अनि तपाईंले थाहा पाउनुभयो कि एक नाशपाती मात्र एक स्वादिष्ट र सुगंधित फल छैन, तर स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न को लागी एक राम्रो संघटक पनि! एक जादुई उदाहरण नाशपाती र पनीर संग सलाद हो। त्यसोभए, किनकी एक नाशपाती संग सलाद को लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्, हामी सामाग्री को अन्य संयोजनहरु लाई विचार गरौं।
चिकन र नाशपाती संग गर्म सलाद
सामग्रीहरू:
- रातो गोभी - 1 पीसी।;
- Balsamic सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- नाशपाती - 2 टुक्राहरू;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- बादाम - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, चिकन छाती पकाउँछ वा पूर्ण तैयारीमा उचाल्दछ र फाइबरमा विभाजित हुन्छ। क्यूबेजको टुक्रा, ज्वरो तेलको साथ, फ्रिक र काली मिर्च संग स्वादमा पफ। धेरै अन्त्यमा, हामी थोडा बल्फामिक सिरका खान्छन्। ढक्कन लुकाउनुहोस् र न्यूनतम गर्मीमा लगभग 1.5 घण्टाको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। अन्त 30 भन्दा कम मिनेटमा, बादमा बादाम र किशमिशहरू जोड्नुहोस्। हामी नाशपातीको टुक्राहरू स्लाइसहरूमा राख्दछौं र यसलाई आगोमा राख्नेछ, लगभग 10 मिनेटसम्म, जब सम्म यो नरम हुन्छ।
चिकन फलालेटसँग मिलेर ठूलो मात्रामा र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
हम र नाशक संग सलाद
सामग्रीहरू:
- Buttermilk - 50 g;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- शराब सेतो सिरका - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ham - 100 g;
- नाशपाती - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- chicory - 300 g।
तयारी
एक सानो सससेन माटो मेयोनेज, तितली, सिरका, नमक र काली मिर्चको स्वाद। वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा, यो कुरकुरा सम्म पतला कटा हम कोलाउनुहोस्। त्यसपछि कागज पेनुलमा शिफ्ट गर्नुहोस् र हल्का सुन्दर। नाशपातीहरू आधा घण्टामा र बीउ हटाउँछन्। हामी स्ट्रिप्स मा काटयो र चिकरी र हैम संग मिश्रित। सलाद ड्रेसिंग को पानी को माथि, हलचल र मेज मा सेवा।
नाशपाती र चिन्ताको साथ सलाद
- चिन्ता - 6 टुक्राहरू;
- नाशपाती - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सूखे चेरी - 30 जी;
- काजू - 30 जी;
- लसुन - 1 लौ
- मिर्च मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- हनी - 1 चम्मच;
- सिरका - 0.5 चम्मच।
- सरसफाइ - 0,5 tsp;
- सेतो रोटी - 30 जी;
- दालचीनी पाउडर, गुलाबी, नमक - स्वाद।
तयारी
चिन्ता धोएको, खोलबाट सफा गरियो, कागज तौलिया संग सुकेको। त्यसपछि हामी अन्न तयार पार्छौं। यो गर्न को लागि, नींबू को रस को मिश्रण, हनी, जैतून का तेल, प्रेस लसुन र मिर्च मिर्च को माध्यम ले निचोड। झन्डाको साथमा चिन्ताहरू भर्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि अन्त्य गर्न छोड्नुहोस्। हामीले नाशपाती क्वार्टरमा काट्यौं, कोर आउट गर्नुहोस्, यो जैतून का तेल, काली मिर्चसँग चिकन र 15 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
नाशपातीको पछि लाग्ने, हामी क्युबेसमा सेतो रोटी कटौतीको टुक्रा राख्छौं, जैतून को तेल संग छिटो, दालचीनी र ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर संग छिटो। एक ग्रिल प्यान मा माछा माछा पकाया तलना। भरने को लागि, एक कटोरा मा मिश्रण थोडा जैतून को तेल, सिरका, दाई, सूखे कोरी र पागल को जोड्नुहोस। डिशमा हामी लट्टेको कास्टिङ फैलियो, ड्रेसिङको साथको डिश पानी र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्। माथि माथि चिन्ता र नाशपातीको चौथाई सँग सजावट गर्नुहोस्।
यदि तपाइँसँग नयाँ डिशको लागि अझै पनि चिन्ता र बल छ भने, सीजरको लागि हाम्रो नुस्खाको प्रयोग गर्दा चिन्ताको साथ प्रयोग गर्नुहोस्।