कटेज पनीर बलहरू, तेलमा फ्राइड, एक नाजुक भए तापनि उच्च क्यालोरी छ, तर धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी। तपाईं यसलाई विभिन्न विविधताहरूमा पकाउन सक्नुहुन्छ - तपाईंले सिटाइजिङ मिठाई पाउनु भएको चीनीको साथ, र यदि तपाई लहसुन र सागहरू थप्नुहुन्छ भने, एक रोचक नाक बाहिर आउनेछ।
फ्रिडा कुटीर पनीर बलहरू
पनीर बल्स को लागि नुस्खा, तेल मा तली, धेरै सरल छ। यस डिशको लागि उत्पादनहरू सस्ती चाहिन्छ, जुन हरेक घरमा भेटिन्छ। तर भोजन राम्रो तरिकाले जानको लागी, तपाईंले खातामा तयारीको केही विशेषताहरू लिनु भएको छ, जुन तल प्रस्तुत गरिएको छ:
- यो पनि राम्रो मोटो कुटीर पनीर प्रयोग गर्न राम्रो छ। यो धेरै सुकेको छ, र आटा "तैरने छैन" हुनेछ।
- कटेज पनीरको मासु नरम हुनुपर्छ, अन्यथा बलहरू तान्त्रिक हुन सक्छ।
- भत्काको क्यालोरीको सामग्रीलाई कम गर्न, कुटीर पनीरका बलमा, तेलमा सुकेको, पकाउने पछि पेपर नपकिन्छन्।
दही बलहरूको लागि आटा
पनीर पनीर को अतिरिक्त संग डोनट्स - धेरै स्वादिष्ट, नाजुक, र एक उपयोगी मिठाई पनि। यो यो खट्टा दूधको उत्पादन मन नपर्नेहरूले पनि मजा लिन्छ। पनीर बल्स कसरी बनाउने, तेलमा सुकेको, अहिले पत्ता लगाउन सकिन्छ। तुरुन्तै सेवा गरिसकेपछि, तिनीहरूले चीनी पाउडरको साथ पाउडर गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 350 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 कप;
- नमक;
- चीनी - 100 जी;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सिरका - 1 चम्मच;
- vanillin;
- सब्जी तेल।
तयारी
- कटेज पनीर चीनी र घुम्न मिल्दछ।
- अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- स्किक्ड सोडा प्रविष्ट गर्नुहोस्, भ्यानिन र नमक।
- बिस्तारै आटा जोड्नुहोस् र हलचल।
- ह्यान्ड्स तेलको साथ स्नेहन, बलहरू बनाउँछ।
- धेरै तेलमा गहिरो ससनीमा त्रसित गर्नुहोस्।
गहिरो फ्राइङमा पनीर भुवाइराको मोतीको मोती
कडा-पनीमा पनीर बलहरू - एक मिठाई धेरै उच्च क्यालोरी हो। तर यदि तिनीहरू दुर्व्यवहार गर्दैनन् र बिहानको उचित मात्रामा पुनर्मिलन गर्न, त्यसपछि आंकडामा कुनै हानि हुनेछैन। यस घटकहरूको संख्याबाट, तपाइँले 5 सर्भरहरू असीमित खाना पाउनुहुनेछ, जुन लगभग एक घण्टाको खाना पकाउनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- आटा 1 ग्लास;
- बालुवा - 30 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- अण्डा शर्कराबाट पिट्छ, सोडा, कटेज र पनीर थप्न।
- आटा घुमाउनुहोस्।
- गीला हातले बल बनाउँछ।
- तेल फ्र्रेसरमा राखिएको छ, 1 9 0 डिग्री गरम हुन्छ।
- यसलाई बलियो बनाइदिनुहोस् जब सम्म रातो हो।
कटेज पनी बलमा एक मंगा - नुस्खाको साथ
मंगा संग दही बल, तेल मा तली - एक नाजुक चाँडै तयार छ, तर यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। यदि चाहियो भने, किशमिश आटामा थप्न सकिन्छ। व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा आधारित चीनीको रकम समायोजन गर्न सकिन्छ। यो नुस्खा संग बनाइएका उत्पादनहरू धेरै मीठो नहुन सक्दैनन्, त्यसैले जब तपाईं उनीहरूको सेवा गर्नुहुन्छ तपाईले पाउनु भएको शर्कुले आँसु पुर्याउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 100 जी;
- पनीर - 250 जी;
- नमक - चुरोट;
- बेकिंग सोडा - ½ चम्मच;
- चीनी वेनिला - 20 जी;
- आटा - 2 कप;
- मंगा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- कटोरा मा, पनीर पनीर राख्नुहोस्, चिनी, अण्डा, नुन र सिरका सूखे सोडा जोड्नुहोस्।
- हलचल, आटा, मंग र वेनिला शर्क्द जोड्नुहोस्।
- नरम आटा घुमाउनुहोस्।
- यसलाई धेरै भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, सास फेर्न र स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- तिनीहरू तिनीहरूलाई एक कटोराको आकार दिन्छन्, तिनीहरूलाई हल्का नभएसम्म तातोपानीमा तौल र तेल लगाउनुहोस्।
- समाप्त डोनट्स कागजको टावरहरूमा थप चर्को हटाउनका लागि राखिएको छ।
- जब सेवा गरिरहेको हुन्छ, पनीर बलमा पन्छिएको चीनी पाउडरको साथ पनीरको पछाडि कोटिन्छ।
कटेज पनीर डोनट्स-बलहरू
