धेरै देशहरूमा, चावलले अन्नपूर्ण खाना मानिन्छ। विभिन्न किसिमका लागि पीडित उत्पादनबाट चावलहरू प्रयोग गरेर व्यञ्जनहरू छन्। उहाँसँग भत्क छिटो, सजिलै तयार छ, र, महत्त्वपूर्ण कुरा, उपयोगी छन्।
चावल स्वस्थ खाने प्रेमिकाहरूको लागि उत्तम छ। यसमा एक ठूलो मात्रा मा खनिज, फाइबर र जटिल कार्बोहाइड्रेट को एक महत्वपूर्ण स्रोत हो। तर यो ध्यान दिनु पर्छ कि चावलका धेरै किसिमहरू छन्, र विभिन्न प्रजातिहरूका अनुसार उपयोगी गुण फरक हुनेछ।
खैरो चावलको उपयोगी गुण
भूरा वा अन्यथा धानको चावल साधारण सेतो चावल भन्दा बढी मूल्यवान मानिन्छ। चावलका लगभग सबै पोषक तत्वहरूको संरक्षण यसको यसको प्रविधिको विशिष्टता संग सम्बन्धित छ। खैरो चावल प्रसोधन गरेर, हरिहरू यसलाई हटाइन्छ, र व्यावहारिक रूपमा सबै चोक्रा र जीवाणु अचम्म रहन्छ। खैरो चावलको क्यालोरीको मात्रा उत्पादनको प्रति 330 केजी प्रति 100 ग्राम हो। केवल सेतो चावल जस्तै, खैरो चावलले ठूलो मात्रामा कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ। यस चावलमा समाहित उपयोगी पदार्थहरू, टिक्सिक्स हटाउनुहोस्, radionuclides र शरीरबाट झण्डै हटाउनुहोस्, संयुक्त ऊतकहरू शुद्ध पार्नुहोस्, प्रतिरक्षालाई बलियो पार्नुहोस्, कार्बोहाइड्रेट ब्यालेन्सलाई सामान्य बनाउनुहोस् र ईन्कोड्रेन्स प्रणालीलाई सुधार गर्नुहोस्, मधुमेहको शुरुआत रोक्न।
कार्बोहाइड्रेट चावलमा कति हुन्छ?
चावल जटिल कार्बोहाइड्रेटमा अमीर छ। तिनीहरू मांसपेशियों ऊतक मा एक लामो समय को लागि ऊर्जा प्रदान गर्दछ। यदि तपाइँ जटिल कार्बोहाइड्रेटको वृद्धि भएको रकम खानुहुन्छ भने, तपाईं प्रति दिन वसा र चिनियाँ मात्रा कम गर्न सक्नुहुन्छ, र यो मानव शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, ऊर्जाको क्षतिको नेतृत्व गर्न सक्दैन। धेरै आहार आहारका प्रशंसक प्रायजसो चासोमा कति कार्बोहाइड्रेट हुन्छन् भन्ने बारे सोच्न सक्छन्, जुन आश्चर्यजनक छैन। चावलमा कार्बोहाइड्रेट सामग्री उत्पादन प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम पुग्छ। उबले चावलमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा धेरै कम छ र केवल 25 ग्राम पुग्छ।