Klafuti - क्लासिक र एक पुराना फ्रांसीसी डेसर्ट मध्ये एक। उहाँ लिमोगेसबाट आउनुहुन्छ। क्लफुटि सामान्य फल केक जस्तो देखिन्छ, तर यसको आधारमा तरल अण्डा आटा हो, स्वादको लागि यो पोर्केकको मूल सर्भरमा भरिएको छ। र पेनकेक्स कुनै पनि चीजको साथ खाएको हुन सक्छ (एक ज्वरो उदाहरण मिनिमेटेड मासुको साथ पेनकेकहरू ), र फलफूल न केवल मिठाई तयार छ, फलहरु र जामुन संग, तर सागर - समुद्री भोजन, पोल्ट्री वा मशरूम संग।
मल्टीवार्क मा चिकन संग Clafouti पाई
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 600 जी;
- कालो जैतून - 12 पीसी।;
- टमाटर - 5 पीसी।
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मकई स्टार्च - 1 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1,5 वस्तुहरू;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
नमकीन पानीमा चिसो छाला फोलो, कूल र सानो क्यूबमा काट। टमाटर स्केलेड, खुर्सानी र माछाको मासु पनि एक बहुमुखी मासुको आलु पनि मा। स्टार्च को तीन चम्मच दूध देखि उत्पन्न हुन्छ। अलग, whisk अण्डा, बिस्तारै बाँकी दूध बोल्दै। हामी स्टार्चसँग जोड्छौं। हामी चिकन, टमाटरहरू थप्नुहोस्ौं। सिमल, मरिच। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्।
राम्रो तरिकाले कटोरा मल्टीवार्क चिकन, न केवल तल, तर तर पनि पक्षमा। परिणामस्वरूप ठूलो मात्रामा टाँस्नुहोस्। पङ्क्तिबद्ध, जैतून को माथिल्लो फैल फैलिएको छ, ग्रेटेड पनीर संग छिटो। "बेकिंग" मोडलाई 25 मिनेटको लागि खोल्नुहोस्। क्लफुत्तो सुरक्षित रूपमा हटाउनको लागि, तपाइँ यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्न आवश्यक छ। किनभने पाइ धेरै निविदा हुन उत्तीर्ण हुन्छ, यो सजिलै अलग हुन सक्छ। हरियो सलाद संग klafuti सेवा गर्नुहोस्।
ब्लूबेरीको साथ क्लोफाइट
सामग्रीहरू:
- बादाम - 85 जी;
- चीनी - वस्तु 2/3;
- flour - 25 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- जिरो - 4 टुक्राहरू;
- क्रीम (फैट सामग्री 30% भन्दा कम छैन) - 1,5 वस्तुहरू;
- ब्लूबेरी - 400 जी;
- मक्खन - 10 जी;
- pudrasaharnaya - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक समुद्र - 1 चुरोट।
तयारी
कसरी ब्लूबेरीको साथ क्लाफुआ पकाउने? हामी बादाम भुट्छौं र एक कफी पाउडरमा पाउडरमा पीस गर्दछौं। यसलाई सिफित आटा, चिनी र नुनसँग मिलाउनुहोस्। हामी अण्डा र योल जोड्दछौं, क्रीममा राख्दछौं। चिकनी नभएसम्म ब्लेंडरमा आटा हिलाउनुहोस्।
ब्लूबेरी क्रमबद्ध छ, धोए र सुकेको। हामी जामुन तेलको पकाउने मोल्डको तलतिर फैलियो, यसलाई बल्लेबाजको साथमा माथि राख्नुहोस् र 20 देखि 20 मिनेटसम्म 200 डिग्रीसम्म पठाउनुहोस्। जब clafuti वृद्धि र उदास, ओवन बन्द र उनलाई बिस्तारै चल्न दिनुहोस्। पाउडर भएको शिरको साथ स्प्रेकलिङ गर्नु अघि। ग्रीन हाउको बान्नुहोस् र मिठाई मिठाईको साथ आइतबार बिहानको आनन्द लिनुहोस्।