जडी बूटियों संग रोब्स धेरै अलग-अलग भिन्नताहरु मा तैयार हुन सक्छ: गरम मासु वा कुखुरी रोल, वा पिटा रोटी, चावलका पेपर, पेनकेक्स, सब्जियां, पास्ता, ओमेलेट वा पिटामा हल्का चिसो नाश्ता। कुनै पनि अवस्थामा, डिशको दुवै संस्करणहरू हरीरी बहुतायतको कारण स्वाद र धेरै सुगंधका लागि अचम्मलाग्दो हुनेछ।
सागहरूसँग पनीर रोल
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स - 400 जी;
- क्रीम पनीर - 1 वस्तु;
- 1 नींबू छील
- हरित प्याज, डिल;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- धूम्रपान गरे सामन - 200 जी।
तयारी
हरियो घाँस हरियो र क्रीममा पनीर जोड्नुहोस्। अर्को, काली मिर्चको एक चुरोट संग नींबू घेरा र मौसम राख्नुहोस्। हामी पेनकेक मा पनीर मास को वितरित गर्छन, र किनारों मध्ये एक ले हामी स्मोब्बा माछाहरु र मीठा प्याज को पतली छल्ले को स्लाइस को व्यवस्था गर्छन। पैनकेकलाई सानो भागमा रोल कटमा राख्नुहोस्।
ग्रीस र सामनसँग रोल एक ठण्डमा सेवा गरिनु पर्छ, ताजा डिलसँग छिटो छ।
पनीर र सागको साथ रोल
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल -1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- spinach - 2 handfuls;
- 1 नींबू छील;
- पनीर - 250 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- हरित प्याज;
- Feta पनीर - 75 g;
- पफ पेस्ट्री - 1 प्याक;
- सब्जी तेल।
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो पार्नुहोस् र यो पारदर्शी छ जबसम्म कुचुर प्याज तँलाई तान्नुहोस्। प्याजमा कटा लसुन थप्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। अब यो पालकको पालो हो, यो 5 मिनेटको लागि फ्रिज हुनुपर्छ, र त्यसपछि तपाइँ आगोबाट भरि सफा गर्न सक्नुहुन्छ। ओवन सम्म 180 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। नमक, काली मिर्च, नींबूको छाती, कटेज पनीर, हरियो प्याज, फटा र अन्डा संग ठुलो पालक मिश्रण मिलाउनुहोस्।
Defrosted पफ पेस्ट्री रोल र यसमा भरने कोष वितरित गर्नुहोस्। आललाई एक रोलमा, सब्जीको तेलसँग चिकन र 30-35 मिनेटको लागि बेक गर्न सेट गरियो। खानामा 5 मिनेट पछि खानामा सागहरूसँग रोल गर्न सकिन्छ।
लावश रोल साथ ग्रीन्स
सामग्रीहरू:
- लावाश - 2 पातहरू;
- suluguni पनीर - 250 g;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- धनिया, डिल, अजमोद;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- काली मिर्च
तयारी
सुलुगुनी पनीर सबै भन्दा सानो कटरमा रमाईन्छ र पतला कटा सागहरु संग मिश्रित हुन्छ। जन को अधिक समृद्ध बनाउन को लागि, पनीर को लागि 4 चम्मच मेयनेज जोड्नुहोस, र तब काले या गर्म मिर्च को चुम्बन संग मौसम। हामी चौपाईहरूमा पिटा रोटी कटका टुक्राहरूमा भरेर वितरण गर्दछौं र तिनीहरूलाई रोलमा परिणत गर्दछ, किनारो किनाराहरू बदलियो। वनस्पति तेलमा फेरी नभएसम्म दुवै पक्षमा सुनको क्रस्ट नभएसम्म। तैयारी पछि तुरुन्तै तालिकामा जडीबुटीहरू संग सुलुगुनीको रोललाई सेवा गर्न सकिन्छ।
सागहरूसँग चिकन रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल (halves) - 4 पीसीएस।;
- बेकन - 4 स्लाइसहरू;
- पालक - 300 जी;
- क्रीम पनीर - 150 जी;
- ग्रेटेड पिर्मेसन - 1 शताब्दीको 4;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ग्रेटेड मोोजेजेल पनीर - 1/2 वस्तुहरू;
- अण्डा को सफेद - 2 पीसी।;
- रोटी रोटीिंग - 1 1/2 वस्तुहरू;
- टमाटर चटनी - 2 चम्मच।
तयारी
पूर्वोत्तर ओवन 210 डिग्री सेल्सियस। बेकिंग ट्रे को तल तेल लगाइन्छ। चिकन फोलेटहरू आधामा र पुस्तकहरूको तरिकामा खोलिन्छन्, कुन सिजन पछि यो दुवै पक्षमा नमक र कालो मिर्चको साथ।
बेकन कटाईएको छ र कचौरा सम्म फ्राइड गरिन्छ, हामी त्यसलाई आगोबाट हटाउँछौं, र फरिङ पछि जलाएको बोसोमा 2 मिनेटको लागि ताजा पाईलो तयार पार्नुहोस्। फ्राइड पालक एक कटोरा ब्लेंडर मा राख्छ र सबै प्रकार को पनीर, बेकन, नमक र मिर्च संग बिस्कुट। फलस्वरूप फलफूल चिकन पर्दामा राखिएको छ र यसलाई रोलमा घुमाउँदछ। हामी रोशनीसँग दाँतपाठहरू मिलायौं र यसलाई अण्डाको गोठालोमा डुब्छौं, त्यसपछि हामी रोटी रोटी रोटीमा रोकिन्छौ। 25-30 मिनेटको लागि चिकन पकाउँछ, त्यसपछि उनी पनीरसँग छिटो र पकाउने ट्रेमा चट्याउँनुहोस्, ग्रिलमा चिकनलाई अर्को 2-3 मिनेटको लागि फर्काउनुहोस्। त्यसैगरी, सागको साथ मासुको खुट्टा तयार गरिन्छ, तर मासुको मासुको समय 7-10 मिनेटमा बढ्न सकिन्छ।