ग्रीष्मकालिन, सुटिङ, क्यान्सर सब्जिको लागि ग्रीष्मकालीन समय हो। जाडोको लागि बेल्ट धेरै आधुनिक गृहिणीहरू बनाउँछन्। टमाटर, ककुल, बैजनी, काली मिर्च मात्र शीतमा तालिकाको अद्भुत अतिरिक्त छैन, तर यो भिटामिनको वास्तविक भण्डार पनि हो। क्यान्सर र छनौटको मद्दतले, तपाईं लामो समयसम्म सब्जमा सबै उपयोगी सामग्री भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ। जाडोमा, मानव शरीरले जस्तै विटामिन चाहिन्छ। यी पदार्थहरूले हाम्रो प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ, हामीलाई धेरै रोगहरूबाट बच्न। यसैले डिब्बाबंद सब्जियां धेरै मूल्यवान हुन्छन्।
आधुनिक संसारमा, तपाईं पसलहरूको अलमारिकामा केहि चीज किन्न सक्नुहुन्छ। विशेष गरी, कुनै डिब्बाबंद सब्जिहरु र सलादहरू।
तर ठूला लाभहरूले तपाईंलाई ल्याउनेछन् र तपाईंका प्रियजनहरूको उत्पादनले आफ्नै हातले प्रेमको साथ बनायो।
यस लेखमा, हामी जाडोको लागि सब्जी सलादहरूको तयारीबारे कुरा गर्नेछौं। सलाद एक अद्भुत प्रकाश डिश हो जसले सबैलाई माया गर्दछ। जाडोको लागि घुमाएको सलादले तपाईंलाई विभिन्न सब्जियों को भिटामिन एक नै समयमा प्राप्त गर्न दिन्छ। तर जाडोको लागि सलाद तयार गर्ने? जाडोको लागि सलादहरूको तयारी यस्तो जटिल प्रक्रिया होइन, किनकि यो सुरुमा लगिन सक्छ। वास्तवमा कुनै पनि सब्जिङ क्यान्सरको लागि उपयुक्त छ। तपाईं परम्परागत व्यञ्जनहरू प्रयोग गरेर सर्दको लागि सलाद ड्रेसिङहरू बनाउन सक्नुहुन्छ वा एक नुस्खाको साथमा आउन सक्नुहुन्छ। जाडोको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय सलाद उदाहरणको प्रयोग गरेर खाना पकाउने सिद्धान्तलाई विचार गर्नुहोस् - कर्कर र टमाटरबाट।यो डिश तयार गर्न तपाईलाई आवश्यक पर्नेछ:
- टमाटरको 1 किलोग्राम;
- 1 किग्राका खीराहरू;
- 1 प्याज;
- 5-7 मिठाई मिर्चको खुट्टा;
- 1 नुन का चम्मच;
- 1 चम्मचको चम्मच;
- सब्जी तेलको चिसो पानी;
- 1 लीटर पानी।
एक सलाद को लागी कर्कर र टमाटर काट्न सकिन्छ। केङ्ग्समा प्याज काट्नुहोस्। सलाद को एक तरिका को राम्रो तरिकाले धोया जाना चाहिए र उबलते पानी संग डाल दिए।
हामी जाडोको लागि सलादको लागि दाल बस्यौ। यो गर्न, नुन, चीनी, काली मिर्च, पानीमा सब्जीको तेल थप गर्नुहोस् र यो फोडालाई तरल ल्याउनुहोस्। यस पछि, दुलही कोठा को तापमान भन्दा थोडा तापमान को ठंडा हुनु पर्छ।
अब, ककबाल, टमाटर, जारमा प्याज राख्नुहोस्, सब्जी भर्नुहोस् र ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस्।
धेरै गृहिणीहरु सर्दियों को लागि सलाद को तैयारी को लागि सरल व्यंजनहरु लाई रुचि गर्छन - बिना नसबंदी। यो सलादको लागि पनि, कुनै पनि सब्जियां - बिरुवा र काली, ककुल र टमाटरहरू। सब्जियों तेल, सिरका, नुन र शर्करा संग अनुभवी, ईनलेल बर्तन वा सफा जारहरुमा राखिएको छ। यो ठुलो स्थानमा, अधिमानतः रेफ्रिजरेटर वा सर्दमा खुल्ला बालकनीमा भण्डार गर्न आवश्यक छ।
हरेक बर्ष अधिक र अधिक लोकप्रिय सर्दियों को लागि कोरियाली सलाद को तैयारी हो। कोरियाली सलादहरू, पनि नसचिने बिना तयार छन् र राम्रो तरिकाले संरक्षित छन् मसालाको ठूलो संख्याको लागि धन्यवाद। उदाहरणका लागि, कोरियाली एबेरर्जिनको 200 ग्राम तयार गर्न, 15 ग्राम लसुनको, टेबल सिरका 10 मिलीलीटर, सोया ससको 5 मिलीलीटर, नमक, काली मिर्च प्रयोग गरिन्छ। बिरुवाहरू पूर्व-पकाएको हुनुपर्छ, मसालेसँग राखिएको र शांत स्थानमा भण्डार गरिएको हुनुपर्छ।
सलादहरू न केवल वयस्कहरूका लागि अत्यन्त उपयोगी छन् तर बच्चाहरूका लागि पनि। यसकारण, प्रत्येक महिलाले जाडोको लागि सलाद र नसाको संरक्षणको प्रविधिलाई सिक्नु पर्छ।