मासु को भरपूर न केवल खाना पकाउने कटरलेट, मासु बल्ब वा बोल्सेनीस ससको लागि मात्र सुरु गर्न सकिन्छ। मासुको केहि मौसमी सब्जियां जोड्नुहोस्, सबै अवयवहरू सँगसँगै राख्नुहोस् र ठोक्किएर सुगन्धित स्टव पाउनुहोस्, जुन ठण्डको मौसममा सट्टा र तातो हुनेछ। यस लेखको ढाँचाभित्र, हामीले एक पटकमा यस्तो भित्री विविधताहरू एकत्र गरे, र तपाईंको काम तपाइँलाई मनपर्ने छनौट गर्न सरल छ।
मासु र आलु संग सब्जी स्टव
सामग्रीहरू:
- ground beef - 530 g;
- प्याज - 90 जी;
- गाजर - 430 जी;
- आलु - 550 g;
- टमाटर शुद्ध - 35 मिलीलीटर;
- Worcestersky सस - 30 मिलीलीटर;
- बीफ शरद - 400 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद सेम - 400 जी।
तयारी
मध्यम गर्मीमा, ब्राजियर र खैरोमा उचालो यो लगभग 3 मिनेटको लागि मैदान बीफमा। यो प्याज प्याज, आलु र गाजर काट्न पर्याप्त हुनेछ। मासुमा तयार गरिएको सब्जहरू जोड्नुहोस्, कन्चेस्टर चटनी, टमाटर शुद्ध र भाइरस डाल्नुहोस्। नमक थप्न, तरल फोडा सम्म पर्खनुहोस्, र ताप कम गर्नुहोस्। अन्त मा डिब्बाबंद मासु संग सब्जी स्टव तयार गर्नुहोस्, अन्त मा डिब्बाबंद सेन्स र यदि वांछित हो भने, ग्रीसको एक उदार भाग।
सब्जी स्टूको मासु लगाएको माछा र जुचिनी
सामग्रीहरू:
- हरियो दाल - 380 जी;
- राम को भराई - 2 9 0 जी;
- सब्जी श्वेत - 1, 9 l;
- गाजर - 320 जी;
- अजवाइन को स्टक - 3 पीसीएस।
- Zucchini - 260 जी;
- टमाटर - 9 0 जी;
- सेतो गोभी - 380 जी;
- प्याज - 130 जी;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर शुद्ध - 45 जी;
- ground cumin, दालचीनी - 1 चम्मच को लागि।
तयारी
तपाईंले खनिज मासुको साथ सब्जी स्टव तयार गर्नु अघि, रातमा पानी पकाउन अघि रातभरि चिसो, अम्लीकृत पानीमा दालिसकेको थियो।
सब्जीको तेल पहिरन र मसाले मसाले प्याजको प्रयोग गर्दछ। प्याज भुइँमा 5 मिनेट पछि, लसुन, गाजर र कालीका टुक्राहरू थप्नुहोस्, र अर्को समयको अवधिमा मासुको मासु राख्नुहोस्। टमाटर पेस्ट र दालहरू सब्ज र मासुमा राख्नुहोस्, भाइरसमा राख्नुहोस्, र उबलिएको जमिन, टमाटर र कचरा गोभी पछि। मासु स्टव 45 मिनेट घुमाउनुहोस्।
ओवनमा मासुयुक्त मासु संग सब्जी स्टव
सामग्रीहरू:
- प्याज - 310 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 120 जी;
- खनिज मासु - 530 जी;
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रसमा 950 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 35 जी;
- डिब्बाबंद सेम - 450 जी;
- paprika जमीन - 1 चम्मच।
तयारी
ब्राजियरमा सानो तेल हटाउन, प्याज, लसुन र मीठो काली मिर्चको टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि तेलमा सब्जनीहरू सिम्मर गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई मासु मार्ने र यसलाई भूरामा अनुमति दिनुहोस्। यसबाहेक, ओवनमा तापमान 15 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। ब्रेजियर सब्ज र मासुमा, तपाईंको आफ्नै रसमा टमाटरहरूमा राख्नुहोस्, टमाटर पेस्ट र सेम थप गर्नुहोस्। सिग्नल पेपरिकासँग स्टव र समुद्री नमकको उदार चुन्च। ब्रेन्डियरमा ओवनमा राख्नुहोस् र स्टिमलाई 45 मिनेटको लागि स्टिभ गर्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, तपाईं पनीर संग समाप्त पकवान छिद्र गर्न सक्नुहुन्छ र ग्रिल अन्तर्गत यो ब्राउन बनाउन को लागी। तपाईं चिप्स र रोटीको साथ डुबानको रूपमा यो स्टवको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं सामान्य साइड डिश संग सेवा गर्न सक्नुहुनेछ: चावल, बटवाट, पास्ता।
मल्टीवार्क मा मासुयुक्त मासु संग सब्जी स्टव
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 600 जी;
- आलु - 260 जी;
- गाजर - 140 ग्राम;
- एक मुट्ठी मुट्ठी;
- हरियो मटर - 80 जी;
- मिर्च मिर्च - 45 जी;
- चिकन भाइरस - 375 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 45 जी;
- सेतो शराब सिरका - 30 मिलीलीटर;
- प्याज - 80 जी;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- laurel leaves - 2 pcs।
तयारी
"बेकिंग" मा हट तेल मा अतिरिक्त गाजर, लसुन, मटर र प्याज। फ्राइकिङमा आलुको क्यूब, खनिज मासु थप गर्नुहोस्, र अन्तिम एक हप्तासम्म पर्खनुहोस्। शरद र सिरका संग कटोरा मल्टीवार्क को सामग्री डालो, टमाटर पेस्ट, किशमिन्स, लाउरेल थप गर्नुहोस् र "शंकु" मा घुमाउनुहोस्। एक घण्टा र आधा पछि, रङ्गआउट स्वादको लागि तयार हुनेछ।