ओइस्टर मशरूम मासु र घने मशरूम हो, जुन प्रायः शाकाहारीहरूको लागि मासुको एक विकल्प बन्छ। यदि तपाईं जनावर उत्पादनको कमीसँग एक खाना प्रणालीमा बाँध्नु भएन भने, ओइस्टर मशरूमले तपाइँको तालिकामा राम्रो काम गर्न सक्दछ। यो व्यापक रूपमा उपलब्ध छ र सस्तो मशरूम, जुन हल्का सुगन्ध र सुन्दर बनावट छ, कुनै पनि सुविधाजनक तरिकाले खाना पकाउने उपयुक्त छ। कसरी मशरूम ओइटर मशरूम तयार गर्ने बारे, हामी तल थप विस्तारमा वर्णन गर्नेछौं।
ओइस्टर मशरूम - नुस्खा
सामान्य तलाका मशरूम कसैलाई आश्चर्यचकित गर्न सम्भावना छैन, चाहे मोती ब्याटरमा ओसीटर मशरूमको स्थिति हो, उबलने तेलमा एक मिनेट भन्दा बढीको लागि बिर्सिएको छ। दुलही मशरूम, चावलको आटाको खतरनाक बल्दामा, बियरको लागि कुनै पनि मासु वा नाकलाई मूल गार्नी बनाइनेछ।
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 170 ग्राम;
- आटा - 55 g;
- चावल आटा - 65 ग्राम;
- बरफ पानी - 115 मिलीलीटर।
तयारी
तपाईं भुना हुआ ओइटर मशरूम तयार गर्नु अघि, गीले पोंछेको साथमा कुनै पनि प्रदूषणको फल सफा गर्नु, तर हिड्ने पानीमा कुल्ला नदिनुहोस्, अन्यथा धेरै अधिक नमी अवशोषित गरिनेछ। दुबै प्रकारका आटा सँगसँगै मिलाउनुहोस् र आइमाई पानीमा राख्नुहोस्। एउटा मोटो र वर्दी ब्याटरमा घनी, यसलाई सिजन गर्नुहोस् र पूरै मशरूम कम गर्नुहोस्। कुनै पनि अतिरिक्त नाली गर्न अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि उबलते तेल को बहुतायत मा ओइस्टर मशरूम ब्राउन।
कष्ट क्रीममा ओइस्टर मशरूम पकाउने कत्तिको स्वादिष्ट छ?
मशरूम र खट्टा क्रीम सॉस को संयोजन एक निरपेक्ष क्लासिक हो, जसले सधैं एक आदर्श परिणाम प्रदान गर्दछ। हामी तपाईंसँग भिशोकको सहभागीको साथ मलाई कमानी मशरूम रङ्गआउटको अर्को भिन्नता साझेदारी गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- ओइस्टर मशरूम - 175 जी;
- प्याज --65 g;
- क्रीम - 65 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 90 g;
- थाइ - 2 पीसी को ट्विग्स।
तयारी
यो सरल सरल नुस्खाको ढाँचामा, पहिलो कुरा प्याज स्यान्डविच तयार छ। प्याजको तेलमा प्याजको व्यवस्था गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई थप गर्नुहोस् थिमका शाखाहरूबाट। यस चरणमा लसुनको प्रशंसक लसुन पेस्टसँग पकवान पूरै गर्न सक्छ। जब टुक्राहरूले क्रीम छाया पाउँदछ, ती कटाई ओछारको मशरूम राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई सिजन गर्नुहोस्। चाँडै थप नमी को वाष्पीकरण गर्दछ, क्रीम मा राख्नुहोस, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस र चटनी को मोटाई छोड्नुहोस।
कोरियाली - नुस्खामा ओइस्टर मशरूम कसरी बनाउने?
विलुप्तता भविष्यमा प्रयोगको लागि मशरूम कटुवाको सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका मध्ये एक हो, तर सामान्यतया मज्जाको चक्रबाट बाहिर निस्कन हामी कोरियनमा मशरूम पकाउँछौं, सबै भन्दा लोकप्रिय पूर्वी स्वादको साथमा।
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 480 जी;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर;
- सिरका - 45 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 5 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- कल्याण रद्दीकरण - 2 पीसी।
तयारी
एक गीले पोंछेको साथ कुनै पनि प्रदूषण देखि ओइस्टर mousse सफा गरे पछि, एक गिलास कंटेनर मा राखिएको अवर संग राखिएको अवयवहरूको मिश्रण संग राख्नुहोस्। शरद ऋतुलाई सम्पूर्ण रातको लागि ठुलो मानेको लागी छोड्नुहोस्, र अर्को दिन तरल फोडा सम्म पकाउनुहोस्।
सूपको मशरूम ओइस्टर मशरूम - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- भाइरस - 780 मिलीलीटर;
- ओइस्टर मशरूम - 430 जी;
- प्याज - 230 जी;
- गाजर - 115 g;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
- टमाटर पेस्ट - 15 जी;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- सूखा मर्जोरम, थिम - 1 चम्मच प्रत्येक;
- paprika, अदरक - 1/2 चम्मच।
तयारी
सब्जबाट रेश्रोकुलाई तयार पार्नुहोस्, पत्तियां लाउरेल, मसाले र भिशोकको टुक्राहरू थप्नुहोस्। जब मशरूम सुकाइन्छ भने, टमाटर पेस्ट राख्नुहोस् र तरलसम्म पूर्णतया भत्काउन छोड्नुहोस्। शरद ऋतु पकाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा सूप छोड्नुहोस्। एक मुट्ठी को मुट्ठी संग पकवान भरें र तैयारी पूरा भएको केहि मिनेट को लागि ढक्कन को तल छोडें, ताकि स्वाद एक साथ आओ।