बीन्स संग लेन्स का सूप सधैँ हाम्रो पूर्वजों संग लोकप्रिय छ, किनकि यसले शारीरिक कामको लागि बलियो र पूर्ण सन्तुष्ट भोक दिन्छ। यी बीन्सहरूमा धेरै मात्रामा प्रोटीन सफलतापूर्वक मासु संग प्रतिस्पर्धा गर्दछ, र धेरै भिटामिन पनि हुन्छन्। सूप विशेष रूपमा स्वादिष्ट बनाउन, यो खाना पकाउने केही गोपनीय विचारहरू विचार गर्न लायक छ।
लान बीन सूप कसरी पकाउने?
Lenten बीन सूप विभिन्न प्रकारका देखि तयार हुन सकिन्छ: ताजा हरिकोट सेम, जमे भएका, डिब्बा, सूखी। र प्रत्येक पटक विभिन्न स्वाद र सुगन्ध संग डिश बाहिर जान्छ। अनुभवी गृहिणीहरूले सम्पूर्ण परिवारको लागि एक डिश छनौट गर्न सबै विकल्पहरू प्रयास गर्छन्।
- आदर्श रूप मा, सेम संयोजन को थम्बनेल, तुलसी, धनिया।
- 10 बजे सम्म खाना पकाउन फलफूल भिजेका छन्, ताकि तिनीहरू किन्न नदिनुहोस्
- मात्र चिसो पानी प्रयोग गर्नुहोस् र त्यसपछि कुल्ला गर्नुहोस्।
- खाना पकाउनको लागि सेन्सको साथ साल्ट लान सूप, अन्यथा सेम राम्रोसँग फोडा हुनेछैन।
लाल सेन्स - नुस्खाको साथ लेंटेन बीन सूप
सबैभन्दा प्रसिद्ध पकवान लाल बीन्सबाट बनाइएको दुबई सूप हो, किनभने यो सुक्खा सेमहरू लिइन्छ, डिब्बाबंद उत्पादनहरू उपयुक्त हुँदैनन्। सबैभन्दा सतावटको तयारीले मुख्य उत्पादनलाई बढावा दिइरहेको छ, र खाना पकाउने प्रक्रिया धेरै सरल छ, र अनुभवहीन गृहिणीहरूले यसको सामना गर्नेछ। बीन्स एक धेरै सन्तुष्ट भान्सा हुन्, तिनीहरूले क्राउटोन र हल्का सलादका साथ सूप सेवा गर्छन्।
सामग्रीहरू :
- सेम - 350 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर चटनी - 120 जी;
- आलु - 3-4 टुक्राहरू;
- मसाले;
- पानी - 2.5 लीटर।
तयारी
- पानी संग सेम गीला र तिनीहरूलाई फोडा पार्नुहोस्।
- आलु काट्नुहोस् र ती भाइरसमा थप्नुहोस्।
- गाजर र प्याज काटेर, टमाटरको साथ फ्रिज राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि कुक
- बीन्सको साथ लेन्स का सूप 30-40 मिनेटको लागि संकलित हुनुपर्छ।
सेतो सेन्स - नुस्खाको साथ Lenten बीन सूप
एथलेटहरू र डाईटरहरू दुबला सेतो सेम सूप छनौट गर्न मन पर्छ, किनकि यो रंग भन्दा कम क्यालोरी हो, र चाँडो अवशोषित हुन्छ र फाइबरमा पनि अमीर हुन्छ, सल्फर हुन्छ, जसले छाला र कपालको अवस्थालाई सकारात्मक असर गर्छ। र gourmets को इटालियनहरु को नुस्खा स्वाद - Tuscan सूप हुनेछ।
सामग्रीहरू :
- सेम - 300 ग्राम;
- क्रीम - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजगर - 1 स्टेम;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- सुकेको ऋषि - 6 पातहरू।
तयारी
- भिजेको सेम
- प्याज खोल्नुहोस्, फेरी।
- कुचल लसुन राख्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि उबाल।
- गाजर र अजगर गेट, नमक र मसाजको साथ जोड्नुहोस्।
- श्वेतसँग आधा पकाएको सेम सब्जाइजस्तो लाग्ने, 10 मिनेटको लागि पास।
- ऋषि थप्नुहोस्।
- एक ब्लेंडर मा मिश्रण मिश्रण, क्रीम, नमक र फोडा संग डाल दिए।
- सेतो सेतो संग स्याम्पल सूप अजवाय संग छिटो छ।
फ्राइड स्ट्रिङ बीन सूप
सबै गृहिणीहरू हरी सेमको दुबईको सूप बनाउन निर्णय गर्दैनन् , र यो एक अचम्मको डिश हो। एक महत्त्वपूर्ण विशेषता बल्गेरियाई काली मिर्च हो, यसले न केवल मौलिक स्वाद दिन्छ, तर यो उपचारको सुन्दरता पनि बनाउँछ। जडी बूटी र खट्टा क्रीम संग सूप संग सेवा, लहसुन संग रात को खाने राइ टोस्ट को पूरक।
सामग्रीहरू :
- आलु - 3 पीसी।;
- सेम - 400 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 0,5 पीसीएस।;
- मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- पानी - 2 लीटर।
तयारी
- आलु काट्नुहोस्, पकाएर उर्लियो।
- प्याज र गाजर कोट, तलना।
- काली मिट्ने चराहरू, अजमा काटेर।
- सेमहरू थप्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- भुना, काली मिर्च, फोडा राख्नुहोस्।
- अजुरआमा हरियो सेन्सको साथ तयार-निर्मित लीन सूपमा राखिएको छ।
डिब्बाबंद सूप डिब्बाबंद सेन्स संग
यदि समय धेरै तंग छ, र पारिवारिक सदस्य लंचको साथ पर्खिरहेका छन्, तपाईं छिटो डिब्बाबंद सेन्स बाट स्वादिष्ट दुबला बीन सूप पकाउन सक्नुहुन्छ। भान्सा पूर्ण र सुगन्धित हुनेछ, को लागि मौलिकता धेरै गृहिणीहरु हल्दी, अरेगनो वा पेपरिका, र सीजन निकै तीव्र adzhika संग छैन।
सामग्रीहरू :
- आलु - 3-4 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- सेम - 1 बर्तन;
- लसुन - 1 लौ
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- मिर्च मिर्च - 0, 25 चम्मच;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 एल।
- अजमो - 1 गुच्छा।
तयारी
- आलु काट्नुहोस्, पकाएर उर्लियो।
- गाजर ग्रेट, फ्राइ, लाउरे पातको साथ सूपमा राख्नुहोस्।
- डिब्बाबंद सेमबाट तरल नाफा, थप, फोडा।
- जडी बूटी संग छिड
बीन्स र मशरूम - नुस्खाको साथ लेन्स का सूप
बीन्स संग स्वादिष्ट दुबला सूप मशरूम को अतिरिक्त संग तैयार गरिएको छ। ताजा र सूखे दुवैलाई सूट, विशेष गरी सेतो वा रातो राम्रो हो। एक घण्टाको लागि गरम पानी तान्नुहोस्, त्यसपछि पकाउनुहोस्, भाइरस सूप आधारको लागि उपयुक्त छ, तिनीहरू सेम भाइरस कमजोर हुन्छन्। तपाईं डिब्बाबंद मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरू खाना पकाउने अन्तमा राखिन्छन्।
सामग्रीहरू :
- सेम - 250 ग्राम;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 300 जी;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
- बीउहरू तयार हुनुहोस् जब सम्म तिनीहरू तयार हुदैनन्।
- आलु काट्नुहोस्, भाइरसमा थप्नुहोस्।
- गाजर र मशरूमसँग प्याज तान्नुहोस्, आलुलाई रिपोर्ट गर्नुहोस्।
- बीन्स र मशरूम संग लेन्स का सूप 20 मिनेटको लागि पकाएको छ, त्यसपछि सागको साथ नमक र सिजनको लागि आवश्यक छ।
बीन्स संग टमाटर सूप लेन्स
धेरै मूल टमाटर चट्टानमा सेम संग लीन सूप भनिन्छ, कुन ताजा टमाटरहरू लिइन्छ। तिनीहरूबाट तपाइँलाई पिक्सेल चाहिन्छ, यसका लागि टमाटर 10 मिनेटको लागि उबलते पानीसँग स्केलेड गरिएको छ र त्यसपछि ठण्डे पानी खान्थे। डिब्बाबंद पनि डिब्बाबंद बन्स, तपाईं राख्नु र पिकलेट टमाटर, तर खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू :
- टमाटर - 4 पीसी।
- सेम - 400 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 400 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- hops-suneli, काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
- cilantro, तुलसी - 0.5 चम्मच।
तयारी
- साग र टमाटर चोर्नुहोस्।
- गाजर र प्याज कटौती, लसुन दबाइयो, हल्का बुझाई।
- टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, फोडा गर्नुहोस्, र टमाटर राख्नुहोस्।
- उबलते पानीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, सेम डाल्नुहोस्।
- साल्ट, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, मसाले रिपोर्ट गर्नुहोस्।
बीन्स र चावलको साथ लेन्स का सूप
