क्या क्याप्सनहरू सिक्न, र व्यंजनहरू तयार गर्दा उत्पादन लागू गर्न, तपाईं मुख्य रूपमा गृह मेनु विविधता गर्न सक्नुहुन्न, तर महत्त्वपूर्ण रूपमा यसको गुणस्तरका संकेतकहरू सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। घटक को अतिरिक्त को लागि धन्यवाद, धेरै पाक रचनाहरु को स्वाद बस उत्कृष्ट कृति हुन्छ।
क्यान्सर के हो र तिनीहरूले कसरी हेर्छन्?
खाना पकाउने सबटाइटीजको विस्तृत, प्रत्येक ल्याण्डलिडीले चाँडै वा व्युत्पन्न व्यञ्जनहरूको सामना गर्दछ, जहाँ क्याप्सन एक वा मुख्य घटक मध्ये एक हो। यी क्याप्टरहरू के हुन् र उनीहरूले के जस्तो देखिन्छ भन्ने कुरालाई विचार गर्दै, यो केवल भण्डारमा किन्न सक्दछ वा सम्भव छ भने, आफ्नै हातबाट एकत्रित उत्पादन उठाएर मात्र घटक भण्डारण गर्न आवश्यक हुनेछ।
- क्याप्टरहरूले क्याप्टरको स्पिनी झाडीको बेरोजगार फूल कल्याण भन्दा बढी केही हुँदैनन्, जसले भूमध्य देशहरूमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा फसल बढाउँछ र यसको उत्पादन गर्दछ: इटाली, टर्की, ग्रीस, साथै एशिया, काकेशस र क्रिमियामा।
- यसको कच्चा रूपमा, यस्तो अज्ञात किनेहरू खानाको लागि उपयुक्त छैन, त्यसैले तिनीहरू पूर्व-मर्खाकृत हुन्छन्। सलाम गर्ने क्याप्सनहरूको प्रक्रियामा पूर्णतया उनीहरूको गुणहरू प्रकट हुन्छ र ताजा फलहरूमा गुणहीन तीव्रताबाट छुट्छ।
- क्यान्सरको कुन स्वादको प्रयास गरिसकेपछि, यसले तुरुन्तै बर्तनको विशेषताहरूमा आफ्नो फायदेमंद असरलाई स्पष्ट पार्दछ: रसदार, थोपा लिने, सुगन्धित कल्याण, हल्का, पन्चन्ट, एसिडिक नोट अधिकतम रूपमा व्यंजनहरूको स्वाद पिलेट समृद्ध पार्छ।
क्यान्सरहरू कत्ति उपयोगी छन्?
क्यापरहरू, जसका उपयोगी गुणहरू प्रभावकारी छन्, केवल पाकका पातहरू स्वादमा सुधार नगर्ने तर तिनीहरू पनि एक बहुमूल्य पूरक बन्न सक्नेछन् जसले उनीहरूको पोषणका विशेषताहरू एक सयौं प्वाल बढाउँनेछ।
- क्याप्सन भिटामिन ए, सी, ई, केडीई, समूह बी, धेरै खनिजहरू छन्। यसमा पर्याप्त प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक तेल, ग्लाइकोसाइड र अन्य महत्वपूर्ण तत्वहरू छन्। उत्पादको क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम मात्र 23 केजील हुन्छ।
- क्याप्सन फ्लाभोनोल क्वेक्टिटिनमा समावेश गरिएको छाला अवस्थालाई सुधार गर्छ, रिज्युज इन्सुलेशन गर्दछ, एलर्जी संग मद्दत गर्दछ। उस्तै घटकले शरीरमा क्यान्सर सेकेन्डको गठनलाई रोक्दछ र डीएनएको सामान्य संरचना बनाए।
तिनीहरू क्यान्सरहरू कहाँ छन्?
