जब कद्दकको सिजन आउँदछ, रचनामा यो सब्जीसँग बर्तन शाब्दिक रूपमा प्रत्येक चरणमा भेट्न सकिन्छ। कद्दिन डेसर्ट, सूप र तातो व्यंजनमा थपिएको छ, यसलाई सिरप, पेय र पेस्ट्रीमा राख्नुहोस्। तर हामीले सिजरको साथ ओवनमा पकिने कद्दी बनाएर सरल सरल नुस्खामा रोक्न निर्णय गऱ्यौं, जुन पछि मनपराएको वा मसला लिन सकिन्छ र तपाईंको मनपर्ने उपचारमा थपिएको छ।
चीनीको साथ ओवनमा कद्दी कसरी पकाउने?
यो नुस्खामा, मौसमी गोरा एक मौसमी बेरी - क्रेनबेरी भन्दा कम्तीमा सामेल हुन सक्नेछ, यसको सोरताले तयार भान्साको मीठापन बढाउन मद्दत गर्दछ। बनावट विविधताका लागि, हामी कडको साथ कद्दू पूरै गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- कद्दीन - 2 पीसी। (400 ग्राम प्रत्येक);
- वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 55 g;
- मक्खन - 30 जी;
- क्रेनबेरी - 45 जी;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर;
- कद्दी बीउ - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
दुई कद्दूहरू आधामा काट्नुहोस्, कोरबाट बीजहरू हटाउनुहोस् र तेलसँग हलहरू छिटो पार्नुहोस्। कटनीसँग ओवनमा कद्दी राख्नुहोस् 210 डिग्री 45 मिनेटमा। प्रत्येक हलहरू घुमाउनुहोस्, नींबूको रससँग छिर्नुहोस्, बीचमा मक्खनका टुक्राहरू राख्नुहोस् र शिरको साथ छिर्नुहोस्। कचौरामा कद्दिन छोड्नुहोस् जबसम्म क्रिस्टल क्रिस्टलहरू क्यारिमेलीकृत हुन्छन्, र लुगा आफैलाई सुनको क्रस्टमा समावेश हुँदैन। सेवा गर्न अघि क्रेनबेरी र बीउ संग कद्दी छिटो
कचौरामा ओवनमा कद्दी टुक्राहरू पकाइएको
Witticism र sweetness को संयोजन हाम्रो भोजन को प्रशंसकों को लागि एकदम साधारण छैन, तर जो लोग स्पष्ट aromas र स्वाद को विपरीत नहीं हो, अक्सर अक्सर ओरिएंटल व्यंजन मा पाया छ, हामी चीनी र मसाले संग ओवन मा कद्दी पकाने को लागि यो नुस्खा को कोशिश को सिफारिश गर्छन।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 780 जी;
- जमीन लौंग - 15 जी;
- an anise star - 1 pc।;
- दालचीनी को छडी - 1/2 पीसी।;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 115 g;
- काली मिर्चको चुरोट।
तयारी
तपाईंले चीनीको साथ ओवनमा कद्दी पकाउनु अघि, यसलाई काटेर बीज निकाल्नुहोस् र टुक्रा टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। सेनी मिर्चको साथ चिनी जोड्नुहोस्। स्टुपामा, ऐना र दालचीनी पाउडरमा रगतमा घुमाउनुहोस्। यदि कुनै स्टुडियोहरू छैनन् भने, त्यसपछि मसलाहरू पहिले नै मैदानमा खरिद गर्नुहोस् र एक साथ सामेल हुनुहोस्। चीनीमा मसाले थप्नुहोस्।
कचौरा लुगा पकाउनुहोस् तौलियासँग र तेलको साथ बहाली। टुक्रा पानामा टुक्राहरू फैलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई मसालेको मिठाईको मिश्रणमा छिर्नुहोस्, र त्यसपछि 1 9 0 9 मा 1 9 मिनेटमा ओवनमा राख्नुहोस् वा टुक्राहरू धेरै नरम हुनुहोस्।
ओवनमा नींबू र चिनीको साथ कद्दू
कत्रस संग कद्दू एक अजीब संयोजन लाग्न सक्छ, तर एसिडमा सानो मात्रा मा डिश धेरै मीठा बनाउन को लागी ज्ञात छ, तर यदि तपाईं मिठाईको लागि कद्दू बनाउन चाहानुहुन्छ भने तपाई नींबू बिना काम गर्न सक्नुहुन्न।
सामग्रीहरू:
- कद्दिन (मध्यम आकार) - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 25 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- granulated sugar - 55 g;
- वेनिला पोड - 1 पीसी।
तयारी
कद्दूबाट बीउ हटाउन पछि, मनोनयन आकार र आकार टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। एक पाक चादरमा कद्दीन फैलाउनुहोस् र मक्खनमा राख्नुहोस्। वेनिला पोडको बीउको साथमा माथिको बिरुवालाई छिटो बनाउनुहोस्, र त्यसपछि सबै सँगै मिलाउनुहोस्। बेकिंग ट्रे मा पोड को कवर। नींबूको रस संग बेकिंग ट्रे को सामाग्री छिराएं र हरेक ओवन को 200 देखि 200 डिग्री सम्म ओवन मा राख्नुहोस।
कद्दू मा ओवन संग दालचीनी र चीनी
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1.6 किलो;
- मक्खन - 55 जी;
- ब्राउन शुगर - 45 जी;
- दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच;
- अखरोट, अदरक - 1/2 चम्मच।
तयारी
मसालेसँग बिरुवा मिलाउनुहोस्। पिघल मक्खनको साथ कद्दू टुक्रा टुक्रा र चिनो मिश्रण संग छिटो। 200 डिग्रीको लागि लगभग 200 मिनेटको लागि सबै चीज गर्नुहोस् र ब्लेंडरसँग सजिलै वा पूर्व-स्याम्प सेवा गर्नुहोस्।