मूंगफली, वा, यो अझै पनि भनिन्छ, मूंगफली, पहिले ब्राजिलको क्षेत्रमा देखा पर्यो। आज यो एक गर्म वातावरण संग क्षेत्र मा फैलिएको छ। यस तथ्यको बावजूद कि मूंगफली को कैलोरी सामग्री एकदम उच्च स्तर मा छ, पोषण विशेषज्ञहरूले यो उत्पादन लाई स्वास्थ्य को लागी फायदेमंद र आंकडा को रूप मा पहचाना, तर केवल सानो मात्रा मा उपभोग गरे पछि।
मूंगफली मात्र एक लोकप्रिय स्न्याक होइन, जुन विशेष रूपमा बियर संग लोकप्रिय छ, यसलाई कन्फेक्शनरी उद्योगमा पनि प्रयोग गरिन्छ विभिन्न केक आदि। मूंगफलीबाट तेल उत्पादन गर्दछ, जसले धेरै सन्दर्भमा जैतून जस्तो देखिन्छ।
उपयोगी गुण र मूंगफली को नोकसान
अखरोट को रचना न केवल भिटामिन र खनिज न केवल समावेश गर्दछ, तर प्रोटीन को एक ठूलो संख्या पनि। यसैले, जो मांसपेशिहरु को निर्माण गर्न र सक्रिय रूप देखि खेल मा संलग्न हुनु चाहते हो, सुरक्षित रूप देखि मूंगफली खा सकते हो। अनस्स्लट पागल मा monounsaturated वसा हुन्छ जो कोलेस्ट्रॉल सामान्य र धमनियों को स्थिति मा सुधार। यस्तो उत्पादन निश्चित रूपमा मानिसहरूको आहारमा हुनुपर्छ जुन हृदय प्रणाली संग समस्या छ, किनभने यो लोहे छ, जुन रक्त प्रवाह र रक्त कोशिकाहरूको काममा सुधार गर्दछ। अर्को महत्वपूर्ण सम्पत्ति जुन हामीले सम्झन सक्दैनौं, क्षतिग्रस्त सेलहरूको मरम्मत गर्ने क्षमता हो जुन निकोटिनिक एसिडको उपस्थिति हो। आफ्नो वजन हेर्ने लागि, मूंगफली न केवल आफ्नो पोषण मूल्यको कारण उपयोगी छ, तर फाइबरको उपलब्धताले पनि आंतहरू लाई विषाक्त पदार्थ, स्लाल्जहरू र विभिन्न हानिकारक पदार्थहरू सफा गर्छ।
ठूलो मात्रा मा, मूंगफलीले बी विटामिन समावेश गर्दछ, जुन सबै अंगहरूको कार्यमा भाग लिन सकिन्छ, विशेष गरी तंत्रिका तंत्र र मस्तिष्कको काममा। सानो मात्रा मा पागल को नियमित उपयोग को साथ, तपाईं स्मृति मा सुधार, अनिद्रा र सिरदर्द देखि छुटकारा प्राप्त गर्न सक्छन्, तनाव संग सामना, तंत्रिका तनाव र यहां सम्म कि अवसाद संग। समूह बी को भिटामिन शक्तिशाली शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हुन् जसले उमेर को प्रक्रियाहरु को प्रतिरोध गर्न को लागी र मुक्त रैडिक को विरुद्ध सक्रिय संघर्ष को संचालन गर्दछ।
अखरोटको क्यालोरी सामग्री
कच्ची मूंगफलीको क्यालोरिक सामग्री 548 केजी प्रति 100 ग्राम हुन्छ, र प्रोटिनको मात्रा 26.3 जी, बोसो -45.2 ग्राम हुन्छ, र कार्बोहाइड्रेट 9। 7 गन्ट नाश्तेको लागि उत्कृष्ट उत्पादन मानिन्छ। भूख को पूरा गर्न को लागि केहि टुकडे खाने को लागि र ऊर्जा को बढावा मिलन को लागि पर्याप्त छ। मूंगफली धेरै आहारहरूको सूचीमा छन्, किनभने फाइबर फ्याक्सको भाग भन्दा बढी उपयोगी मुटुको मुट्ठी राम्रो हुन्छ, जबकि पहिलो तथा सेकेन्ड संस्करणको क्यालोरीको सामग्री लगभग समान हुनेछ। शाकाहारीहरूका लागि, पागलले प्राय: प्रतिबन्धित मासुको भूमिका खेल्छ।
मूंगफलीको बारेमा हानिकारक के हो?
अब मस्तिष्कबाट आउन सक्ने विनाशक र हानिकारक बारेमा कुरा गरौं। सबैभन्दा पहिला, यो भनिएको छ कि मूंगफली बलियो एलर्जीको सूचीमा छ, विशेष गरी कच्चा अखरोटको लागि। प्रयोग गर्नु अघि, मूंगफलीहरू खाली हुन पर्दछ।
एक गैर-उपचार गरिएको पोल्ट्रीले पाचन प्रणालीसँग समस्या उत्पन्न गर्न सक्छ। यो नमकीन मूंगफली को बारे मा भन्यो, जो कैलोरी सामाग्री 1005 ग्राम हो र 605 केबील हो। जब ठूलो मात्रा मा प्रयोग गरिन्छ, तपाईं तरल प्रतिधारण को कारण हुन सक्छ, जो सूजन र वजन को नेतृत्व हुनेछ।
भुटेको मूंगफली
पोषणवादी भन्छन् कि भुइँमा हुँदा, मूंगफली अझ बढी उपयोगी हुन्छ, किनकि थर्मल उपचारको लागि धन्यवाद एक सुरक्षात्मक परत गठन भएको छ, जसले विटामिन ई को तोडफोड गर्न को लागी रोक्छ। यसको अलावा, फ्राइकिङको कारण, नट मा एंटीओक्सिडेंट को एकाग्रता एकाग्रता। केवल सम्झना छ कि तलना नमक र तेल को बिना न्यूनतम गर्मी मा हुनु पर्छ। कैलोरीहरूको लागि, प्रति 100 ग्राममा फ्राइड प्यानट्स 608.64 केजील छन्।