सामान्य बर्तनको क्याप्सनहरूमा थपिँदै, व्यञ्जनहरू असाधारण र असामान्य हुन्छन्, मौलिकता र गुप्तता प्राप्त गर्छन्। प्राकृतिक घटक सोडियम ग्लूटेटट को समानता मा पाचन रचनाहरुमा कार्य गर्दछ, आधार उत्पादनहरु को स्वाद को बढावा गर्दछ र एक नै समय स्वाद कल को संवेदनशीलता बढ्छ। यसको बारेमा, तिनीहरू निम्न क्याप्सनहरूमा क्याप्टरहरू खान्छन्।
- कप्टरहरू मासु, माछा, ससहरू वा पहिलोमा भित्ताबाट बर्तनमा काटिएको फारममा थपिएका छन्।
- विवाहित कल्यास्ता पास्ता, पिज्जामा थप्न सकिन्छ वा तिनीहरूलाई थप मसालेदार कुनै स्यान्डविच बनाउन सकिन्छ।
- पानीको नमकीन क्यापर्सहरूमा केही पूर्व-लुगा लगाइयो, तिनीहरू सलाद "ओलिभर" मा थप्न सकिन्छ, उनीहरूको स्वादिष्ट हड्डीको साथमा पूरै र पाई भरमा राख्नु पर्दछ।
क्यान्सरहरू कसरी हटाउने?
यदि तपाइँ दक्षिणी अक्षांशका निवासी हुनुहुन्छ वा तपाइँ अर्को तरिकामा क्याप्टरको फूल कल्याणको स्वामी बन्नुको लागि पर्याप्त भाग्यशाली हुनुभयो, कसरी सिक्न र क्याप्सन तयार पार्नु र तपाईको हातले मसालेदार, बहुमूल्य पूरक बनाउन सिक्नुहोस्। मसालेदार billet को लागि स्वच्छ आकारको गुणस्तर नमूना चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ, बिना क्षति।
सामग्रीहरू:
- ताजा क्याप्सन - 0,5 किलो;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सेब साइडर सिरका - एक बोतल को 1/3;
- लौह - 3 पीसीसी।
- मिर्च मिर्च - 3 पीसी।;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- क्यापहरू धोएर, सूखे र बाँझ जारमा राखिन्छन्।
- सिरका माटो काटिएको प्याज, कटा लसुन, नीबूको स्लाइसमा काट्नु, मसाले र नुन थप्नु।
- उबलने पछि, आगोबाट अर्कै हटाउनुहोस्, ठोलो र कल्याणमा जारमा राख्नुहोस्।
- बाँझ ढक्कन संग कन्टेनर राख्नुहोस् र ठण्डमा राख्नुहोस्।
- एक महिनामा क्याप्टरहरू तयार हुनेछन्।
क्यापर्स - नुस्खाको साथ सबैभन्दा स्वादिष्ट सलाद
क्याप्सनका साथ सबै भन्दा उपयोगी पाकहरू हुन् जुन यसमा थर्मल प्रशोधन बिना एक घटक समावेश गर्दछ। यी रचनाहरूको एक सलाद हुनेछ। तपाईं यसलाई निम्न अनुशंसाबाट साधारण सिफारिशहरू प्रयोग गरेर वा कल्पनालाई जडान गरेर तयार गर्न सक्नुहुन्छ, एक हिसाबले स्न्याकको आफ्नै अनियमित, सबै भन्दा स्वादिष्ट संस्करण सिर्जना गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- क्याप्सन - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- अखरोट - 2 चम्मच। चम्मच;
- सेब साइडर सिरका - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम वा दही - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- नुन र मसलाको साथ पानीमा फलामहरू उर्नुहोस्।
- पाखुरा, अण्डा, पाखुरा काटेर।
- सलाद कटोरामा अवयवहरू मिलाउनुहोस्, क्याप्टर थप्दै।
- कलरहरू संग खट्टा क्रीम र दाखरस, लुगा र काली मिर्चको स्वादको ड्रेसिंगको साथ सलाद डालो।
क्यापहरूसँग मासुको मासु
खानाको लागि क्याप्सन प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्ररी तरिका यो सजिलोसँग सबै प्रकारका सटहरू पकाउने हो। माटोमा पूरै माटोमा कटाएको रसदार पनीर फूल पुतीहरू खुसीसाथ तयार डिशको स्वादलाई जोड दिन्छन् र आफूलाई प्रकट गर्न अधिकतम बनाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- क्याप्सन - 3 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 2 चम्मच;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- अजमो - 0.5 बीम;
