लिभरबाट सूल्फ

लिभर एक धेरै उपयोगी र उपयोगी उत्पादन हो। यसमा धेरै प्रोटीन, तांबे, फलाम, र एक रूप मा सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। यसबाहेक, यो उत्पादनमा धेरै भिटामिन ए छ, जुन सामान्य मस्तिष्कको कार्य, राम्रो दृष्टि, साथै सुन्दर छाला, नाखून र कपालको लागि आवश्यक हुन्छ। र यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी स्वादिष्ट जिगर पकाउनको लागि यो सम्भव छ र यस लेखमा हामी तपाईंलाई लिभर बाट सूल्फको व्यञ्जनहरु बताउनेछौं।

चिकन जिगर - नुस्खाबाट सूल्फ

सामग्रीहरू:

• चिकन लिभर - 0,5 किलो;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• आटा 4 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

मेरो जिगर, हामी यसलाई सुक्छौं र प्याज र गाजरको साथ प्याजको चक्करबाट यो पार गर्दछौं। अण्डाहरु। हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौं, नमक र काली मिर्चको स्वाद र साथै आटाले सबै चीजहरू मिलाउँदछ। अन्तमा, तपाईं पैनकेक परीक्षणको स्थिरता जस्तो धेरै प्राप्त गर्नुपर्छ। तेलको साथ चिसो तेलको लागि फारम र आटालाई यसमा राख्नुहोस्। लगभग 45 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा सेंकना। हामी त्रिपट्टिको साथ तैयारीको जाँच गर्छौं भने, यदि यो सुक्खा हुन्छ, त्यसपछि चिकन जिगरबाट सूल्फ तयार छ।

एक बहुविध मा जिगर देखि सूफ

सामग्रीहरू:

• लिभर - 400 जी;
• दूध - 80 मिलीलीटर;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 4 टुक्राहरू;
• आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
• बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 2 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

लिवर हिँड्ने पानीमा धोईएको छ, रेजहरू सफा गरी र प्याजको साथमा, हामी एक मासु चिरानीबाट गुजिरहेछौँ वा हामी ब्लेंडरमा घुमाउँछौं। प्राप्त वजनमा हामी आटा, अण्डा, आटा, कालो र कालो मिर्चको लागि पाउडर पाउडर जोड्दछौं, सबै राम्रोसँग मिलाएको छ। हिस्पैनिक जन असाध्य खट्टा क्रीम को एक स्थिर हुनु पर्छ। वनस्पति तेलको साथमा बहुभुजको कटोरा स्नेह गर्नुहोस् र हाम्रो आटालाई यसमा राख्नुहोस्। हामी "बेकिंग" कार्यक्रम खोल्दछौं, पाक गर्ने समय 40 मिनेट छ। ध्वनि सिग्नल पछि, मल्टीवार्कर बन्द भएपछि, सूल्फले बाहिर निकालेको छैन, तर हामी यसलाई 10 मिनेटमा बाइन गर्न दिन्छौं। त्यस पछि, ध्यानपूर्वक उत्पादन हटाउनुहोस्।

तयार सूफेले तपाईंलाई ठंडा गर्नुपर्छ, र त्यसपछि टुक्राहरूमा काट। यो डिश समान स्वादिष्ट र तातो र चिसो छ।

पनीर संग लिभर सूल्फ को प्रिस्क्रिप्शन

सामग्रीहरू:

• लिभर - 300 जी;
• पनीर - 200 जी;
• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• मंगा - 2 चम्मच। चम्मच;
• दूध - 3 चम्मच। चम्मच;
• दही - 1 tbsp। चम्मच;
• नमक - स्वाद।

तयारी

लिभर धोईएको छ र फिलिमबाट सफा गरिन्छ, एक फ्राइङ प्यानमा टाँस्न सकिन्छ, लगभग 10 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पानीको मात्राको साथ। बीचमा, मेहनती पनीर तीन स्वरमा छ र यसमा अण्डा थपिएको छ, परिणामस्वरूप जनलाई मिश्रण गर्नुहोस्, आधा सेवामा यसलाई घटाउनुहोस् र यसलाई फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। प्याजहरू आधा रिंग्समा काटिए, हामी यसलाई लिभरमा पठाउँदछौं र यसलाई सबै 5 मिनेटको साथमा झुक्याउँदछौं, त्यसपछि अर्को 5 मिनेटको लागि दूध र स्टाउमा राख्नुहोस्।

लिभरमा, अण्डालाई बचाउनुहोस् र सब्जीलाई ब्लेंडरको साथ पीस गर्नुहोस्, बाँकी सिमेन्टलाई पलाउनुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। बेकिंग डिश मा हामी तहहरु मा उत्पादनहरु राख्छ: आधा जिगर, पनीर मास र फेरि जिगर को शेष भाग। दही संग शीर्ष तेल र 15 मिनेट को लागि लगभग 180 डिग्री को तापमान संग ओवन मा पठा्नुहोस।

ओवनमा बीफ लीवर स्फेल

सामग्रीहरू:

• बीफ लिभर - 0,5 किलो;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• एक खुट्टा - 2 स्लाइस;
• मक्खन - 20 जी;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद।

तयारी

जिगर राम्रो तरिकाले पगाएको छ, धेरै टुक्राहरु मा काटेर पकाएर लगभग फोडा। त्यसपछि यसलाई लिनुहोस्, फोम बन्द गर्नुहोस्, यदि यो टुक्रामा रहन्छ भने, यसलाई छोटो छोटो पार्न दिनुहोस्। बैटनले दूधमा लुगा लगाए, सफा प्याज र मार्फत जिगर संग मासु चक्की र दूध देखि एक खुट्टा को दूध दबाया, नमक जोडें, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस। यदि ठूलो मात्रामा सुत्ने छ भने, तपाइँ थोडा दूध र मक्खन थप्न सक्नुहुन्छ। तेलको साथ बेकिंग गर्न फारमहरू स्नेह गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई तयार पार्नुमा राख्नुहोस्। हामी सुफेले ओवनमा पठाउछौं र 200 डिग्रीको तापमानमा माथिल्लो तहसम्म पुग्न सम्म 20 मिनेटको लागि पाना राख्नुहुन्छ। जब बीउ सुफल तयार छ, माथिल्लो मक्खनको साथ।

तैयार सूल्फले एक अलग रूपमा एक उत्कृष्ट स्वाद छ, र vareniki, pies र pveries को लागि भरने को रूप मा लिभर ।