जाडोको लागि उत्कृष्ट प्रकारका खाली ठाउँ अङ्ग्रेजीबाट मर्मल हो। यस्तो उत्तम उपचार चायको लागि राम्रो छ वा विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, अंगूर मर्मेड तैयार को लागि यो तालिका किस्मों को अंगूर को उपयोग गर्नु आवश्यक छ।
अङ्ग्रेजीबाट अङ्ग्रेजी बिना जर्जिन
अङ्ग्रेजीबाट मर्मल बनाउने कसरी पत्ता लगाउने? एक प्यारा अंगूर छान्नुहोस्। एक ईनाममेल सससेन मा कुकुर, एक काठ को चम्मच संग हलचल। दुर्लभ र lids बाँझ।
तयारी
सावधानी से क्रेरीबाट अलग र ध्यानपूर्वक चिसो पानीको साथ कुल्ला राख्नुहोस्। अब संक्षेप मा उबलते पानी को एक बर्तन मा जामुन को संक्षेप मा राख्नुहोस, जसमा एक सानो साडा सोडा भंग भयो (5 किग्रा अंगूर को लागि सोडा को 0.5 चम्मच)। लगभग 5 मिनेट पछि, पानी नाली, जामुन कुचल र यसलाई रस र लुगालाई छाला र बीउ अलग गर्न दुर्लभ छुट मार्फत टस। परिणामस्वरूप मलबसेको जन सफा प्यानमा पठाइन्छ र मध्यम-कम गर्मीमा तयार पारिएको हुन्छ। निरन्तर हलचल, त्यसैले जलाउन सक्दैन। हामी एक सानो आकार मा साना बाँझ गिलास जार मा पैक गर्नेछौं। हामी यसलाई मुकुट बनाउँछौं जब मर्मले बनाएको सतहमा क्रस्ट बनाइन्छ।
अंगूरबाट मार्मिक को लागि नुस्खा
अवयवहरूको गणना:
- 2 लीटर अंगूरको रसका लागि - 1.5 किलोग्राम दाग गरिएको चुकुर।
तयारी
राम्रो तरिकाले गुच्छा कुल्ला र ध्यानपूर्वक जामुन अलग गर्नुहोस्। हामी उनलाई एक ससनी मा राख्छ र कम गर्मी मा निरंतर हलचल संग उबलते। हामी घुँडामा छोप्छौ, सानो पकाउनुहोस्, त्यसपछि सुँगुरको साथ सुत्नु र धेरै पटक पकाउन अघि पकाउनुहोस्। दुर्लभ छुटको माध्यमबाट पाचन फिल्टर बीचको अन्तरालमा।
अंगूरको मार्बल
अवयवहरूको गणना:
- 2 किलो टेबल अंगूरका लागि - अंगूर घरको शराब 200 ग्राम को (एकै रङ्ग) + 1 किलोग्राम दाग गरिएको चिरुवाको किलोग्राम।
तयारी
अंगूर धोएका छन्, सावधानीपूर्वक क्रिस्टबाट जामुनलाई सावधानीपूर्वक राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई साउसेनमा राख्नुहोस्, तिनीहरूसँग दाँत भर्नुहोस् र मध्यम-कम तापक्रममा निरन्तर हलचल बनाउनुहोस्। हामी एक दुर्लभ छुट मार्फत घुमाउनेछौं, चिनी जोड्नुहोस्, यसलाई भंग पार्नुहोस र धेरै कदमहरु मा तयार नभएसम्म यो फोच गर्नुहोस्। हामी स्टेरिलिड डिब्बामा राख्दछौं।
अंगुगु जुजुब्यूको साथ रेजिन
सामग्रीहरू:
- अंगूर को जाम - 1 किलो;
- quince - 200 g;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- चीनी - 100 जी।
तयारी
सफा अंगूर (एक बिन बिना) एक दुर्लभ छुट मार्फत ठुलो, ठुलो र सफा गर्नेछ। हामी क्वेन्सन चाँडै 4 वटा प्रत्येक भागमा विभाजित गर्छौं, बीउहरूसँग बीउ बक्सहरू हटाउनुहोस्, नींबूको रससँग छिटो र सानो टुक्रा सानो टुक्रामा राख्नुहोस् (वा चाकू यो)। अंगूरको रस संग मिक्स, पकाएर कम गर्मीमा चीनी र फोडा थप्नुहोस्।
तपाईं जेराटिन वा अग्लो-यार अङ्ग्रेजी जेलीलाई (यो प्रक्रियाको अन्त्य सम्म गरिन्छ) थप्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले यो राम्रो संरक्षित छ।
पारिवारिक सर्कलमा एक प्याला चियाको लागि, तपाईं नाशपाती वा तरबूजको कुट्ठाबाट मर्मलले पनि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।