- लसुन - 2 दाँत;
- मेयोनेज - 100 ग्राम।
तयारी
- नींबूको रस र सरसफाइ संग मेयोनेज मिक्स गर्नुहोस्।
- पक्कै पनि क्याप्सन, अजवा र लहसुन चोरी, मेयोनेज, मिक्स संग मिश्रणमा थप्नुहोस्।
- 20-30 मिनेट पछि, क्यान्सरहरूसँग सस लाई दूषित गरिनेछ र सेवाको लागि तयार हुनेछ।
क्याप्सनका साथ पिज्जा
भरपूरको लागि बेकिंगको साथ बेकिंग पिज्जामा विभिन्न भिन्नताहरूमा सम्भव छ, ह्याम वा अन्य सॉसेज उत्पादनहरू, उकालो मासु, मशरूम, विभिन्न सब्जियां र अन्य उत्पादनहरू प्रयोगका लागि आधार घटकको रूपमा। अर्को पनीर र पनीर पनीर संग एक संस्करण हो। अचम्मको कलमको लागि धन्यबाद, नाश्ता एक विशेष आकर्षण प्राप्त गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- पिज्जाको लागि आटा - 500 जी;
- क्याप्सन - 3 चम्मच। चम्मच;
- कटेज पनीर कम फ्याँकिएको छ - 1 गिलास;
- कडा पनीर - 400 जी;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- ताजा टमाटर - 700-800 जी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- कटेको पनीरको साथ पनीर मिक्स, लसुन, कटा हरायो प्याज जोड्नुहोस्।
- साल्ट माछा, काली मिर्च, एक ब्याटरमा वितरित एक पाना पाना मा लुकाइएको छ।
- 15 मिनेट पछि, ओठमा पठाइएको जैतूनको तेलको साथको डिशको सतहलाई छिटो पार्नुहोस्।
- 20-25 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पिज्जा पकाउनुहोस्।
क्याप्सेहरूसँग सल्लायन - नुस्खा
क्याप्सनका साथ कुनै पनि मासु solyanka एक विशेष, अपूर्णयोग्य स्वाद र अनोखा उत्तम पाइपैंसी हुन्छ। खाना पकाउने अन्तमा घटक थप्न महत्त्वपूर्ण छ - त्यसैले डिश थप्नका लागि मसलाको मसालेदार स्वाद र यसको अपरिवर्तनीय बहुमूल्य गुणहरू व्यावहारिक रूपले पूर्ण रूपमा संरक्षित हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- धुम्रपान उत्पादन - 500 जी;
- अचार कर्कर - 200 जी;
- टमाटर पेस्ट - 5 चम्मच। चम्मच;
- क्याप्सन - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 150 जी;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- जैतून, साग, नींबू, खट्टा क्रीम - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च, laurel - स्वाद।
तयारी
- मासुको फोलो, एक भाइरस मा काट्नुहोस्।
- तेलमा प्याज पार गर्नुहोस्, टमाटर, ककुलहरू थप्नुहोस्, 10 मिनेट थप गर्नुहोस्।
- एक saucepan कटा स्मोक्ड मासु, तलना, स्वाद खाना खाने स्वाद, नमक, काली मिर्च, laurel जोड्नुहोस्, 15 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
- नींबू, जैतून, क्यापहरू फेंक गर्नुहोस्, आगोबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्।
- खट्टा कपाल र सागको साथ सेवा गर्नुहोस्।
आलु र क्यापहरूसँग टर्की
पकाएको क्यापर्सका साथ व्यञ्जनहरू सधैं उत्तम नतिजा दिन्छ र परिचित उत्पादनको स्वादमा ताजा नज़र दिन्छ। यस अवस्थामा, मल्टीइकम्पटक सॉसमा थपिणी टर्की र आलु मासुबाट रचना परिवर्तन गर्नेछ जसले उबलिएको स्लाइसमा वा क्लासिकल पिरोले बनाएको छ।
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 300 जी;
- आलु - 500 जी;
- क्याप्सन - 1 tbsp। चम्मच;
