जिगरको साथ बर्थवाट पकाउने कुनै पनि लिभर चयन गर्न सक्नुहुन्छ। चिकन र टर्की जिगर छिटो खाना पकाउनको लागि उपयोगी हुनेछ, किनकि यो छिटो तयार छ। यदि तपाईं बव्वातलाई लामो समयसम्म स्वाद दिन चाहानुहुन्छ भने, मासु वा सुँगुर प्रयोग गर्नुहोस्।
कसरी जिगर संग बर्थवाट पकाउनुहोस् तल पढ्न।
बर्तनमा बटवाट र लिभरको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बखवाट ग्राउट्स - 1 वस्तु;
- बीफ लीवर - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- मक्खन;
- सब्जी तेल;
- बीउ श्वेत - 3 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याज र गाजरले एक सानो स्टोरेज र भूरे रंगमा रगतको मासुमा जब सम्म सब्जीको तेलमा। बीफ लिभर चलचित्रहरू र नलिकाहरूबाट सफा गरिन्छ, त्यसपछि ठूलो कपमा काट्नुहोस् र सब्जिहरु लाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। लिभर सबै पक्षबाट बुझ्थे - यो तयार छ।
बखतको ज्वरो धोइदिनु र पिसाब हुन्छ। बर्तन को तल मा हामी पकाया सब्जिहरु लाई लिगर संग राख्दछ, र माथि मा हामी बर्थवाट को भोक मा वितरित गर्छन। हामी ब्वाइट भाइरस संग बर्तन को सामाग्री को रूप मा राख्छ ताकि 1 औंला मा कवर गर्न को लागी, तब हामी मक्खन को टुकडे राख्छौं। ढक्कन संग बर्तन राख्नुहोस्। मधुमेहको साथमा बीफ जिगर ओवनमा मध्यम तापक्रममा पकाइएको हुनुपर्छ जब सम्म तरल पदार्थ पूर्णतया भत्किएको हुन्छ। यदि तपाईं भयावह बटुआ मनपराउनुहुन्छ, त्यसोभए शरिरको मात्रा घटाउनुहोस् र बर्थवाटमा राख्नुहोस् ताकि तरल बखतमा अनुहार ढाक्छ।
बगेवाटको साथ चिकन जिगर
यो नुस्खा उपयोगी छ यदि तपाईसँग पहिले नै तयार बनाइएको उबलिएको बाकवाट्याट र यसको लागि तपाईंलाई केहि छिटो छिटो पकाउन आवश्यक छ। बटवाटका साथ जिगरबाट काट्ने - एक पोषण, सरल र धेरै पोषक व्यंजन।
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 500 जी;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सागर - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
चिकन जिगर राम्रो तरिकाले ठंडे पानी संग धोई र कागज तौलियाहरु सुकेको। हामी प्याज संग एक प्याज को चक्कर को साथ जिगर गुजरता छ, र तैयार माइन मा हामी एक गुच्छा को लागि अंडा, मसाले र थोडा आटा जोडें। फलस्वरूप, खनिज मासुको स्थिरता पान्केक ब्याटरको जस्तो हुनुपर्छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र यसलाई दुवै तिर सुनको रंगमा पट्टिलाई तान्नुहोस्। चिकन जिगरबाट कचौराहरूसँग बखतको साथ कटा जडी बूटीहरू, ताजा सलाद र मनपर्ने चटका साथ सेवा गरिन्छ।