कोरियामा फूहु वा सेतो एरापैग्यागस - पसलहरूको अलमारिकामा सबैभन्दा धेरै सोया उत्पादनहरू। यद्यपि यस अर्ध-उत्पादन उत्पादनको वास्तविक asparagus सँग मात्र एक समानता छ, तथापि, कोरियाली एस्पेरपसको स्वाद धेरै उपभोक्ताहरू मन पराउँथे। साथै, यो सोया उत्पादन कम कैलोरी सामग्री र उच्च प्रोटीन सामग्रीको कारण आहार पोषणको लागि धेरै उपयुक्त छ।
सोया एस्पारागुस सामान्यतया प्याकेजिङमा 400, 450 र 500 ग्रामको साथ प्याकेज बिकाइएको छ। सूखा उत्पादनको मात्रामा लगभग 1.5 लिटरको मात्रा प्राप्त हुन्छ। खाना पकाउनु अघि, अर्ध-समाप्त उत्पादन ठंडे पानीमा भिजेको छ। यो एक दिन को लागी ब्रेक गर्न आवश्यक छ। यद्यपि, यदि तपाईसँग पर्याप्त समय छैन भने - फूजले 1 घण्टाको लागि उबलते पानी ल्याउन सक्छ।
एरापरागस सुझावहरू पछि थप तरल पदार्थ हटाउन लक्जरी निस्कने पछि नबिर्सनुहोस्।
एकदम नयाँ उत्पादनको बजारमा उपस्थितिले कोरियामा asparagus पकाउने कसरी प्रश्न उठाउँदछ? फुजु कुक, स्टव र भित्ता पनि, तर प्रायः सलादहरू बाट तयार छन्। कोरियामा एस्पारागसबाट सलादहरू पकाउने व्यञ्जनहरू धेरै धेरै छन्।
हामी तपाईंलाई केही प्रस्ताव गर्दछौं।
कोरियनमा एरिरागसलाई मारियो
सामग्रीहरू:
- soy asparagus - 1 पैकेट;
- लसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल (deodorized) - 6 tbsp। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- रातो र कालो मिर्च मिर्च स्वाद।
तयारी
सोया ससको साथ लसुन लसुन, कुखुरा र नमक काट्नुहोस्। कटा एस्पारागसमा हामी असाधारण र मसाले जोड्दछौं, मिक्स, ढक्कन संग बर्तनको आवरण गर्दछ। हामी फ्रिजमा 10-12 घण्टाको लागी राख्दछौं, ताकि फूको ठीकसँग मिल्दैन।
गाजरको साथ कोरियनमा एस्पारागस
सामग्रीहरू:
- soy asparagus - 1 पैकेट;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- लसुन - 4-5 दाँतहरू;
- वनस्पति तेल (deodorized) - 1 गिलास;
- बे पत्ते - 1 पाना;
- सुगन्धित काली मिर्च - 7 मटर;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सेब साइडर सिरका (वा चावल सिरका) - 5 चम्मच। चम्मच;
- रातो कालो मिठो स्वाद।
तयारी
अग्रिममा भिजेको, एस्पारागस टुक्राहरूमा काटिएको छ। हामी गाजर को एक सानो स्टोरेज मा रगड को लसुन, लहसुन को चिपकाएँ। लसुनको साथ asparagus र गाजर मा हलचल।
कोरियन मिक्स सब्जीको तेल, चिनी, नुन, काली मिर्चमा एस्पारागसको डिसिङ तयार गर्न। मिश्रण आगोमा राखिएको छ, फोडा ल्याउन, बे पत्ते फेंक र स्याउ साइडर सिरका लगाउँदछ। त्यस पछि, तुरुन्त आगो बन्द। 3 घण्टाको लागि फ्रिजमा एस्पारागस, मिक्स र फ्रिजमा परिणामकारी अन्न भर्नुहोस्।
कोरियामा एस्पारागस पकाउने र तयार बनाइएका मौसमहरू, जुन स्टोरहरूमा बेचीन्छ। डिशमा एक घटकको रूपमा, तपाईं सोया सस 1-2 वटा चम्मचहरू थप्न सक्नुहुनेछ, यो स्वादको लागि थप पाइपैंसी थपिनेछ।
Asparagus र हरियो सेम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- soy asparagus - 1 पैकेट;
- string beans - 200 g;
- अजफ्ती - केहि घिसो;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
बीन्सको स्ट्रिङसँग काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई पानीमा उकालो पार्नुहोस्, नमक थप गर्नुहोस्। हामी पकाएको सेम एक कलरडरमा विभाजन गर्दछौं, र अधिक तरल को नालीलाई अनुमति दिन्छ। हामी हरियो सेम ठोलो पर्खिरहेका छौं। एस्पारागससँग मिक्स बीन्स, वनस्पति तेलको साथ राख्नुहोस्, सिरकासँग मिलाउनुहोस्।
कोरियाली मा एरिरागस र मूली संग माला भयो मशरूम
सामग्रीहरू:
- पकाएको मशरूम (मध्यम आकार) - 10-12 टुक्राहरू;
- asparagus सोया - 100g;
- ताजा मूली - 2 पीसी।;
- हरियो प्याज - 10 - 12 प्वाइजहरू;
- तिल तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- जमीन मिर्च, धनिया - ½ चम्मचका लागि;
- नमक स्वाद।
तयारी
हामी खानुपर्ने मशरूम धोऔँ र तिनीहरूलाई पतली स्ट्रिप्समा काट्छौं। हामी मुलाकात सफा गर्छौं र यसलाई फराकिलो बनाउँछौं। मशरूम र मूला मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई नमक सँग जोड। बिचरा देखि छुटकारा पाउन 10 मिनेटको लागि पेंच गरौं। परिणामकारी रस मर्ज गर्न निश्चित हुनुहोस्। कटा पकाइएको एस्पारागस, हरियो प्याज जोड्नुहोस् र तिलको तेल, नींबूको रस र मसालेबाट ड्रेसिङ जोड्नुहोस्। सलाद कटोरामा सलाद राख्नुहोस्।
हामी आशा गर्छौं कि तपाईं फुजु तैयार सलादहरूको स्वाद पाउनुहुनेछ!
कोय भोजन को प्रशंसक कोरियाई मा स्क्विड को तैयारी गरेर कोरियाई मा टमाटर तैयार गरेर उनको परिचित रहन सक्छ।