ओवनमा पकाएको आलुको लागि नुस्खा

हाम्रो टेबलमा धेरै पक्षका व्यंजनहरू बीच, आलु, सम्भवतः लोकप्रियतामा एक प्रमुख स्थान छ। उकालो, भुना भयो वा पकाउने टबहरू - हरेक स्वादको लागि एक सार्वभौमिक डिश, र सस र सामान्यतया मासु र माछाको मुख्य डिशमा पारंपरिक उत्सव डिश छ। व्यञ्जनहरूमा, हामी त्यसपछि साधारण सब्जीलाई सबै सम्भावनाहरूमा हिंड्छौं।

पनीरसँग पकाएको आलुको लागि पकाउनुहोस्

हामी यकीन छ कि हरेक गृहिणी को एक पकाया चिकन को लागि आलु संग आफ्नो सिद्ध सिद्धिकरण छ - कुनै छुट्टी मा मुख्य डिश, तर हाम्रो परिवर्तन केवल राम्रो छ, यसलाई जाँच गर्नुहोस।

सामग्रीहरू:

• आलु tubers - 8 पीसी।;
• मकई तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
• मक्खन (नमकीन) - 228 जी;
• बेकनको टुक्रा - 1 वस्तु;
• खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
• ग्रेटेड क्रोदडर - 1 वस्तु;
• दूध - 125 मिलीलीटर;
• हरियो प्याज - 3 प्वाङ्गहरू।

तयारी

ओवन को तापमान 200 डिग्री सम्म समायोजित हुन्छ। शुद्ध टबहरू पन्नीमा लिपिन्छन् र एक घन्टाको लागि बेक केहि समय पछि, आलुलाई आधामा काट्नुहोस् र साबुन को सबै भन्दा राम्ररी हटाउनुहोस्, छालाको मा पतली तह छोडेर। यो "कप" को एक झलक बाहिर निस्कन्छ, जो मासु लगाएको क्रीम क्रीम, मक्खन , दूध र बेकन र आलु मासु संग मिश्रित प्याज देखि भरिएको हुनु पर्छ। मसालेको बारेमा नबिर्सनुहोस्, र माथि, सबै पिघ्ने पनीर छिर्नुहोस्। हामी tubers खाना पकाउने 180 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि।

स्वादिष्ट पकाएको आलु को लागि मशरूम संग एक नुस्खा

सामग्रीहरू:

• आलु tubers - 2 पीसी।;
• ब्रोकोली - 1 हेड;
• च्याम्पियन्स - 230 जी;
• कछुआ - 1 हेड;
• कडा पनीर

तयारी

आलु tubers पन्नी मा लिपटे र सेंकना एक preheated ओवन मा नरम सम्म। समाप्त भएका आलुहरू पन्नीमा लुगा लगाउँदा पन्नी आवरण हटाउनुहोस् र टिपलाई थोपा थोपा बनाउनुहोस्। एक चम्मच धेरै लुगा बाहिर निकाल्छ, "पर्खालहरू" अछाम छोडेर। आलु, काली मिर्च, जैतून (या क्रीम) को तेलको साथ आलु माटो मिलाउनुहोस्, फ्राइड मशरूम, उबले ब्रोकोली र कूलफ्लावर प्रोस्कोसीस जोड्नुहोस्। आलु छील बाट "calyx" को सब्जी मिश्रण संग भरें। सबै पनीर छिड्नुहोस् र ग्रिल अन्तर्गत राख्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया पिच्छे हुन्छ।

आलुको पकाइएको यस नुस्खा अनुसार मल्टीवार्कमा तयार हुन सक्छ, यसका लागि "बेकिंग" मोड प्रयोग गर्दछ।

मासु संग पकाउने आलु को पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• बेकन - 4 स्लाइसहरू;
• आलु (मध्य आकार) - 12 पीसी।;
• मक्खन - 114 g;
• शटन-प्याज - एक गुच्छा;
• अजमोद;
• क्लोभ लसुन - 1 पीसी।

तयारी

धोएदार tubers को accordion मा कटौती, धेरै अंत सम्म काटने नहीं। कटौतीमा हामी बेकनको टुक्रा राख्यौं, कटा टुक्राहरू र मक्खनसँग मिश्रित मक्खन र पेस्टमा फस्किन्छ। प्रत्येक आलु को पन्नीमा लिपटेको छ र ओभरमा पकाइएको 180 डिग्रीमा नरम सम्म पकाइएको छ।

पकाएको आलुका लागि नुहाउने खट्टामा खरानी

सामग्रीहरू:

• फैटी क्रीम - 320 मिलीलीटर;
• फैटी खट्टा क्रीम - 180 g;
• आलु - 1 किलो;
• लसुन - 4 लौंग;
• पनीर मोजजारेला - 200 जी;
• थिम - गुच्छा।

तयारी

Saucepan मा, क्रीम गर्मी र तिनीहरूलाई सानो सानो टाँस्नुहोस् थिम र लसुन को लौंग। 2 मिनेटको लागि क्रीम, कुखुरालाई बिर्सनु नपर्ने, र त्यसपछि थाइ, लसुन लौको गुलाब निकाल्नुहोस्, र सससेनको सुगन्धित सामग्रीहरू हटाउनुहोस् र खट्टा क्रीम संग मिलाउनुहोस्।

आलु tubers सफा गरियो र धेरै पतली प्लेटहरू काटियो। हामी बेकिंग डिश को तल तेल र आलु को परत संग कवर गर्छन। सबै खट्टामा खट्टा क्रीम मिश्रण र ग्रेटेड पनीरको साथ भर्नुहोस्। तहहरू भरी नभएसम्म तहहरू दोहोर्याउनुहोस्, त्यसपछि ग्रेटेड पनीरको अन्तिम अन्तिम तह छिटो र ओवनमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम। 40 मिनेट पछि, हामी आलु कोसेरोको तयारता जाँच गर्छौं।