मासिक मासुको साथ टोकरी - अद्भुत स्वादिष्ट र आश्चर्यजनक संतोषजनक नाश्ता, जुन बिना कुनै संकुचित हुन्छ, तपाइँ बुफे टेबलमा प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ र मेनु विविधता, नयाँ मौलिक नुस्खाको साथ मनपर्ने अतिथिहरू प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ।
कसरी काटिएको मासुको साथ बास्केट बनाउने?
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गेहूं का आटा - 330 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूखा खमीर - 15 जी;
- चिसो पानी - 100 मिलीलीटर;
- मार्जारिन - 40 जी;
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच
भरने को लागि:
- चिकन स्तन - 800 जी;
- मक्खन - 80 जी;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- nutmeg - pinch;
- मसलाहरू।
तयारी
पहिलो, आटा घुँडा हाल्छौं: हामी आटा उचाल्दछौं, थोपाको तातो पानीमा हाल्नु पर्छ, खमीर राख्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, नमक, चिनी र मार्जारिन राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, गर्मीमा राख्नुहोस् र लगभग 3 घण्टासम्म छोड्नुहोस्, त्यसैले यो राम्रो हुन्छ।
र यो समय हामी भोज गर्ने गर्छौं। यो गर्नका लागि, चिकन छाती धोएपछि, खुवाइएको छ, हामी माटोलाई अलग पार्छौं र नमकीन पानीमा तयार पारियौं। यस पछि, हामी माटो चक्की को माध्यम ले ठंडा र मोड़। कुचलको मासुको मासुमा, अण्डा थप्नुहोस्, तेल राख्नुहोस्, कटा नटाम फेंक गर्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तयार परीक्षणबाट हामी विशेष धातु ढाँचाहरू प्रयोग गरेर टोकरीहरू बनाउँदछौं। टोकरीहरूमा खण्ड बाहिर राखिएको, माथि ग्रेटेड नम साथ छिराइयो र डिशलाई तातो ओवनमा पठाउनुहोस्।
मशरूम संग मिनिसिङ मासु टोकरी
सामग्रीहरू:
- ताजा मासु मिनी - 500 जी;
- रोटी - 100 g;
- बल्ब - 100 g;
- गाजर - 150 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
भरने को लागि:
- मशरूम - 300 जी;
- टमाटर - 100 ग्राम;
- मसाले;
- पनीर - 200 जी।
तयारी
खनिज मासु मा, एक खुबै र पतला कटा प्याज, ग्रिड गाजर र पानी सेतो ब्रेकहरुमा पूर्व पहिरन जोड्नुहोस्। हामी मसाले संग मसाज गर्छौं, अण्डा तोड्छ र राम्रोसँग मिश्रण गर्दछौं। त्यसपछि हामी प्राप्त गरेको सामूहिक बस्तुबाट धातु ढाँचाहरू प्रयोग गरेर बनाउछौं, र भान्सामा भरेर भरिएको हुन्छ। यसको तयारीको लागि, मशरूम संसाधित गरिन्छ, पतला कटाई, कुचल टमाटर र मिश्रण जोड्नुहोस्। शीर्षमा, भित्री पनीरको साथ पकवान र 40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा पकाउनुहोस्।
मासुको माटो संग आलु टोकरी
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- दूध;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 10 जी।
भरने को लागि:
- ताजा चैंपियन - 100 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- मसाले;
- चिकन खनन - 400 जी;
- ठोस प्रकारको पनीर।
तयारी
सुरू गर्न, आलु सफा गरिन्छ, काटेर, पानी बाट भरिन्छ र पकाएर उकालो गरिन्छ। त्यसपछि धीरे शुद्ध मा सबै तरल र म्याश आलुहरू नाच, क्रीम मक्खन, अण्डा र हट दूध थप्दै। चिकन खनिज मासु पकाइएको छ र यसलाई सानो पतले कटा प्याजमा राखिन्छ। सिमल, काली मिर्च र राम्रो मिश्रण। च्याम्पियन्ससहरू प्रशोधन गरिएका हुन्छन्, प्याजको साथमा पकाएको प्लेट्स र फ्राइङ प्यानमा फ्राइड गरिन्छ। पनीर एक सानो चट्टानमा झुन्डिएको छ र बास्केटहरू जम्मा गर्न जान्छ।
अब हामी गीला हातहरु संग मसिश आलु को एक सानो भाग ले,
हामी ओवनमा प्यान पठाउँदछौं र माटोको मासु बनाउनको लागी पहिलो तापमानमा हिर्काउनुहोस् र त्यसपछि लौ बढाउनुहोस् र तयार नहुनुहोस्। हामी ओवनबाट टोकरीहरू निकालिदिन्छौं, प्लेटहरू मा राख्दछ, सागहरूसँग छिटो र सेवा गर्दछ।