- प्याज - 100 जी;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- दूध स्किम - ¼ कप;
- चटनी चिकन demiglas - 3 tbsp। चम्मच;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च, थिम।
तयारी
- टर्कीका फाइलहरू कटाई, नमकीन, मिर्च, लाल र तयार सम्म दुवै पक्षमा तेलमा फ्राइड गरिएको छ।
- उही प्यानमा कटा प्याज फेरी, लेमन ईश्वर जोडेर।
- दूधमा हाल्नुहोस्, डेनिग्लाहरू थप्नुहोस्, केहि मिनेटको लागि वजन।
- सॉस क्याप्सन, थिम, नमक, मरिच र स्वादको लागि नींबूको रसमा हलचल।
- आलु उर्नुहोस्।
- आलु संग टर्की सेवा गर्नुहोस्, क्यान्सर संग सस संग उदारतापूर्वक स्वाद।
एचोभियस र क्यापर्स - नुस्खा संग सॉस "सीजर"
सलाद पसंदीदा, एन्चोभियस र क्यापर्स संग सीजर को चटनी को अतिरिक्त विविधता को बीच मा सबै भन्दा ज्यादा परिष्कृत र मूल हो। चिकन यार्क्सको सट्टा, तपाईं yolks क्वेल अण्डा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र अधिक तीव्र प्रतिस्थापन गर्न मीठा सरसफाइ। यदि तपाईले परिष्कृत तेलको साथ थप गर्नुभयो भने अतिरिक्त स्वादले ससमा अतिरिक्त तेल थप गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा योगी - 3 टुक्राहरू;
- मिठो सरस - 1 चम्मच। चम्मच;
- क्याप्सन र एन्चोइज - 40 जी;
- लसुन - 4 दाँत;
- जैतून परिष्कृत तेल - 150 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- Worcestersky सस - 1 चम्मच।
तयारी
- सरस र नींबूको रस को अतिरिक्त संग 7 मिनेट को लागी whisk।
- एक सानो ज्वरो तेल डाल्नुहोस्, अर्को 5 मिनेट whisk।
- कुचल लसुन, एन्चोभियस र क्याप्सन जोड्नुहोस्, एक विर्सेस्टरपस सस मिश्रण गर्नुहोस्।
टाना र क्यापहरूसँग पास्ता
क्यापर्स र टमाटरको साथ सुरुचिपूर्ण पास्ता, डिब्बाबंद ट्यूनाको स्लाइसहरू संग पूरै, एक सजिलो र एक नै पोषण डिनर वा रातो खानाको लागि उत्कृष्ट समाधान हुनेछ। यसले केही मिनेटको डिश तयार गर्दछ, तर खाना खाएर माग र मांग बीच पनि एक वास्तविक सनसनी उत्पादन गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- पेस्ट - 0,5 किलो;
- क्याप्सन - 1 tbsp। चम्मच;
- टमाटर - 400 जी;
- ट्यूना डिब्बाबंद - 2 डिब्बे;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 दाँत;
- लाल मिर्च - ¼ चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- प्याज प्याज र लसुनको सास फेर्न सकिन्छ।
- कफी टमाटर, क्याप्सन, काली मिर्च र स्टवको साथमा मोटो सम्म धेरै मिनेटको लागि मौसम थप्नुहोस्।
- ट्यूनालाई नुहाउनुहोस् बिना भुइँमा राख्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि न्यानो, हलचल।
- पास्तालाई पखालेर टाटु, क्याप्से र टमाटरको चटका साथ काम गर्दछ, जडी बूटी संग छिरीएको छ।
म कसरी क्याप्सन बदल्न सक्छु?
क्यान्सरहरू कत्तिको बुझ्न साना कुरा र कुकुरले तिनीहरूलाई पकाउने मा लागू गर्छन्। यो हुन्छ, यो हुन्छ कि सबैभन्दा अनपेक्षित क्षणमा तपाईंको मनपर्ने डिश पकाउने दायाँ संघटक उपलब्ध थिएन। त्यसपछि ज्ञान क्याप्सन को प्रतिस्थापन को बचाव मा आउनेछ, ताकि खाना आफ्नो स्वाद गुमाउनेछ, र कुनै पनि पदार्थ को नोटिस गर्नेछन्।
- सबैभन्दा सरल र किफायती विकल्प पिकेड गियरकिन्स हुनेछ, जसलाई पतला कटाईको आवश्यकता पर्दछ।
- जैतून वा जैतून क्याप्सनहरूको लागि राम्रो विकल्प हुन सक्छ।