सनी र उज्ज्वल सलाद "सनफ्लोवर" निश्चित रूपमा उत्सव तालिकामा शानदार देखिन्छ। तर डिशको स्वादको बारेमा नबिर्सनुहोस्, त्यसैले प्रयोग गर्न नबिर्सनुहोस् र यस नाकमा तपाईंको मनपर्ने अवयवहरू थप्नुहोस्। आजका व्यञ्जनहरूमा, यी अवयवहरूका एक मशरूम हुनेछन्।
सलाद नुस्खा "सूरजमुखी" मशरूम र चिकन संग
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- ताजा मशरूम (चैंपियन्स, ओस्टर मशरूम) - 200 g;
- अन्डा - 4-5 टुक्राहरू;
- कडा पनीर - 180 जी;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- चिप्स - 1 प्याक;
- मेयोनेज
तयारी
नमकीन पानी र चिलमा चिकन पलायन फोडा। समाप्त मासु एक पट्टा प्रयोग गरेर फाइबर संग असुविधा छ। मध्यम मात्रा को सानो टुकडे मा मशरूम कटौती र सब्जी को तेल मा तलना, जब तक नमी को पूरी तरह से भाप हुन्छ। बो प्रेमीले पनि यसलाई पूर्व-रचना गर्न र यसलाई फ्राइड मशरूमसँग मिश्रण गर्न सक्छन्।
हामीले कडा पनीरलाई सानो स्टोरेजमा घुमाउथ्यौं। अण्डाले हामीलाई प्रोटीनबाट अलग पार्छ र एकअर्काबाट तिनीहरूलाई अलग पार्छ। चिकन, मशरूम, पनीर र अण्डाको अनुहार मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई नमक र काली मिर्च र मेयोनेजको साथ सिजन गर्नुहोस्। सलाद मिलाएर यसलाई फ्लैट डिशमा राखौं। सलाद छिद्रित अण्डा जिरोको साथ, र परिधिमा सूर्यफ्लुवरको पंखहरू चिप्सबाट निकाल्दछ।
सलाद "सुँगुर प्रवाह" सलाद मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- मरिच गरिएको मशरूम - 1 सानो बर्तन;
- कडा पनीर - 150 g;
- चिकन फिलेट - 1 आधा;
- अन्डा - 4-5 टुक्राहरू;
- चिप्स - 1 प्याक;
- जैव - सजावट को लागि;
- मेयोनेज
तयारी
नमकीन पानीमा पकाएर कुखुराको पछाडि फोडा उर्लियो, पछि यो ठोक्किएको छ र क्यूबमा काटिन्छ। Champignons कुनै पनि सुविधाजनक टुक्राहरु संग पनि जमीन हो। अण्डा कडा मेहनत गरिन्छ र पनि मनोनयन गर्दछ। हामीले कडा पनीरलाई सानो स्टोरेजमा घुमाउथ्यौं।
हामी अब सलाद को गठन मा बदल जान्छौं। फ्लैट डिशको तलमा हामी चिकन को पहिलो तह राख्छौं र यसलाई मेयनेजको पतली जाल संग पानी दिन्छ। अर्को तह हामीले मशरूम राख्दछौं, र त्यसपछि कुचल अण्डाहरू। मेयोनेज संग सलाद स्नेहन र ग्रेटेड पनीर संग छिडकाउनुहोस्। मेयोनेज को सतह पनि मेयोनेज जाल र जैतून को हलहरु संग सजीको छ, सूर्यमुखी बिरुवाहरु को अनुकरण गर्दछ। लेटी को परिधिमा हामी चिप्स राख्दछौं।
सलाद "सनफ्लोवर" सलाद मशरूम संग र स्लिम गरिएको चिकन
सामग्रीहरू:
- smoked ham - 2 pcs।;
- चैंपियन्स - 280 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्रसंस्कृत पनीर - 1 रिश्वत;
- कडा पनीर - 120 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- अण्डा - 5 पीसी।
- मेयोनेज;
- साग;
- जैव - सजावट को लागि;
- सजावटको लागि चिप्स।
तयारी
Champignons प्याज र गाजर संग तान्नुहोस्, त्यसपछि कटा चिकन र उबले अण्डा संग सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। हामी प्रसोधित पनीर, साग, मेयोनेज र लहसुन को मिश्रण संग सलाद भरछन। प्लेटमा फैलिनु, ग्रेटेड पनीरको साथ छिर्नुहोस्, जैतून र चिप्सको पछाडिको डिश सजाउनुहोस्।