कटेज पनीर खमीर बलहरू , तेलमा सुकेको झल्किलो र हावामा उड्छ। यस्ता उत्पादनहरूका बारेमा उनीहरूले "तिनीहरूका मुखमा पिल्लान्"। तिनीहरूलाई छोटो लामो बनाउनुहोस्, किनकी यो आवश्यक छ कि खमीर सक्रिय छ, र आटा नजिक छ। तर परिणाम समय र प्रयासको लायक छ। डोनट्स खमीर रूख वसाले गहिरो फ्राइकिङ्ग वा उच्च बर्तनहरूमा त्रसित हुनुपर्दछ, जसबाट तेल हटाइनेछैन।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी
- आटा - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 180 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- तेल - 30 जी;
- सूखी खमीर - 1 चम्मच।
तयारी
- न्यानो दूधमा, चिनी र खमीरहरू बन्छ।
- हलचल र खमीर सक्रिय हुन अनुमति दिन 15 मिनेट छोड्नुहोस्।
- एक कटोरा रित्तो आटामा, पनीर, नुन, अण्डा र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- पिघरे र कूल मक्खन र खमीर मिश्रण थप्नुहोस्।
- नरम आटा हलचल।
- एक बल यसको बाट बनाइएको छ, एक कटोरामा राखिएको, एक चलचित्र संग कवर र गर्म स्थानमा 1.5 घण्टा बाँकी छ।
- जब आटा उपयुक्त छ, यो घुटिएको छ र बलहरू 2 सेमी सेमिटरमा बनाइन्छ।
- तिनीहरूलाई तेलमा स्थिरता नहुनुहोस्।
पनी पनीर पनीर बलहरू
पनीर पनीरबाट पनीर बल मात्र एक स्वादिष्ट मिठाई मात्र हुन सक्छ, तर यो उत्कृष्ट नाश्ता पनि हो। यदि वांछित भएमा, उनीहरूले पतला कटा सागको डिल र कटा लसुन थप्न सकिन्छ। यी उत्पादनहरू भित्तामा अझ बढी आकस्मिक र भव्य बनाउनेछ। यसलाई तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्न राम्रो हुन्छ, जबकि पनीर पनीर, तेलमा सुकेको छ, अझै तातो छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 50 g;
- नमक;
- काली मिर्च
- कटेज पनीर - 200 जी;
- कडा पनीर - 100 g;
- रोटीको टुक्रा
- तेल।
तयारी
- कटेज पनीर मक्खन, नमक र कालो मिर्च सँग जोडिएको छ।
- ग्रीटेड पनीर जोड्नुहोस् र हलचल।
- बलहरू फारम गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई रोटीको टुक्रमा रोल गर्नुहोस् र गहिरो फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्।
- तयार पनीर पनीर बलहरू, तेलमा फ्राइड, पेपर तौलिएमा फैलिएको छ।
लसुन संग पनीर पनीर
लसुन र जडीबुटीहरू संग दही बलहरू , तिलको बीउसँग छिराएर, अविश्वसनीय मुखले पानीको कुरा हो। रिभिएट्स र मित्रहरु पिच्छा स्वाद र यस डिश को असामान्य उपस्थिति द्वारा खुशी देखि आश्चर्यचकित हुनेछन्। घटकको सूचित संख्याबाट, 3 अंशहरू प्राप्त गरिनेछ। र तिनीहरूको तयारीको लागि लगभग 40 मिनेट लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- dill - 30 g;
- आटा 1 ग्लास;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक;
- sesame;
- तेलको गहिराइको लागि।
तयारी
- एक कटोरामा, सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई हातले मिश्रण गर्नुहोस्।
- ब्वाँसो ब्वाँसोको रूपमा ठूलो रूपमा बनाउनुहोस्, तिनीहरू तिनीहरूलाई तिलको बीउमा डुबाउँछन्।
- मकै र तौलमा कार्यपेशीलाई कम गर्नुहोस् जब सम्म रातो हो।
बहुतायतमा पनीर बलहरू
पनीर को बल्स, जो नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, धेरै नाजुक छ। सोडाको सट्टा, तपाईं बेकिंग पाउडर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। महत्त्वपूर्ण बिन्दु आटाले केवल हातको हातमा घुमाउँदछ। यदि तपाइँ यी उद्देश्यका लागि मिक्सर वा ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने जन पनि तरल बाहिर आउनेछ र उत्पादन आकारमा राख्दैन।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर कम वसा छ - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 कप।
तयारी
- पनीरको तयारीको तयारी यस तथ्यबाट सुरु हुन्छ कि पहिलो मल्टीवाट कटोरामा तेल डाल्न र यसले 40 मिनेटसम्म "बेकिंग" मोडमा तातो बनाउँछ।
- कटेज पनीर काट्नुको साथमा राखिएको छ।
- अण्डा शर्करामा पिट्छ र पनीर पट्टिन्छ।
- त्यहाँ ढिलो सोडा र सिफटे आटा राखियो।
- बलहरू फारम गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई उबलते तेलमा डुबाउनुहोस् र सुनको भून सम्म पान्नुहोस्।