धेरै मानिसहरू यो डिश मन पराउँदैनन्। कसैले यो सेनासँग सहकार्य गर्दछ, कसैले कोन्टिनसँग। अनि कारण यो हो कि यी मान्छेहरु लाई मात्र थाहा छैन कि मोती जौ कहिलेकाहीं धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। तपाईं यसलाई मासुको साथ पकाउन सक्नुहुन्छ, र मशरूम र दूध संग। र प्रत्येक विकल्प आफ्नै तरिकामा रोचक छ। ती मध्ये सबै भन्दा तल प्रस्तुत गरिएका छन्।
मोती ग्रुप कसरी बनाउने?
यदि मोती जौ सही तरिकाले पकाएको छ भने, यो धेरै क्षुद्रग्रह बन्द हुनेछ। धेरै यसलाई मन पराउँदैन, यो धेरै तनहुँमा विचार गर्दछ, तर केही रहस्यहरू छन् र यो रोक्न सकिन्छ। पर्ल बैले, जसको व्यञ्जनहरू सरल छन्, र यदि तपाइँ यस्तो नियमहरू पालन गर्दछन् भने खानाले स्वाद पाउनेछ:
- कम्तीमा कम्तीमा एक घण्टाको लागि 3 बज्न सकिन्छ, र रातमा अझ राम्रो पनि।
- मोती जर्को कम गर्मीमा पकाउनुहोस्, त्यसपछि यो नरम हुनेछ र छिटो पकाउनुहोस्।
- खाना पकाउन को लागि मोटो stenochkami संग बर्तन को उपयोग गर्न को लागी राम्रो छ, सबै भन्दा राम्रो विकल्प कोजोकोक हो।
पर्ल जौ मासुको साथ - नुस्खा
मासु संग पर्ल जर्नी न केवल धेरै संतोषजनक छ, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट खाना पनि। सुँगुरको सट्टा, तपाईं बीउ र चिकन दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, केवल तपाईं विचार गर्नु पर्छ कि मासु खाना खानाको समय मा वृद्धि हुनेछ। उत्पादनहरु को निर्दिष्ट राशि को 4 सर्भर हुनेछ र लगभग 2 घन्टा लगेंगे। एक डिश सेवा गर्दा, तपाईं यसलाई पतले कटा सागहरूसँग आँसु पुर्याउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- मोती बैले - 1 गिलास;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बे पत्ता - 2 पीसी।
तयारी
- रसिङ धोईएको छ, पानी संग डाई र रातभर बायाँ छोडेर।
- त्यसपछि ताजा पानीमा 1: 3 र कम गर्मीमा लगभग आधा घण्टा लामो पानी राख्नुहोस्।
- पोर्क धोएको छ र क्यूब्समा काटिएको छ, रातो सम्म तिनीहरूलाई त्रास।
- कटाएको प्याज, गाजर, नमक फैलाउनुहोस् र थोरै पकाउनुहोस्।
- पानी र स्टवको साथ 1 घण्टाको लागि फ्राइकिङ प्यानको सामग्री लुकाउनुहोस्।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, मसाले जोड्नुहोस् र पूर्ण रूपमा पकाएर पकाउनुहोस्।
पर्ल जौ स्टखा भयो मासु - नुस्खा
पर्ल जौले स्टाउको साथमा हृदयको भोजनको लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो, जब मासु आफैलाई बुझाउन कुनै समय छैन। स्टव कुनै पनि लिन सकिन्छ - चिकन, मासु, र पोर्कले गर्नेछ। मुख्य कुरा भनेको उत्पादन उच्च गुणस्तरको हुनुपर्छ। यो खाना कोलड्रोन मा प्रकृति मा पकाया जान सक्छ। त्यसपछि ढोका संग मोती जौ देखि पारा धुंध को गंध संग भिगोयो पनि यो स्वाद को लागि बस स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 300 जी;
- गाजर - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पानी - 4 कप;
- stew - 1 बर्तन;
- वनस्पति तेल परिष्कृत;
- मसलाहरू।
तयारी
- गीता धोएको छ र 3 घण्टाको लागि लुगा लगाइएको छ।
- त्यसपछि यसलाई ताजा पानीको एक भाग राख्नुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्।
