Canape (canapé, franc।) - एक लोकप्रिय प्रकार स्यान्डविच, विशेष रूप देखि बुफे को लागि उपयुक्त। काना को मुख्य फायदा यसको सानो आकार हो, जसको साथ सामाग्री को संयोजन को लागी एक आकस्मिक दृष्टिकोण संग यो डिश को निरंतर सफलता को सुनिश्चित गर्दछ। कहिलेकाहीँ क्यान्सर रोटीको सानो टुक्राको आधारमा बनाइन्छ, तर यो नियम होइन, सब्सट्रेट मात्र रोटी हुन सक्दैन, यो हुन सक्दैन, अवयवहरूले विभिन्न प्रकारको प्रयोग गर्छन्। केपहरू संकलन गर्ने आधारभूत सिद्धान्त हो: सदन स्वाद + सार्वजनिक उपस्थितिको अवस्थामा प्रयोगको सुविधा।
प्राय: मिनी स्यान्डविचको निर्माणको लागि विभिन्न प्रकारका नाजुकहरू, मासु, समुद्र र माछा, महान् चीजहरू, ताजा सब्जियां र फलहरू प्रयोग गर्छन्।
स्किवहरूमा सामोन र ककड़ीको साथ कानाको लागि पाक कला
सामन संग क्यापेक तैयार - स्वागत स्वागत र सामूहिक समारोह को अन्य प्रकार को आयोजन को लागि एक जीत पाक विचार। यी सानो उज्ज्वल स्यान्डविचहरू तालिकाको सजावट हुनेछ, तपाईंको घर र अतिथिहरू उनीहरूलाई निश्चित रूपमा सराहना गर्नेछन्। अवयवहरूको सङ्ख्या निर्भर गर्दछ कि कति कैपहरू चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन थोपा साटो (फाइल);
- baguette (अधिमानतः राइ) वा बुफे तालिका रोटी;
- ताजा खीराहरू;
- मक्खन, प्राकृतिक;
- डिल;
- skewers।
तयारी
रोटी सानो टुक्रा मा काटिएको छ, सम्झना छ कि कैनए एक "एक काटन" स्यान्डविच हो। काँटा काट्नुहोस्, थोपाको स्वाद सुकाउनुहोस्, तपाईं ओवनमा सूखी पाना पानामा, टोस्टर वा बिजुली साबरमा राख्न सक्नुहुनेछ। हामीले सामन कन्फिगरेसनको टुक्रामा सामनको पट्टा काटेर हेर्यौं। ककुम्बाले हामी भित्तामा भरिएको छ। प्रत्येक रोटी रोटी र मक्खन गरौं। माथिबाट प्रत्येक टुक्रामा हामी सामन र ककड़ीको टुक्रामा राख्नेछौं। डिल संग सजाउनुहोस् र क्यान्सर लाई स्केवर संग जोड्नुहोस्। क्यान्सर एक सेवामा डुबेर राख्नुहोस्। एक राम्रो नाश्ता, लाइट मदिरा, वोदका, ची, बेरी कड़ने ट्रेक्चरर वा गाढा बियरको लागि।
सामन, जैतून र पनीर संग कोपहरु को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सामन साग
- सेतो baguette वा चारचेटी रोटी;
- पनीर फ्रिज;
- बिना पिटहरु जैतून;
- रातो कालो मिर्च ताजा;
- ताजा जडी बूटी (तुलसी, धनिया);
- नींबू।
तयारी
हामी सामन को प्यालेट को एक विन्यास को स्लाइस संग कटौती गर्नेछ कि माछा को बगल मा रोटी को टुकडे मा लेइनेछ। नींबू टुक्रा पतली स्लाइस, जैतून - आधा लम्बाइमा, काली मिर्च - सम्भव छल्तीको रूपमा पतली। रोटी तयार छ, अघिल्लो नुस्खाको रूपमा। सूखे र चिसो स्लाइसहरू प्रत्येक पनीरसँग फैलिएको छ। माथि, एक नींबू को टुक्रा मा - तिर सामन को एक टुकडे बाहिर। माछा को माथि मा काली मिर्च र यसमा आधा एक जैतून राख्छ। हामी कानाले जैतून र माछाको हरियाली संग माछा सजायौं। हामी कप्तानी संग क्यान्सर ठीक गर्छौं।
पनीर र सामन संग यस्तो कैनप्याप विशेष बलियो मदिरा (शेरिरी, मदरारा, मर्सला, पोर्ट, वर्माउथ), सिग्नेक वा रातो बियर संग राम्रो तरिकाले सेवा गर्न सकिन्छ।