सामोन देखि शिश केबब

सामन एक नाजुक माछा हो कि कुनै पनि रूप मा राम्रो छ। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं सामनबाट शिश केब्याबलाई खाना बनाउनुहुन्छ, यसलाई केही रोचक बनाउनुपर्छ।

शिश केबब नुस्खा सैलून देखि

सामग्रीहरू:

ताजा सामन - 500 जी;
नींबू - 1 टुक्रा;
मसाले;
जैतून को तेल - स्वाद;
सलाद पत्तियां - सजावट को लागि।

तयारी

कसरी सामन देखि शिश केबब पकाने? हामी माछा प्रसोधन गर्दछौं र यसलाई मध्यम टुक्रामा काट्छौं। नींबू वाशिंगटन, पकाउनुहोस् र शंकुमेम के छल्ले, र त्यसपछि हलहरूमा काट। माछा राम्रो तरिकाले नुन, मरिच र स्किभहरूमा स्ट्रिङ, लेमन स्लाइसको साथमा बदल्नु। Sacecepan मा workpieces को तह, जैतून को तेल संग छिड र यसलाई 20 मिनेट को लागि गर्म ओवन मा पठाउनुहोस्। हामी सावधानीपूर्वक शिश केबबा ले जायेंगे, यसलाई लेफ्ट पत्तिहरुमा राख्नुहोस र यसलाई सेवा गर्नुहोस।

सैलूनबाट शंकर कबाब

सामग्रीहरू:

सामन को फाइल - 600 जी;
मसाले;
सब्जी तेल।

मज्जाको लागि:

नींबूको रस - स्वाद गर्न;
जैतून का तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
ताजा डिल - 50 ग्राम;
कालो जैव - 8 पीसी।

तयारी

माछा पलायन प्रसोधन गरिन्छ, अंश र नमक स्वादमा काट्नुहोस्। अब सामनबाट शिश केब्याबको लागि अन्न तयार पार्नुहोस्: गहिरो जैतून का तेल नींबूको रस संग, फटाएको डिल र पतला कटाई जैतून फेंक। त्यसोभए, हामी सामनलाई सुगन्धित मिश्रणमा राख्छौं र आधा घन्टाको लागि छोड्छौं। हामी माछा टुक्राहरू स्केवरहरूमा राख्दछौं र वनस्पति तेलको साथ चिकन, ग्रिलमा राख्छन्। हामी शिश केब्याश ओवनमा पठाउछौं, पानीसँग एक कंटेनर प्रतिस्थापित गर्यो। लगभग 20 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्, प्रक्रियामा टुक्राहरू घुमाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी शीश केब्याब एक डिशमा पठाउँदछ, भाँडा पट्टि संग आवरण गर्दछ र मेजमा सेवा गर्दछ।