- गाजर संग पतले कटा प्याज जोड्नुहोस्, स्टव फैलाउनुहोस्।
- आधे पकाएको सिमको साथ पानीको साथमा राख्नुहोस्, ढोका र आधे घण्टाको लागि कुल्ला।
मशरूम र प्याज संग पर्ल जौ
मासुको साथ पर्ल जौ रोजाको लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो, जब मासु उत्पादनहरू प्रतिबन्धित गरिन्छ, तर अझै पनि सन्तुष्ट र मुखमा पानी चाहियो। यस अवस्थामा, मशरूम उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ, किनभने तिनीहरूसँग शरीरको लागि धेरै प्रोटीन आवश्यक पर्छ। विजेताहरूको सट्टा, अन्य कवकहरू पर्याप्त उपयुक्त छन्। जब सेवा गरिरहेको हुन्छ, तपाईले कटा डिल वा अजवाली संग खाना आउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- वनस्पति शोर - 400 मिलीलीटर;
- प्याज-टिपिप - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- मोती बैली - 200 जी;
- नमक, कालो मिर्च मिर्च।
तयारी
- प्याज पास गर्नुहोस्, च्याम्पियन्सहरू प्लेटहरूमा कटौती गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्।
- पतित croup थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र तरल, नमक र काली मिर्चलाई स्वाद गर्नुहोस्।
- उबलने पछि, हीटिंग कम हुन्छ र ढक्कनको तल तयार पारिएको छ।
चिकन संग पर्ल जौ
पर्ल बारले, जसको नुस्खा तल दिइएको छ, चिकन पलायनसँग तयार छ। बरु, तपाईं चिकन र जाँगरको अरू अन्य फैटी भागहरू लिन सक्नुहुनेछ - राम्रो र उपयुक्त र जाँघहरू। खाना पकाउने सम्पूर्ण समय लगभग 1 घण्टा हुनेछ, र फलस्वरूप, सुगन्धित खानाको बारेमा लगभग 3-4 सर्भरहरू प्राप्त गरिनेछ, लामो समयसम्म भोक लाग्ने सक्षम।
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 200 जी;
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- चिकन वा सब्जी शरद - 500 मिलीलीटर;
- बल्ब, गाजर - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- नमक, सिजनहरू।
तयारी
- फिलेटले क्युब्समा काटिएको छ, नमकीन, कचौरा र हल्का रोकिन्छ।
- कटाईदार सब्जिहरु फ्याँक्नुहोस् र थोपा बढाउनुहोस्।
- त्यसपछि एक फ्लैट तह धोएको माथिको माथि राखिएको छ, पकाएर चिकन वा सब्जीको भित्ता र पकाएर कम गर्मीमा रोइन्छ।
- सेवा गर्नु अघि, चिकन संग मोती दलिया घिमिरे छ।
गाजर र प्याजको साथ पर्ल जौ
सब्जियों संग पर्ल जली एक भूख लीन डिश को एक अन्य संस्करण हो। अवस्थित अवयवहरूमा, तपाइँ अझै पनि सुरक्षित रूपमा कुनै जमे भएका सब्जिङ मिश्रण थप्न सक्नुहुनेछ। Perlovska तथाकथित लामो कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। त्यसोभए, मासु उत्पादन बिना पनि यो डिश बाहिर सन्तुष्टि हुन बाहिर जान्छ। र रिक्तिको लागि र स्वाद सुधार गर्न, तपाईं आफ्नो मनपर्ने मसाले प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 1.5 कप;
- प्याज - 200 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- वनस्पति शरद - 4.5 कप;
- नमक,
- मसाले;
- तेल।
तयारी
- धोएको रस्सी एक कण संग खसालिएको छ र लगभग एक घन्टा को लागि सानो आगो मा थिचिएको छ।
- सशक्त सब्जियां कुकुर र कुरै भएन।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- मा, कटा जडी बूटीहरु संग कचौरा।
बहुविध मा मोती दलिया कसरी पकाउने?
