सायद, कम से कम एक पल्ट जब तपाइँ यो जगेडा को रूप मा जूसई को सामना गरेको छ, तर शायद तपाईं पनि थाहा छैन कि यो के भनिन्छ। यस बिरुवाको दोस्रो नाम प्याज शाखा वा सुगन्धित हुन्छ। जोशीका उपयोगी गुणहरू प्याज वा लसुनमा भेटिएकाहरू हुन्। Jusai या jutsai हामीलाई मंगोलिया र चीनबाट आए, केही समयपछि बिरुवा छिट्टै फैलियो र हाम्रो अक्षांशमा।
जुसई कस्तो उपयोगी छ?
यो संयंत्र धेरैद्वारा मनपर्छ किनभने यसको स्वाद गुणहरू, यो अक्सर खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। यो ताजा फारम वा सर्दको लागि डिब्बामा बर्तनहरूमा थप्न सकिन्छ। जोसईको गुणहरूमा कुनै पनि ठगीलाई असर गर्दैन, त्यसैले तपाई यसलाई यो फारममा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ।
प्याजहरूसँग समानताले बिरुवालाई एकदमै उपयोगी गुणहरू र औषधि गुणहरू दिएको थियो। अन्य समान बिरुवाहरू तुलनामा, यो सबैभन्दा क्यालोरी मध्ये एक हो। बर्तन को अतिरिक्त को रूप मा बढने को अतिरिक्त, उज्ज्वल हरियो रंग को पातहरु को कारण यो अवर को एक आभूषण को रूप मा प्रासंगिक छ। सानो सेतो फूलहरु मा जूसई ब्ल्लो, जसलाई पनि क्षुद्र भनिन्छ।
प्याज जग्गाको प्रयोग तुरुन्तै उल्लेखनीय छ। पौधाको इन्फ्लोरेसेन्स र पातहरू एकदम मात्रामा ascorbic एसिड हुन्छ, जसले प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँदछ र न केवल। यो संयंत्र अन्तोक्रेरी प्रणाली को कार्यक्षमता को सक्रिय गर्दछ, र रक्त वाहिकाओं र कार्टिलेजर को पर्खालहरुलाई मजबूत गर्दछ। त्यस्ता प्याजहरू श्वसन प्रणालीको चिसो र रोगको समयमा खानका लागि उपयोगी हुन्छन्। यसले टाइल हटाउन मद्दत गर्दछ।
Jusai को लाभ र नोकसान
यो बिरुवा प्रयोग गर्न सावधानीको साथ खडा हुन्छ, विशेष गरी पहिलो पटक, कारणले गर्दा एलर्जीले केहि मानिसहरुमा असहयोग गर्न सक्छ।
यो प्याज जस्तै, जठरांत्रको भ्रामक रोगको भ्रामक रोगहरु संग यो प्रयोग गर्न सिफारिश छैन, यो ईर्ष्या र अप्रिय संवेदना हुन सक्छ, त्यसैले यो बिरुवा आहार मा परिचय गर्दा, यसलाई एक सानो रकम प्रयोग गर्न सुरु।