फ्रान्सेली बन्समा स्वादिष्ट पेस्ट्रीहरू छन्, जसको स्वादले सबैभन्दा सकारात्मक भावनाहरूको कारण बनाउँछ र स्वादहरूमा अविलम्ब प्रभाव दिन्छ। बेरोजगारहरूको थुप्रै किस्महरूले बहुमुखी स्वादको साथ उपभोक्ताहरूको व्यापक दर्शकहरूलाई मिठाईमा खाना बनाउन मद्दत गर्नेछ।
फ्रान्सेली रोलहरू कसरी कुकिन्छ?
बेकिंग फ्रान्सेली बिस्किट यति परेशानी छैन किनकि यो पहिलो नजर लगाउन सक्छ। मुख्य कुरा आवश्यक छ आवश्यक उपलब्धताको हेरचाह र सरल नियमहरू सम्झन, सजावट मिठाई कहिलेकाहीँ सफलताको कुञ्जी हुनेछ।
- अक्सिजनको साथ सुदृढ गर्ने, राम्रो चिसो मार्फत उच्च ग्रेडको आटा गुमाएको छ।
- खमीर प्रयोग गर्दा, तिनीहरू न्यानो तरल भंग गर्दै छन्, र आटा उत्पादनहरूलाई पाक गर्नुअघि अलग गर्न अनुमति दिन्छ।
- फ्रान्सेली रोलको तयारी एक न्यानो कोठा र राम्रो मनमा गरिन्छ।
फ्रान्सेली बन्स "गाउज"
फ्रान्सेली पनीर बन्स "गाउज" ले कुनै पनि दयालु आनन्द पाउनेछ। उत्पादनहरू कमाण्डर पेस्ट्रीबाट तयार छन् र प्रायः लसुन, कटाएको माछा, क्याभार वा हैमको साथमा पनीर को कुनै पनि ज्वरो भरी भरिएको हुन्छ। यस्तो बेकिंग सलाद, अन्य नाश्ता खाने को लागि एक आदर्श अतिरिक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - आधा कप;
- तेल - 50 जी;
- आटा - 100 g;
- स्टार्च - 25 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पिर्मेस - 100 जी;
- भान्सा।
तयारी
- तेलको तेल उबलियो, स्टार्चको साथ आटा जोड्नुहोस्।
- आगोबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्।
- न्यानो आधारमा एक अण्डा, whisk जोड्नुहोस्।
- पनीर मा हलचल र एक पकाउने ट्रे मा आटा को एक सानो भाग राख्नु।
- 20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा फ्रान्सेली पनीर रोल बनाउनुहोस्, त्यसपछि यन्त्रमा अर्को 10 मिनेटको ढोकामा ढोका खोल्नुहोस्।
- सामानहरू भरेर भरें।
फ्रान्सेली पफ पेस्ट्री बेन्स
कस्टर्डको साथ फ्रान्सेली बिस्कुट मीठे दाँतको स्वाद र सुगन्धित वेनिला पाकका प्रेमीहरू प्रयोग गर्नेछ। त्यस्ता उत्पादनहरू प्राथमिक र छिटो डिजाइन गरिएका छन्, विशेषगरि यदि तपाइँ भरिनका लागि घटकहरू पूर्व तयारी गर्नुहुन्छ। सूखे जावाहरु, यदि वांछित, आफ्नो स्वाद को लागि किशमिश वा अन्य additives संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खमीर पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- सूखे खूबानी - 100 जी;
- jam - 50 g;
- रक्सी - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 0.5 लीटर;
- चीनी - 100 जी;
- आटा र स्टार्च - 1,5 स्टे। चम्मच;
- वेनिला, ज्योति।
तयारी
- खरानी सूखे र एक घण्टाको लागी शराब डाला।
- चिन्तामा अण्डाको अनुहार, आटा र स्टार्च मिश्रण गर्नुहोस्, दुलही सम्म दूध, वेनिला र तातो जोड्नुहोस्।
- आटा बाहिर रोल गर्नुहोस्, क्रीम लागू गर्नुहोस्, सूखे छिपा छिटो छिटो, रोलहरु संग रोल, कट।
- खण्ड जिरोका साथ चिकन सकिन्छ र 200 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि पकाएको छ।
- तातो फ्रान्सेली रोलहरू जामसँग जोडिएको छ।
फ्रेन्च बेन
खमीर आटाबाट नरम र सुगंधित फ्रान्सेली बन्स दूध वा प्याला चाय (कफी) को लागि एक आदर्श अतिरिक्त हुनेछ। नुस्खाको फाईदा यो हो कि यसको प्रविधि तयार तयार आधारको लामो प्रमाणको आवश्यकता पर्दैन, जसबाट यसले तुरुन्तै उत्पादनहरू निर्माण गर्न सम्भव छ र पहिले नै तिनीहरूलाई पाक गर्नु भन्दा अगाडि बढाउन सक्दछ।
