तलका व्यञ्जनबाट, तपाईं सिक्न कसरी सिक्न कसरी स्वादिष्ट चिकन जांघहरू ओवनमा आलु सँग पकाउन सक्नुहुन्छ। संतृप्त वसा संग संयुक्त र पोल्ट्री मासुको सबैभन्दा नाजुक स्वाद आलुको आलुको आलोमा एक साम्राज्य र अविश्वसनीय स्वादिष्ट डिश सिर्जना गर्दछ जुन तपाईले तपाईंलाई पक्का दिनुहुनेछ।
आलु - नुस्खा संग ओवन मा पकाया चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6 पीसी।;
- आलु टूबर्स - 1.5 किलोग्राम;
- कडा पनीर - 150-200 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- सूखे टमाटर (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
- चिकनका लागि सिजनहरू - स्वाद गर्न;
- paprika - स्वाद;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- सुकेको मसाले जराहरू - स्वाद गर्न;
- ठूलो नमक - स्वाद;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
चिकन जांघ धोएको छ, सूखा, ठूलो नमक, जमीन काली मिर्च, चिकनको लागि मसाला र कम से कम एक घन्टा को लागि भिगो छोडेर। यस समयमा, हामी आलुको कूलर सफा गर्छौं, साइजमा निर्भर गर्दछ, र सफा पानीमा 5 देखि सात मिनेटसम्म फोडा पार्दछ। त्यसपछि पानी नखाओ, तर सब्जीको तेल, पेपरिका, मसालेदार सुकेको जडीबुटीहरूसँग आलु कालहरू सिजन गर्नुहोस्, कटाएको प्याज, केही सूखे टमाटरहरू (यदि वांछित) र तेलको पकाउने ट्रेमा सब्जीको माला फैलिदिनुहोस्। माथिल्लो स्थान प्रोमिनोभेनियन चिकन जाडोबाट पकाएको र तिनीहरूका सब्जीको तेलले ब्लूटूथ गरे। मासु र आलु को बीच, हामी आधा लहसुन दाँतमा राख्छौं, यसले सानो चक्रको स्वाद थप्नेछ।
हामी प्यानको साथ 1 9 54 डिग्री ओवनमा एक डिशको साथ पनी राख्यौं र यो तापमान मोडमा पचास मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यदि चिकन जांघहरू दुलही हुन्छन् भने, त्यसपछि हामी पकाउने पानामा सानो पानी दियो।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, आलु संग ओवनमा चिकन जांघहरू लामो समय लाग्दैन, र परिणाम सधैं उत्कृष्ट छ।
ओवनमा पन्नीमा चिकन जांघका साथ आलुको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6 पीसी।;
- आलु टूबर्स - 1.5 किलोग्राम;
- कडा पनीर - 150-200 जी;
- लसुन - 3-4 दांत;
- मेयोनेज - 65 g;
- चिकनका लागि सिजनहरू - स्वाद गर्न;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- सुकेको मसाले जराहरू - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
पहिला हामी हिप तयार पार्छौं। यो गर्न, नमक, काली मिर्च, चिकन को लागि मसाले, मेयोनेज र लसुन को मिश्रण र यसलाई र एक कोठा को कोठा मा एक घण्टा को लागि खडा गरौं। यस समयमा, हामी आलु र स्लाइसमा कटौती गर्छौं, सूखे जडीबुटीहरू र नुनसँग सिजन र पन्नीसँग ढाकिएको पानामा राख्नुहोस्। माथि राखो प्रोमोनोनोई चिकन जांघहरू, पन्नीको दोस्रो पानाको साथ ढाक्नुहोस्, यसलाई मुहर बनाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि 1 9 3 9 ओवन सम्म गरम राख्नुहोस्। बेकिंग प्रक्रियाको अन्त्य अघि पन्ध्र मिनेटमा, हामी माथिको पन्जा हटाउँछौं र आलुले चिसो पनीरसँग जाँच्नुहोस्।