इटालियन सूप

आज तपाई कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कि कसरी अविश्वसनीय स्वादिष्ट र पक्कै इटालियन सूप टमाटरको साथ पकाउने। यो डिश सबै स्वादको लागि हुनेछ र तपाईंको विशेषता हुनेछ।

इटालियन टमाटर सूप

सामग्रीहरू:

टमाटर - 900 जी;
जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
बल्ब - 1 टुक्रा;
मसाले;
लसुन - 3 लौंग;
भाइरस - 3 वस्तुहरू;
sugar - pinch;
स्टेल रोटी - 240 जी;
मसाले;
जैतून को तेल - स्वाद।

तयारी

बर्तनमा पानी डाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। हामी टमाटरहरू धुन्छौं, एक अर्काको एकअर्कामा एक सानो चीज बनाउनुहोस् र तुरुन्त टमाटरहरू उबलते पानीमा डुबाउँछन्। 15 सेकेन्ड पछि, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्, पिक्सेल र ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। बल्ब प्रशोधन गरिएको, क्यान्ड क्यूब्स र कपाल लुसुन। तुलसीले टुक्राहरू टुक्रा पार्छ र स्लाइसहरूसँग रोटी काट्छन्। Saucepan मा, जैतूनको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, प्याज फ्याँक्नुहोस् र यसलाई सुनकोशीमा राख्नुहोस्। त्यसपछि लसुन थप्नुहोस्, टमाटरहरू राख्नुहोस् र सब्जिहरु रस को लागी अनुमति नभएसम्म केही मिनेट लाग्नुहोस्। त्यसपछि हामी तुरुन्तै राख्दछौं र भाइरसमा डुब्छौं। सोडा, सहरिम सूप स्वाद, फोडा, र आगोलाई कम गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसोभए, हामी रोटीको स्लाइस फेंक्यौं, प्लेटबाट प्यान हटाउनुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 15 मिनेटमा जोड दिनुहोस्।

इटालियन सब्जी सूप

सामग्रीहरू:

आलु - 400 जी;
गाजर - 2 टुक्राहरू;
टमाटर - 3 पीसी।
बल्ब - 1 टुक्रा;
अदरक - स्वाद गर्न;
वनस्पति भाइरस - 3 वस्तुहरू;
जैतून का तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
मसलाहरू।

तयारी

हामी बल्ब सफा गर्छौं, रिंग्स झल्किन्छ, र गाजरले गितारमा घुमाउँछ। हामी आलु छीयो र टुक्राहरु मा काटेर। त्यसपछि भूरी एक फ्राइङ प्यानमा प्याज, गाजर र आलु जोड्नुहोस्। 5 मिनेट पछि, सबै वनस्पति भाइरस जोड्नुहोस् र छाला बिना सिफटेड टमाटरहरू थप्नुहोस्। सलिम, मरिच सूप स्वाद र कमजोरीमा 20 मिनेटको लागि पकाउने। अदरकको जरा एक झरनामा फलामिएको, सूपमा राखियो र टेबलमा सेवा गर्यो, जैतून का तेल थप्दै।