विन्डो बाहिर, जाडो, र त्यसैले गर्म दिनहरुमा डुब्न चाहान्छ। हामी तपाईंलाई रास्पबेरी संग केक को धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं। यस्तो उपचारले तपाईंलाई गर्मीको सम्झना र अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्न मदत गर्नेछ।
मस्कार्पोन र रास्पबेरीको साथ केक
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - सजावटको लागि;
- आटा - 75 g;
- जमीन हाजिलनी - 100 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- margarine - 125 g;
- चीनी - 225 जी;
- रम - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 250 जी;
- Mascarpone पनीर - 500 जी;
- खट्टा क्रीम फिक्सर - 2 sachets;
- वेनिला शर्करा;
- क्रीम 25% -200 मिलीलीटर;
- ताजा रास्पबेरी।
तयारी
मार्गरिनको शर्करामा गाँसिएको छ, रम खसेको र क्रीम प्राप्त नगरेसम्म बिर्सिएको हुन्छ। त्यसोभए धीरे - धीरे अण्डाहरू प्रस्तुत गर्नुहोस्, आटा, कुचल नट र बेकिंग पाउडरमा राख्नुहोस्। भित्ता आटा मिलाउनुहोस्, यसलाई तेल लगाउनमा फैलिन्छ र बिस्कुट 30 मिनेटको लागि 175 डिग्रीमा बेच्नुहोस्। त्यस पछि, सावधानीपूर्वक यसलाई लिनुहोस् र ग्रेटमा ठुलो छोड्नुहोस्।
र यो समय हामी भरने को तैयार गर्दै छन्। यो गर्न, मस्कार्पोन पनीर संग मिश्रण कुटीर पनीर, 100 ग्राम को चीनी डालो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। क्रीम, वेनिला शर्करा र खट्टा क्रीम फिक्सर मिक्सर लगातार चोटहरु लाई whisk whisk र त्यसपछि धीरे दही को मिश्रण संग जन गठबंधन र एक दिशा मा हलचल ताकि क्रीम व्यवस्थित छैन। त्यसपछि बिस्तारै बाहिर निस्कन्छ र ठुलो केकमा समान रूपमा दही-रास्पबेरी क्रीम वितरण गर्दछ। हामी फ्रिजरमा 2 घण्टा फ्रिज हटाउँदछौं। त्यस पछि, रास्पबेरीसँग बिस्कुट केक सजाउनुहोस् र टेबलमा नम्रता राख्नुहोस्।
रास्पबेरी र ब्लूबेरीको साथ केक
सामग्रीहरू:
- चकलेट - 300 जी;
- अण्डा - 7 टुक्राहरू;
- तत्काल कफी - 1 चम्मच;
- पानी - 5 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम 33% - 200 मिलीलीटर;
- ब्लूबेरी - 300 जी;
- रास्पबेरी - 300 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चकलेट हामी टुक्राहरूमा तोड्छौं, हामी गहिरो कटोरामा राख्यौं, हामी कफी, पानी जोड्द्यौं र हामी पानीको स्नानमा पिघ्न लाग्यौं। यस समयमा हामीले श्वेतहरूलाई अलग देखि कटोरीमा अलग पार्छौं। यलक एक सेतो राज्य को लागि जमीन हो,
समाप्त भयो आटा एक पकाउने ट्रेमा मक्खन गरिन्छ, मक्खन संग तेल, र ओवनमा सेंकनाले 8-10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पुर्याउँछ। र यस समयमा हामी केक को भरने को तैयार गर्दै छन्: हामी जामुन को हल गर्दछ र उनलाई धो दिछन। क्रीम शरद पाउडर, whisk संग मिश्रित छ, केहि जामुन राख्नुहोस् र whisk जारी। हामी समाप्त केकलाई ध्यानपूर्वक ओवनबाट हटाउछौं, यसलाई ठिक पार्नुहोस् र धेरै क्रीमको साथ राख्नुहोस्। माथि देखि रास्पबेरी र ब्लूबेरी संग चकलेट केक लाई सजाने र रेफ्रिजरेटर मा 2 घन्टा को उपचार को हटाना।