भाप मासुबलहरू आहारको व्यञ्जनको व्यंजन हो, तर यद्यपि तिनीहरूले मात्र उपयोगी र पोषण मात्र हुन सक्छन् तर स्वादिष्ट पनि। मासु र माछा मासुबलहरूको लागि व्यञ्जनहरू विभिन्न प्रकारमा भिन्न छैनन्, परिणाम मासु वा माछाको गुणमा निर्भर गर्दछ, र अझैसम्म, तिनीहरूलाई दोहोरो बायलरमा नबनाउनु होस्, अन्यथा तिनीहरू सुखा र बेस्सरी हुनेछन्। एक जोडी को लागि मासुबल कसरि पकाने को बारे मा हामी हाम्रो आज को चयन मा बताउछौं।
एक जोडी को लागि माटबल
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- सोया सस;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- चावल - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।;
- धनियाँ;
- paprika;
- अदरक।
तयारी
यदि भराई जमेको छ भने, पूर्व पूर्व-ठोक्क गर्नुहोस्। खानीमा हामी चावल जोड्छौं, पतला कटा प्याज। सोया सस, जडी बूटी र अन्डा। हामी सबैलाई राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं, मासुबलहरू बनाउँदछौं र तिनीहरूलाई एक स्टीमरमा राख्छौं। तपाईंको भ्यामरमा प्रदान गरिएको माउन्टबलहरू खाना पकाउने मोडमा पालना गर्नुहोस्। तपाईं टमाटर चाट अलग देखि पकाउन सक्नुहुन्छ।
बच्चाको लागि एक जोडाको लागि माटबल
सामग्रीहरू:
- सुँगुरको मैदान - 1 किलो;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- रोटी बिना रोटी - 100 ग्राम;
- चावल - 100 ग्राम;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 0.5 कप;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च, बे पत्ती - स्वाद।
तयारी
हामी मासु चक्की 1 गाजर र 1 प्याजको माध्यम ले गुमाउँछौं र मासुको मासु संग सब्जहरु लाई मिश्रण गर्दछौं। चावल पूर्व-फोल, दूधमा रोटी रोटी, त्यसपछि यो सबको मासु मासु मार्फत, अण्डा, नमक र कालो मिर्च तोड्नुहोस्। हामी सबै राम्ररी मिलाउछौं र मासुबलहरू बनाउँछौं। त्यसपछि हामी डबल डबल बॉयलरमा तयार छौं। अलग-अलग रूपमा हामी मासुबलहरूको लागि चटनी तयार गर्छौं: तेलको माटोमा कटाई कटा 1 प्याज र 1 गाजर हल्का त्रास तान्नु, कुचल टमाटरहरू थप गर्नुहोस्। एक सानो कुरा, त्यसपछि 0, 5 चश्मा पानी, नमक, कालो मिर्च, एक laurel जोड्नुहोस्। हामी थोरै थियौ। तयार बनाइएको मासुबलहरू यस ससमा थोरै टाढ्न सकिन्छ, र अलग-अलग सेवा गर्न सकिन्छ।
एक जोडी को लागि माछा मासु को गोल
सामग्रीहरू:
- माछा को पट्टा - 600 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 0,5 चश्मे;
- दूध - 1/4 कप;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- अजमोद साग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
धुलोमा दूध, माछा काली र लसुनको मासु चक्कु वा ब्लेंडरमा कुचाइयो। हामी अण्डा जोड्दछौं, बिस्कुट, नमक, काली मिर्च, राम्रो भान्साको मिश्रण। हामी सानो बल बनाउँछौं, प्रत्येकले जैतून का तेल संग छिटो र स्टीमरमा राख्नुभयो। हामी केहि मिनेटको लागि खाना पकाउँछौं। हामी उबलिएको चावल, मसालेदार सब्जिहरु वा मसिश आलु , माछा मासुबल को सेवा गर्दछ, ग्रीस संग सजावट।
एक डबल बॉयलरमा माछा मासुबलहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कोडका फाइलहरू (तपाइँ पोक्रक, हक, थाडीक) गर्न सक्नुहुन्छ - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- चावल - 1/3 कप;
- नमक, काली मिर्च, स्वादको स्वाद।
तयारी
माटो र सब्जियों मासु चक्की मा जमीन हो र चावल, नमक, कालो मिर्च संग मिल्दो र मसाले स्वाद जोड्नुहोस्। हामी मासुबल बनाउँछौं र तिनीहरूलाई स्टीमरमा राख्छौं, हामी तपाईंको स्ट्यामरमा निर्देशन अनुसार तयार छौं। कटा जडी बूटी र खट्टा क्रीम संग सेवा।