अनुभवी गृहिणीहरूको मेनुमा लोकप्रिय रहेको लामो किसानको सेन सूप भएको छ, यो आविष्कार इटालियनहरूलाई दिइएको छ, र उनले एक धेरै संतोषजनक रचनाको नाम पाएका छन्: सेम, चावल र आलु एक साथ र मासु बिना, जो कि बजेट सुरक्षित रूपमा बचत गरियो। यसैले, यो दुबई बीन सूप - नुस्खा धेरै सरल छ।
सामग्रीहरू :
- सेम - 400 जी;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- पानी - 3 एल;
- चावल - 0.25;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- ग्रीस - 1 गुच्छा।
तयारी
- बीउहरू तयार हुनुहोस् जब सम्म तिनीहरू तयार हुदैनन्।
- आलु काट्नुहोस्, सेमहरूमा थप्नुहोस्।
- आधा प्याज र गाजर।
- धोएको चावलसँगै साथको सूपमा राख्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- प्याज र गाजरको दोस्रो आधा तान्नुहोस्, आटाको साथ पार गर्नुहोस्।
- सूप, नमक, कालो मिर्चमा थप्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि कुक, सागको साथ सिजन।
बीन्स र गोभी संग लेन्स का सूप
यदि तपाईं दुबला स्वादिष्ट बीन सूप थप मोटो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यसलाई गोभी थप्न सक्नुहुन्छ। यो सब्जी भनेको भिटामिन सी मा धेरै अमीर हो, ग्लूकोज को रूप मा चर्बी को रूप मा बदलन को रोकथाम, हृदय रोग मा उपयोगी छ, यस आहार को लागि यो नुस्खा तपाईं को आवश्यकता हो के छ: यो बल्गेरियाई मिर्च संग आलु बिना तयार छ।
सामग्रीहरू :
- गोभी - 200 जी;
- मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- पानी - 1 l;
- सेम - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- डिल - 1 गुच्छा।
तयारी
- धुलो सेम फोडा।
- टमाटर, प्याज र गाजर कटौती, फ्राइ।
- गोभी र काली मिर्च चोरी, सब्जियों संग saute।
- सूप स्थानान्तरण गर्नुहोस्
- 20 मिनेटको लागि कुक
- नमक, साग र मसाले जोड्नुहोस्।
मशरूम सूप लाल सेम संग
लीन बीन सूपको पूरै मेनु, यो तयारीको लागि, सेन्सलाई कम्तीमा 9 घण्टाको लागि लिनु आवश्यक छ। तपाईं आलु, बल्गेरियाई काली, टमाटरहरू थप्न सक्नुहुनेछ, तर क्लासिकल संस्करणमा केवल अजगर प्रयोग गरिन्छ। यदि खाना पकाउने क्रममा थोडा क्रीम राख्नुहुन्छ भने डिशले अझ राम्रो स्वाद पाउनेछ।
सामग्रीहरू :
- सेम - 300 ग्राम;
- अजगर - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- zir - 0,5 tsp;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
- धुलो सेम फोडा।
- गाजर ग्रेट, फ्राइ।
- सेलेरी कटौती, गाजरसँग 5 मिनेटको लागि बाहिर राख्नुहोस्।
- सूप राख्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- सुत्न नहुनुहोस्, क्रीम, जिरु, फोडा राख्नुहोस्।
बहुभाषी मा लेन्स बीन सूप
तपाइँ बहुभाषी मा सेम संग छिटो छिटो सोप पनि पकाउन सक्नुहुनेछ, यो कम परेशानी हुनेछ, यद्यपि तपाईंलाई अझै सेम भिड्न आवश्यक छ। एक भुना एक कटोरा र एक कुखुरा मा गर्न सकिन्छ, अनुभवी गृहिणीहरु लाई सल्लाह दिन्छ कि सल्लाह Aldygein को अधिक उपयोगी नमक। मूल स्वाद प्रदान सेमको आटा द्वारा प्रदान गरिएको छ।
सामग्रीहरू :
- सेम - 250 ग्राम;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच;
- पानी - 2 l;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
- बीन्स फोडा।
- चोप प्याज, लसुन र गाजर, फ्ररी।
- टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, बाहिर राख्नुहोस्।
- आलु काट्नुहोस्, एक कटोरामा सेम र भोकमा राख्नुहोस्।
- "खाली" मोडमा, 2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- अन्त्यमा, नमक, काली मिर्च थप गर्नुहोस्, कटा सागहरू जोड्नुहोस्।