यस तथ्यको बावजूद धेरै मान्छे मासुको माटोको रूपमा मासु को लागी लाग्दछन्, वास्तवमा, यसलाई बाट चपहरू अत्यन्त नाजुक हुन सक्छ, यदि तिनीहरूको खाना पकाउनु बुद्धिमानी हो। कसरी गोमालो मुलायमबाट चपहरू बनाउने? तत्काल सरल! फाइबरमा मासु काट्नुहोस्, सुत्न पनि नबिर्सनुहोस्, एक राम्रो फ्राइङ प्यानमा केही मिनेटको लागि तान्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने ससहरूका साथ सेवा गर्नुहोस्।
बीफ गुलाबी बटर मा चिप्स
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 640 जी;
- रस्सेरी को शाखाहरु - 2 पीसीएस।;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- grated Parmesan - 25 g;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- अजफ्को ग्रीन्स - 1 शताब्दीको 4;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 55 g;
- रोटी कुकुर - 1/3 चम्मच।
तयारी
ब्लेंडरको साथ सुगन्धित गुलाबी रोटी कुकुरको लागि, पनी रोटी, पनीर पनीर, लसुन दाँत र मक्खन संग रोटी को टुक्रा टुक्रा। हामी ब्रेडक्रम्बहरू एक अलग प्लेटमा परिणत गर्छौं र अर्को कन्टेनरमा हामीले अण्डालाई हरायो।
हामी बीउ लुगामा 4 बराबर अंशमा विभाजित गर्छौं, फाइबरहरू नराम्रो बनाउन प्रत्येकमध्ये एकलाई छोडिदिन्छ। आटामा मासु फ्लाउन्डर, नुन नबिर्सनुहोस्, त्यसपछि अण्डामा डुबाउनुहोस् र रोटीको टुक्रा संग छिटो। प्रत्येक छेउमा दुई मिनेटको लागि मासु तान्नुहोस्। यदि तपाईं multivark मा गोडबाट चोप्सहरू पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, "फ्राइकिङ" वा "बेकिंग" मोडमा यन्त्र पूर्व-गर्मी।
बीउ छरेर बसेको छ
हामी यस तथ्यलाई प्रयोग गरिन्छ कि चपहरू मात्र शुद्ध लुग्नबाट तयार हुन सक्छ, तर वास्तवमा, हड्डीमा मासु पनि यस उद्देश्यका लागि उपयुक्त छ। हिँड्ने लुगा लगाउन, यसलाई सिजन र बरसात पछि, यसलाई एक सुगन्धित सरसफाइ ससमा राख्न दिनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- हड्डीमा बीफ चोप्स - 2 पीसी।
- मक्खन - 25 जी;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- फेंक बीउ - 1 चम्मच;
- क्याप्सन - 5 पीसीएस।;
- सेतो सुकेको शराब - 60 मिलीलीटर;
- थिमको एक मुट्ठी
- 1 लेमनको कास;
- क्रीम - 55 मिलीलीटर;
- मिठो डीजोन सरसर्ड - 25 जी।
तयारी
गोडा बोसोको स्वादिष्ट तयारी गर्नुअघि तपाईलाई सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि मासु कोठाको तापमान छ। बिस्तारै तापिएको चपहरू उदार रूपमा अनुभवी हुन्छन् र जैतूनको तेलको साथमा धेरै गरम फ्राइङ प्यानमा राख्छन्। हामी प्रत्येक तरफ देखि केहि मिनेट को लागि भूरी बीफ।
Saucepan मा मक्खन पिउन र लसुन लाइट संग आउछ। फ्राइकिङ क्याप्सनहरूमा थप गर्नुहोस्, पनीर र दाखरस ल्याउनुहोस्। दाखरस पछ्याउँदा नींबूको रस, क्रीम, थिम र सरदरमा राख्नुहोस्। जब चटनीले युद्ध गर्यो, हामी चोप्सो राखेर यसलाई 2-3 मिनेटको लागि ठोक्छौं।