हाम्रो जीवनलाई सुधार्नको लागि डिब्बाबंद खाना बनाईएको छ। यो पहिलो प्रमाण बैंकमा सबैभन्दा सामान्य स्टव हो। स्ट्वाइड पोर्क, गोभी वा चिकन मिनेटको कुरामा स्टु, चटनी वा सूपमा परिणत हुन सक्छ, केहि निश्चित सामग्रीका साथ मासु मिलाएर मात्र। हामीले स्टाउको साथ सूप पकाउने बारेमा एक कथामा यो लेख समर्पित गर्ने निर्णय गर्नुभयो।
सूप र नूडल्स संग
के तपाइँ कहिल्यै चिहानको सूपको बारेमा सुन्नुभयो? यदि छैन भने, त्यसपछि भेट्नुहोस् - एक गम्भीर सूप एक क्लासिक इटालियन डिशमा आधारित। यसमा लेसगिन को पाना सामान्य साधारण अण्डा नूडल्स, टमाटर चटनी - सम्पूर्ण फलहरु, र माइनर मासु - तैयार गरिएको स्टew द्वारा प्रतिस्थापित गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- स्टेनलेस बीफ गर्न सक्नु हुन्छ - 500 जी;
- सेतो प्याज - 120 जी;
- टमाटर - 380 जी;
- मिर्च मिर्च - 125 g;
- लसुन दस्ताने - 4 पीसीएस।;
- टमाटर पेस्ट - 40 जी;
- मासु शरद - 3 लीटर;
- क्रीम - 240 मिलीलीटर;
- सूखे अयगानगो र तुलसी - 3 जी को लागि;
- अण्डा नूडल्स - 120 जी;
- कडा पनीर
तयारी
हामी तेल को ब्राजियर वा कुनै अन्य मोटो-भित्ता भत्किएको तेलमा पकाउँछौं, जबसम्म यो न्यानो तापनि पर्खनुहोस्, र त्यसोभए त्यसोभयो त्यो सुत्ने काली मिर्चको टुक्राहरू संग प्याज कटाएर। 4-5 मिनेट पछि, हामी लसुन सब्जिहरु र प्रेस को माध्यम ले पारित सूखे जडी बूटहरुमा जोड्छौं। टमाटरहरू खाली गर्दै, तिनीहरूलाई छ्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्। हामीले टमाटरहरू सूपमा राख्थे र सब्जी आधारलाई अर्को 15 मिनेटमा तयार पार्छौं। हामी मोटोबाट स्टव हटाउँदछौं, यो एउटा फोर्कको साथ माश र सब्जिहरु लाई राख्नुहोला। भित्ताको साथ पकवान भर्नुहोस्, क्रीम र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। अर्को आधा घण्टाको लागि ताप घटाउनुहोस् र सूप पकाउनुहोस्। हामी स्नेड पनीर को साथ ग्रिड पनीर संग छिडका साथ सूप को सेवा गर्दछ।
स्वादयुक्त मासुको साथमा आलु सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 35 जी;
- सेतो प्याज - 85 जी;
- बीफ स्टew - 280 जी;
- sauerkraut - 1 आइटम;
- आलु - 210 ग्राम;
- मासु शरद - 2 लीटर;
- flour - 25 g;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
मक्खन मक्खन सिटसपमा जसमा तपाईं सूप फोडा गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, यसलाई 5 मिनेटको लागि प्याज काट्न दिईदिनुहोस्, त्यसपछि स्टाउड कार्ट थप्नुहोस्, मोटो र जेलीबाट छुट्याउनुहोस्, र यो सबैलाई घुमाउनुहोस् कि मासु फाइबरमा विभाजित हुन्छ। जबकि मासु रोकेको छ, आलुको कूलर सफा गरिन्छ र क्यूबमा काटिन्छ। हामी आलुलाई प्याजको साथ मासुमा राख्छौं, 2 मिनेट पछि, सबै आटा र मिश्रण छिटो। भाइरससँग प्यानको सामग्री भर्नुहोस्, हामी गोभी राख्छौं र आगो कम गर्दछौं। आलु संग सुँगुर को सूप को ढक्कन को तल 15 मिनेट को लागि या आलु सम्म नरम पकाया जाना चाहिए। खट्टा क्रीम र जडी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्।
पिया सूपले पकाएको मासुको नुस्खाको साथ
सामग्रीहरू:
- पखाले मासु - 1 किलोग्राम;
- सेतो प्याज - 190 जी;
- लसुन दस्ताने - 4 पीसीएस।;
- laurel को एक पाना र थाइम को एक ट्विग;
- बीउ शरद - 2 लीटर;
- गाढा बियर - 500 मिलीलीटर;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 620 जी;
- गाजर - 160 ग्राम;
- सेतो प्याज - 180 जी;
- आलु - 180 g;
- च्याम्पियनसिप - 210 जी;
- हरियो मटर - 9 0 जी।
तयारी
हामी स्टवको जारबाट सानो चिसो इकट्ठा गर्छौं, पिईन्छ र प्याज, लसुन, मशरूम र गाजरको लागि प्रयोग गर्दछ। मासु, आलु र मटरलाई प्यानमा थप्नुहोस्। भाइरस, टमाटर र बियर भर्नुहोस्। हामी मधुमक्खीमा आधी घण्टाको लागि मसलाको साथमा पीरा सूप पकाउँछौं।
पखेटा मासु नुस्खाको साथ Buckwheat सूप
सामग्रीहरू:
- स्टेनलेस बीफ गर्न सक्नु हुन्छ - 500 जी;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- सेतो प्याज - 85 जी;
- लसुन कबूतर - 1 पीसी।;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 4 जी;
- टमाटर पेस्ट - 25 जी;
- बीफ श्वेत - 1 l;
- रातो शराब - 60 मिलीलीटर;
- पानी 240 मिलीलीटर;
- आलु - 130 ग्राम;
- गाजर - 130 ग्राम;
- buckwheat groats - 80 g।
तयारी
हामीले गर्नुहुने पहिलो कुराले तातो तेलमा प्याज र लसुन पार गर्दछ। भुट्टामा टमाटर पेस्ट र जडी बूटीको साथ मिलाउनुहोस्, सबैलाई शराब, पानी र भाइरस संग जोड्नुहोस्। हामी एक सानो मात्रा मा वोस संग पैन मा मासु राख्छ, र यसको पछि - आलु र गाजर को क्यूब। मध्यम तापक्रममा खाना खाने आधे घण्टा पछि, सब्जियों नरम हुनु पर्छ, र यो एक चिन्ह हो कि बखत को बारी आयो। बर्थवाट सँगसँगै, सुत्नु र मसाले। सिम्बुको साथमा बोवा र बाल्टव्याट सही हुनेछ जब सिङ्गले नरम गर्नेछ।