बहुभाषी मा मासु संग पर्ल जौ - यो एक pilaf जस्तै केहि छ। मल्टीवार्क सामान्यतया यस तथ्यको लागि प्रसिद्ध छ कि यसमा व्यंजनहरु स्वाद को लागी अधिक रोचक छन् जुन स्टोव मा पारंपरिक तरिका मा वेल्डेड गरिन्छ। पर्ल पोरेज पनि अपवाद छैन। यो राम्रो हुन्छ र धेरै नरम हुन्छ। यदि सब्जीको भौंरा वा मासु भौंरा छ भने , तपाईं सुरक्षित रूपमा पानीको सट्टा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यसले अझ स्वादिष्ट बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 400 जी;
- प्याज-टिपिप - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- Perlovka - 2 बहु चश्मा;
- पानी - 5 बहुसंख्यक;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- सिन्धुपाल्चोकमा
- लसुन - 2 लौंग;
- बे पत्ते - 1 पीसी।
तयारी
- कटाई लुग्ले बहुवर्षीय क्षमतामा फैलिएको छ र एक घण्टाको चौथाईमा "बेकिंग" मोड तयार गरिएको छ।
- तिनीहरूले कटा तरकारी, मसाले, मिश्रण र एउटै शासनमा उनीहरूले अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउँथे।
- सङ्कलन समूह
- सबैलाई ठुलो तरल, नमक स्वादको साथमा भर्नुहोस्, एक चलन पत्ता लगाउनुहोस्।
- "Pilaf" मोडमा, संकेत सम्म तयार।
- त्यसपछि हलचल, प्लेटहरूमा राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
ओवनमा एक बर्तन मा पर्ल जौ
बर्तनबाट खाना सधैं स्वादिष्ट छ। यस तरिकामा पकाएको, र आलु, र सब्जिहरु लाई अधिक क्षुद्रग्रहण गर्दैछन्। मासु संग ओवन मा पर्ल जौ पनि उत्कृष्ट प्राप्त भएको छ। यो ध्यान दिनु पर्छ कि यदि मासुको प्रयोग गरिन्छ भने, यो पहिलोमा आधा तयार पकाउनु पर्छ, र त्यसपछि त्यसपछि बर्तनहरूमा राखिएको हुनाले, यसले सधैँ लामो समय लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 700 जी;
- मोती बैली - 400 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- शरद - 1.5 लीटर;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
- शरीर मा मासु काट्नुहोस्।
- कुचल सब्जहरू थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- रैंप राख्नुहोस्, राम्ररी हलचल र थोपा भन्दा बढी थोरै टाँस्नुहोस्।
- यो सबै तरलसँग राख्नुहोस्, माथि 1-2 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्दैन।
- कवर सहित कन्टेनरहरू बन्द गर्नुहोस् र 1 9 0 डिग्री आधा घण्टाको लागि होल्ड गर्नुहोस्।
- त्यसपछि तापमान घटाउनुहोस् 170 डिग्री, र मोती जर्ले अर्को 20 मिनेटको लागि भोक दिन्छ।
मिललेट पारा पिज्जा
दूध मा कद्द संग पर्ल जौ दलिया धेरै स्वादिष्ट छ, तर दुग्ध उपयोगी पनि। केवल सम्झना छ कि दूध मा समय-समय मा मोती दलिया घूमती हुनुपर्छ, ताकि यसले जलाउँदैन। यदि खेत बहुभाषी छ भने, यो खाना यसमा पकाउन धेरै सजिलो छ, किनकि निश्चित रूपमा जलाउने केही छैन। तयार खानामा स्वादको लागि, तपाइँ थोडा भ्यागुइन वा दालचीनी थप्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 4 चम्मच। चम्मच;
- कद्दीन कच्चे - 150 g;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- बालुवा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तयारी
- एक सॉसpanमा 200 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्, सानो क्यूबस, नमक, चिनियाँमा सानो सानो कद्दू फलाम फेंक गर्नुहोस् र औसत आगोमा 10 मिनेटको बोक्नुहोस्।
- त्यसपछि तिनीहरूले प्लेटबाट हटाउँछन् र सानो पट्टेको साथमा रगत पकाउँछ।
- अघिल्लो लुगा सिंक डालो, दूधमा राख्नुहोस् र सानो आगोमा स्वादिष्ट मोती जौ 50 मिनेटमा तयार हुनेछ।