ब्रोकोली एक अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी उत्पादन हो। यो भिटामिनको एक वास्तविक भण्डार हो र तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्। ब्रोकोलीमा धेरै फलिक एसिड, भिटामिन सी, बिटा कार्टोन, पोटेशियम। यसको अतिरिक्त, यसले एंटीओक्सिडेंट समावेश गर्दछ जसले क्यान्सर र हृदय रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। यस उत्पादनबाट तपाईंले विभिन्न प्रकारका स्वादिष्ट व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। अब हामी तपाईंलाई बताउँछ कसरी ब्रोकोली भाइरस।
पनीर संग ब्रेक मा ब्रोकोली
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- आटा - 120 g;
- कडा पनीर - 50 g;
- लसुन - 1 लौ
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 2 चम्मच;
- डिल - 20 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
सेतो बटुले बकिङ पाउडरसँग मिलाइयो। बीट अण्डाहरू, बिस्तारै आटा र खट्टा क्रीम थप्दै। कटा डिल, चिसो पनीर, लसुन, नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। माटो तयार छ। अब मेरो ब्रोकोली, यसलाई फ्लोरोसेन्समा क्रमबद्ध गर्नुहोस् र यसलाई सुक्नुहोस्। हामी एक काँटामा ब्रोकोलीको टुक्राहरू खान्छन्, एक बल्ट्टरमा डुबेर र एक रूखको कचौरा सम्म पूर्वका सब्जीको तेल र त्रासमा राख्नुभयो।
ब्रोकोलीको लागि नुहाउने बटरमा
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 400 जी;
- आटा - 120 g;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च, करी - स्वाद।
तयारी
ब्रोकोली मिश्रित फ्लोरोसेन्स, 10 मिनेटको लागि नुहाएको पानीमा उकालो, त्यसपछि फिल्टर गरिएको, ठुलो र सुकेको। हामी क्लियर तयार गर्छौं: अण्डा संग पानी मिलाउनुहोस्, अँध्यारो जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् ताकि कुनै लुम्पन, नमक र कालो मिठो हुँदैन। हामी एक फ्राइंग पैन मा सब्जी को तेल को गरम गर्छन र ब्रोकोली फ्लोरोसेन्स फैलाउँछ, जो पहिले बल्लेबाज मा डिप गरिएको थियो। सबै पक्षहरु देखि एक रस्सी क्रस्ट गर्न को लागि।
ब्रोकोलीमा भागेको छ
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- आटा - 150 g;
- दूध - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ब्रोकोली तयार गर्नुहोस् - मेरा र फ्लोरोसेन्सन्समा विभाजन गर्नुहोस्। मल्टीवार्कको बर्तनमा पानी हाल्नुहोस्, भापको लागि प्यान स्थापना गर्नुहोस्। हामी तैयार ब्रोकोली फैलियो र भाप पकाउने मोडमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। दूध, अण्डा, नुन र मसलाहरू मिलाउनुहोस्। सुचारु नभए आउँ र मिश्रण गर्नुहोस्। कटोरा मल्टीवार्क वनस्पति तेलमा राख्नुहोस्, "गरम" मा ब्रेक गर्नुहोस्, ब्रोकोलीको शोरमा डुबेको, सुनको खैरोन सम्म पूर्व ईन्टरनेट र फ्ररी राख्नुहोस्।
बियर ब्याटरमा कसरी ब्रोकोली पकाउने?
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- आटा 1 ग्लास;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच;
- बियर - 120 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी उबलते पानीबाट टाढा ब्रोकोलीमा फ्लोरोसिक्न्समा कम गर्छौं, मिनेटमा फोडा। 4 अनि त्यसपछि हामी यसलाई फेरि कलरानमा फ्याँकौं। हामी मिठाई मिश्रण अण्डा, बियर, चिनी, नमक र काली मिर्च पकाउँछौं। धीरे आटा जोड्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्। सानो साउसेन्सनमा हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, बटरमा ब्रोकोली प्रोस्कोसेन्सहरू डुब्छ र ध्यानपूर्वक उबलिएको तेलमा निस्कन्छ, सुनको भून सम्म त्रास। त्यसपछि फ्लोरोसिसहरू हटाउनुहोस् र कागजको तौलियामा फैल गर्नुहोस्।
ब्रोकोलीको लागि केफिर मिठाई कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 600 जी;
- अदरक जमीन - 1/4 टेस्प।
- turmeric - 1/4 tsp।
- सोया सॉस - 4 चम्मच। चम्मच;
- पानी 60 मिलीलीटर;
- kefir - 60 मिलीलीटर;
- आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
ब्रोकोली नमकीन पानीमा लगभग 5 मिनेटमा उकालो भएको छ, त्यसपछि पानी नदिनुहोस्, गोभीले भुइँमा अदुवा, हल्दीको साथ, सोया सससँग पानीको साथ। अब हामी छड़ी बनाउँछौं: हामी केराएर, पानी र आटा जोड्दछौं, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। ब्रोकोली बैटरमा डुबिएको छ र पहिलेको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राखिएको छ, सुनको समयमा तलना।