Picklewoman को क्लासिक नुस्खा यो मोती जौ संग पकाउँछ, र हामी चावल संग पकाना हुनेछ, जो पकवान को स्वाद को सबै भन्दा कम नहीं गर्दछ, तर यसको विपरीत, यो अधिक निविदा र मूल बनािन्छ।
कुखुरा, चावल र अचार - नुस्खाको साथ चुरोट कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
भाइरसको लागि:
- घर चिकन - 0,7 किलो;
- प्याज - 75 जी;
- गाजर - 75 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- एक नरसंहारको कलम - 3 टुक्राहरू;
- मिर्च सुगन्धित मटर - 3-4 पीसी।
- laurel पट्टे - 1 टुकडा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- अजवा र डिलको ताजा जडी बूटी - 1 गुच्छा;
- पानी फिल्टर - 2.5 लीटर;
Rassolnika को लागि:
- आलु tubers - 0.7 किलो;
- प्याज - 75 जी;
- गाजर - 75 जी;
- चावल अनाज - 85 ग्राम;
- नमकीन बैरल कर्कर - 4 पीसी।;
- ताजा टमाटर - 200 जी;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- एक laurel पट्टे - 1 टुकडा;
- ताजा अजमोद र डिल ग्रीस - स्वाद गर्न;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
हामीले गर्नुहुने पहिलो कुरा भाइरस काटिएको छ। यो गर्न को लागी, हामी चिकन पूर्व-धोएको छ र एक प्यानमा अंशमा कटौती गर्छौं, खुट्टा गाजरहरू, लसुन र प्याजको लौरो पनि फुर्दछ, कालीका कुखुराहरू, मरिच, लाउरे पातका मटरहरू, अजवालीको गुच्छा, अजवाली, भरिएको पानीले भरेर र मध्यम गर्मीमा स्टोवमा राख्दछ। एक घण्टा र आधाको लागि उबलने पछि भाइरस पकाउनुहोस्, र त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्, चिकन र छोड्नुहोस् सबै सामग्रीहरू हटाउनुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि यदि तपाईं घर बनाएको चिकनको बट्टा चिकन खुट्टाहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि पकाउने समय आधामा काट्न सकिन्छ।
जब भाइरस पकाएको छ, हामी सुचारुको लागि बाँकी भागहरू ठीकसँग तयार गर्दछौं। हामी क्युज र प्याज र गाजरमा काट्छौँ। नमकीन कर्करहरू पनि क्यूब्समा छाडिएका छन् वा ठूलो स्टोरेजको माध्यमबाट पारिएको हुन्छ। आलु tubers साफ र क्यूब्स मा कुचल छ, र धोएको टमाटर खाल देखि छुटकारा र कुनै पनि सुविधाजनक तरिका मा puree मा बारी।
भाइरस तयार भएपछि, हामी चाँडै चावल र आलु धोकाएर राख्यौं। त्यसोभए हामी परिष्कृत तेलमा एक तौलिया प्यान नमकीन कर्करमा पन्ध्र मिनेटमा हिंड्छ, रमाईलो र अन्य प्याजको लागि नरम नभएसम्म गाजरको साथ।
जब आलु तयार छन्, हामी सूपमा राख्दा दुवै फ्राइङ प्यानको सामग्रीहरू राख्दछौं, मसलायुक्त टमाटरहरू, नमक, जमीन काली मिर्च, लाउरी पात, ताजा जडीबुटीहरू, तीन देखि पाँच मिनेटसम्म फोडा र खट्टा क्रीमको साथमा सेवा गर्न सक्छ।
मल्टीवार्क - नुस्खामा चावलको साथ रस्लोनिक खाना पकाउने कसरी स्वादिष्ट छ
सामग्रीहरू:
- सुँगुर रेशम - 450 ग्राम;
- गाजर - 75 जी;
- प्याज - 75 जी;
- चावल समूह - 50 जी;
- आलु tubers - 650 g;
- अचार कर्कर - 250 जी;
- ककडी ब्रिन - 180 मिलीलीटर;
- पातहरु को लाउरेल - 2 पीसीएस।;
- मिर्च मिर्चको मटर - 3-4 पीसी।
- नमक - स्वाद गर्न;
- दाँत चढाएको - स्वाद;
- ताजा ग्रीन्सबाट छनौट गर्न।
तयारी
मल्टीवार्कमा रासलोनिक तयार गर्न, हामी प्याज र गाजरको साथमा क्युबहरू सफा गर्छौं र मसाजले मल्टिकास्ट्रीमा राख्छौं, जसमा हामी सानो वनस्पति तेल ल्याउनेछौं। उपकरण खोल्नुहोस्, प्रकार्य "फ्राइ" वा "बेक" र रेख र प्याज र रातो सम्म प्याज चयन गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी धोएको छ,
अब, धोएको चावल, खुट्टा र सानो क्यूब आलु र अचारमा काट्नुहोस्, हामी मोरङका पातहरू, काली मिर्च र फ्याँकिएको पानीलाई तान्छौं, तल्लो तहमा स्तर तल। यन्त्रमा "खाली" प्रकार्यमा स्विच गर्नुहोस् र एक घण्टा र आधाको लागि अचार तयार पार्नुहोस्। तैयारी को पूरा गर्न दस मिनेट पहिले, ककडी बर्तन जोड्नुहोस।
तैयारीमा हामी जडीबुटीको साथको डिश सिजन गर्छौं, ढक्कन बन्द गर्दछ र "ताप" मोडमा पन्ध्र मिनेटका लागि सूप ब्रेकलाई अनुमति दिन्छ।