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चश्मे;
- सूखे खमीर - 1 पवित्र;
- दूध - 1 गिलास;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 250 जी;
- तेल - 200 जी;
- स्टार्च - 1.5 tbsp। चम्मच;
- वेनिला, पाउडर गरिएको शर्करा।
तयारी
- खमीरको साथ दूधमा, 2 चिसो संग पिसाब जोड्नुहोस्। चर्को अण्डा र मक्खन (1/2 सर्भरहरू)।
- आटामा हाल्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्, रोल आउट गर्नुहोस्।
- शीत र स्टार्चसँग निलो तेल मिश्रित हुन्छ, माथिबाट वितरण गरिएको।
- कार्यशालाको साथ रोलहरू लगाई, खण्डमा काट्नुहोस्।
- फ्रान्सेली बन्सहरू एक ओवनमा ओवनमा 220 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्, गर्मीमा 180 डिग्री र 15 मिनेट पकाउनुहोस्, पाउडरसँग छिर्नुहोस्।
Brioche buns
नाजुक, क्रीम "पेटीसेयर" संग मुख बोरीको ब्रिकोहेमा पिघ्नु पनि निर्बाध र विवेकपूर्ण गोर्खाहरूलाई बेवास्ता गर्न सक्दैन। वेनिला भरिएको उत्पादन र चकलेटका टुक्राहरू (कालो, दूध वा सेतो) बनाइएका छन्, र यदि चाहियो भने उनीहरूलाई चिनी झर्काउँछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- खमीर - 20 जी;
- दूध - 2 कप;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तेल - 60 जी;
- चीनी - 100 जी;
- yksks - 3 टुकडे;
- स्टार्च - 1.5 tbsp। चम्मच;
- वेनिला, चमक।
तयारी
- बाट 1/2 को दूध, आटा, 2 चम्मचको सेवन गर्दै। आटाको चम्मच, अण्डा र मक्खनले आटा घुमाउँदछ, एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- स्टार्च र 2 tbsp संग 2 yolks कुल्ला। दूध का चम्मच, खुट्टा दूध को मिश्रण मा इंजेक्शन।
- मोटो हुँदा क्यानडाको मोटो, कूल सम्म
- आटा बाहिर रोल गर्नुहोस्, क्रीम लागू गर्नुहोस्, चकलेट संग कटौती, काट्नुहोस्, एक घण्टाको लागि फारम छोड्नुहोस्।
- फ्रर्को साथ फ्रान्सेली रोलहरू स्नेह गर्नुहोस् र 180 डिग्रीसम्म उठाउनुहोस्।
फ्रान्सेली बन्स "सिन्नाबोन"
फ्रान्सेली बिस्कुटहरू खट्टा क्रीमको साथमा प्रसिद्ध स्वादिष्ट मिठाईको बजेट प्रकार हो, जुन मूल नुस्खाको अनुसार, क्रीम पनीरसँग तयार छ। व्यभिचारको स्वाद प्रामाणिक देखि फरक फरक छ र निस्सन्देह तपाईं आश्चर्यचकित हुनेछ र एक अनुकूल र आकर्षक प्यालेट संग।
सामग्रीहरू:
- flour - 450 g;
- खमीर - 2 चम्मच।
- दूध - 1 गिलास;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तेल - 150 जी;
- चीनी - 200 जी;
- दालचीनी - 4 चम्मच।
- खट्टा क्रीम - 400 जी;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- वेनिला।
तयारी
- आटा, खमीर, दूध, अण्डा, चम्मच 2 चम्मच र 50 ग्राम मक्खनबाट, आटा घुँडा र एक घण्टाको लागि छोडेर।
- आटा बाहिर, रोल यसलाई, दालचीनी र चिनो संग छिटो, रोल र कट।
- बेकिंग पानामा बिललेट राख्नुहोस्, 185 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि सेंकना।
- हातो क्रिसमस फ्रान्सेली बन्सले व्हाइड क्रीम र पाउडर र वेनिला खट्टा क्रीमसँग सजिलै राख्छ।
फलामको बीउको साथ फ्रान्सेली बन्सको पकाउनुहोस्
यस अवस्थामा, फ्रांसीसी रोलहरूको लागि आटा खट्टा क्रीममा पकाइएको छ, जसले समाप्त उत्पादनका स्वाद र स्वाद दुवैलाई सकारात्मक असर पार्छ। तिनीहरू स्वादिष्ट ढंगले निविदा र सुगन्धित काम गर्छन्, र फ्राइङ प्यानमा सुकेको पोल वा ओवनमा उनीहरूलाई असाधारण रक्सी र अतिरिक्त आकर्षण दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 4.5 कप;
