यदि तपाईं सरल तर स्वादिष्ट सलाद व्यञ्जनहरु खोज्दै हुनुहुन्छ भने, हामी तपाइँलाई एक सुन्दर विकल्प प्रदान गर्दछौं। गोभी संग ग्रीष्म सलाद - सब्जियों र प्रोटीन को एक अद्भुत मिश्रण, जो एक नै समय मा पकवान बनािन्छ र पर्याप्त संतोषजनक, र आसान। यस्तो सलाद डाइटिभियन्सहरूले सबै वर्षको चाउचाउ खानका लागि सिफारिस गर्छन्, गर्मीमा, तिनीहरू रातको खाना उडाउन उत्कृष्ट विकल्प हुनेछन्।
गोभी र मूली संग ग्रीष्म सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 400 जी;
- मूला - 300 जी;
- अजमोद साग - 30 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
गोभी मेलेनोको चमकदार, स्वादमा नमक छिटो र यसलाई हातले मासु बनाउँदछ, ताकि यो रसको सुरु हुन्छ र सानो पनी हुन्छ। मिड रिंग्स मा मूडी खनन र कटाई, र एक चाकू संग पतला अजवाली को कट। अब हामी सबै अवयवहरूलाई सलाद कटोरा, नमक, सब्जीको तेल र मिश्रणको साथमा पठाउनुहोस्।
गोभी र साउसेज संग समर सलाद
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- ताजा गोभी - 300 जी;
- साउज सफा - 300 जी;
- हरियो मटर - 400 जी;
- गाजर - 100 ग्राम;
- मसाले;
- मेयोनेज
तयारी
त्यसोभए, पहिले, सबै अवयवहरू तयार गरौं। यो गर्न को लागी, हामी गोभी लिन्छौं, यसको बाट माथिल्लो गहिरो पातहरू हटाउनुहोस् र यसलाई पतली भुइँमा पार्छ। त्यसपछि हामी केवल एकै स्मोक्ड सॉसेज काट्छौं। गाजर को पोती मा धोएको छ, धोया र पीडा। लगभग 10 मिनेटको लागी अण्डा फोइल, हामी ठुलो, सफा र बीचको कपालमा रमाईन्छौं। अर्को, एक कटोरा मा सबै अवयव राख्नुहोस्: गोभी, अण्डा, गाजर, साउजेस, मटर र थोपा पोडस्लाइम। मेयोनेजसँग स्वादको मौसम र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
पेकिनी गोभी संग ग्रीष्म सलाद
सामग्रीहरू:
- ककड़ी सलाद - 1 टुकडा;
- डिब्बाबंद मकई - 250 ग्राम;
- पेकिंग गोभी - 1 टुक्रा;
- हरियो सेब - 3 टुक्राहरू;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 200 जी;
- मसलाहरू।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- फ्रान्सेली सरस - 1 चम्मच;
- हल्का मेयोनेज - 5 चम्मच। चम्मच;
- सेब टेबल सिरका - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
पेकिंग गोभी को शुद्ध पतली पतली स्ट्रिप्स मा कटौती र कटोरा मा राख्नुहोस। हामी बाबा, सलाद ककड़ी, क्यान्ड डिब्बाबंद मक र पतला grated पनीर संग कटाई स्याउ थप्नुहोस्। हामी सबै राम्रोसँग मिलाउछौं र सलाद ड्रेसिंगमा जान्छौँ। त्यसो गर्न, सिरकाको साथ सरसफाइ जोडेर, तेलमा राख्नुहोस्, मेयोनेज राख्नुहोस् र यसको सलादसँग परिणामकारी मिश्रण भर्नुहोस् र यसलाई स्वाद गर्न थप गर्नुहोस्। हामी फ्रिजमा 30 मिनेटको डिश हटाउँदछौं, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर्दछौं।
चिनियाँ गोभीको साथमा ग्रीष्मला सलाद
सामग्रीहरू:
- मसाले;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- डिब्बाबंद मटर - 150 ग्राम;
- अण्डा - 6 टुक्राहरू;
- चिनियाँ गोभी - 1 हेड।
चटनीको लागि:
- नींबू रस - 2 चम्मच।
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अण्डा फोडाहरू, सफा र सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। पतले स्ट्राको साथ छाया गोभी काट्नुहोस्, र गाजरले स्लाइसको साथ साढे 5 देखि 5 मिनेट सम्म नमकीन पानीमा मटरहरू सँगसँगै फोलो पार्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई पछिल्ल्यान्डमा फ्याँक्नुहोस्। चटको लागि नींबूको रस संग मेयोनेज मिलाउँछ। अब सबै अवयवहरू एक कटोरीमा राख्नुहोस्, चटनीको साथमा सिजन, मिश्रण र ताजा जडीबुटीहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।
गोभी संग गर्मी को सलाद को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 300 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सिरका - 1 चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
गोभी र गाजर संग गर्मी को सलाद को तैयारी को लागि, टाउको ठंडे पानी संग बाहिर र पतली स्ट्रा मा कटौती को लागि। बल्ब र गाजर सफा गरिन्छ र ठूलो स्टोरेजमा पिसाब गरिन्छ, र लसुन प्रेस मार्फत पारिएको छ। सबै सब्जियां एक गहिरो कटोरा मा स्थानांतरित गरिन्छ, सब्जी को तेल, सिरका संग मौसम र नमक संग छिडका। राम्रो तरिकाले हलचल र टेबलमा तयार सलादको सेवा गर्नुहोस्।