- खमीर - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तातो पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- भान्सा, भरने र पोल मा चीनी - स्वाद गर्न।
तयारी
- आटाको लागि अवयव संयोजन गर्नुहोस्, वेनिला, मिश्रण थप्नुहोस्, एक घन्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- आधार रोल गर्नुहोस्, चिनियाँ र बिरुवाको बीउ सँग छिटो, रोलहरूसँग रोल, अंशहरूमा कटौती गर्नुहोस्।
- ब्रश खाली 200 डिग्री।
फ्रेन्च चक चकलेट संग
फ्रान्सेली दही रोलहरू, निम्न नुस्खाको अनुसार पकाइएको छ, कृपया चकलेट फ्यानहरू पाउनुहुनेछ। भरिएको, कुचल चकलेट चकलेट वा चकलेट ड्रपहरू प्रयोग गरिन्छ, र आटामा स्वादको लागि ग्राउन्ड कार्डमम थपिएको छ, जुन वैकल्पिक रूपमा वेनिला, दालचीनी वा अन्य एड्याटिवसँग बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- खमीर - 2 चम्मच।
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 200 जी;
- चीनी - 200 जी;
- क्यान्सम - पिच;
- चकलेट र दालचीनी - स्वाद गर्न।
तयारी
- दूध 3 चम्मचको साथ पिसाब खमीर संग मिश्रित छ। चिनी अण्डा, आटा, हृदयमा र 2 चम्मच चम्मच। चिसो तेल
- आटा खाएको घुटना, रोल आउट।
- चीनी र दालचीनीको बाहिरी संग मक्खन पिउने, एक तहमा राखिएको, चकलेटसँग छिराइएको, रोलहरूसँग जोडिएको।
- बन्डल को अंश मा कटौती गर्नुहोस, उनलाई अंडे, प्रिट्रुस्वायट चकलेट र 200 डिग्री मा भूरे रंग संग स्पीयर गर्नुहोस।
फ्रांसीसी दालचीनी रोल
फिनामोनसँग फ्रान्सेली बन्सका लागि निम्न नुस्खा अघिल्लो व्यक्तिहरूबाट थोडा फरक छ। यस मामला मा तरल आधार को रूप मा, पिघल दूध को उपयोग गरिन्छ, जो उत्पादनहरु लाई एक असामान्य स्वाद र नाजुक सुगंध प्रदान गर्दछ। भरने को लागि दालचीनी ब्राउन शुगर संग मिश्रित हुन सक्छ र यदि वेनिला को सुगन्ध संग वांछित पूरक हो।
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चश्मे;
- खमीर - 30 जी;
- पिच्छे दूध - 1 गिलास;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 200 जी;
- चीनी - 200 जी;
- दालचीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- दूध मा, खमीर विलम्बित हुन्छ, चीनी (50 ग्राम) अण्डा, पिघल मक्खन (50 ग्राम) संग भिडिएको थप्नुहोस्।
- आधार रोल बाहिर निस्कियो, चिनी, मक्खन र दालचीनीको मिश्रणसँग स्वाद।
- एक रोल बनाउनुहोस्, यसलाई टुक्रामा राख्नुहोस् र 200 डिग्री 25 मिनेटमा भुरी गर्नुहोस्।
फ्रेन्सहरूसँग फ्रान्सेली बन्सहरू
फ्रान्सेली बन्स, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ, किशमिश र कस्टर्डको साथ तैयार छ, जुन आवश्यक भएमा वा खट्टा क्रीम संग र चीनी पाउडर र वेनिलिन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। किशमिशको मात्रा कुचल सूखे खुट्टा या पागल संग स्वाद गर्न को लागी भिन्न हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 3 कप;
- नरम तेल - 200 जी;
- खमीर - 25 g;
- दूध - 2/3 कप;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 30 जी;
- कस्टर्ड - 700 जी;
- किशमिश - 200 जी;
- वेनिला, ज्योति।
तयारी
- आटाको घिमिरे संयोजन, 3 घण्टाको लागि चिसोमा क्यानडा राख्नुहोस्।
- आधार बाहिर रोल, क्रीम संग स्नेहक, भाप मामिलाहरु संग छिड़काव, रोल संग रोल, अंशहरुमा कटौती।
- जङ्गलको साथ कामप्रेसहरू स्नेह र 200 डिग्री 25 मिनेटमा स्नेह गर्नुहोस्।