"सीज़र" - यो उत्तरी अमेरिकी व्यञ्जनको एक प्रसिद्ध सलाद हो, जुन संसारभरि लोकप्रिय भएको छ। डिशको हाइलाइट ड्रेसिङ हो। आफैँले सीजरलाई सजिलो बनाइदिन्छ र यसलाई अधिक पोषण गर्न तपाईले तलामा मुर्दा थप्न सक्नुहुन्छ।
चिकन र टमाटर संग क्लासिक सीजर सलाद - सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 350 जी;
- loaf - 250 g;
- सलाद - 100 g;
- Parmesan - 75 g;
- लसुन - 25 जी;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
चटनीको लागि:
- अण्डा, कडा उबले (जिरो) - 3 पीसी।;
- जैतून का तेल - 145 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- सरदार मसला - 35 जी;
- नींबू रस - 45 मिलीलीटर;
- काली मिर्च (तातो पानी);
- नमक पत्थर।
तयारी
स्क्वास्ड लसुन क्लोभहरू जैतूनको तेलसँग मिलाइएका छन् र 7-10 मिनेटको लागि विभाजित हुन्छन्। लामो लम्बीबाट सुगंधित क्राउटोनहरू तयार पार्नुहोस् - छिट्टै रङ बैरल सम्म क्यूब र कफीमा काट्नुहोस्, त्यसपछि कागज तौलिया राख्नुहोस्।
कागज तौलिया संग चिकन पलायन धो र सूखी। त्यसपछि यसलाई क्युब र फ्राइमा काट्नुहोस्, नुन र कालो मिर्चको मौसममा नबिर्सनुहोस्। एक कागज तौलिया संग सतत अतिरिक्त तेल।
भर्ती गर्नका लागी, योलले एउटा काँधमा मास लगाएर सरसफाइलाई जोड दिए। त्यसपछि कुचल लसुन, नींबूको रस, जैतून का तेल, काली मिर्च र नुन जोड्नुहोस्। सबै कुरा - ड्रेसिङ-भर्ना तयार छ!
एक राम्रो सेभिंग प्लेट को लहसुन को आधा एक लोभ संग। सुन्दर तरिकाले सलादका पातहरू राख्नुहोस्, र माथिल्लो मा चिकन, रसिलो कुकुरहरू र टमाटरहरू टाढा राख्छन्। चटनी खान्नुहोस् र उदारतापूर्वक पर्मेसनसँग छिडाउनुहोस्।
चिकन संग क्लासिक सीज़र सलाद
सामग्रीहरू:
- रोमिन लेटूस - 1 9 52 जी;
- Parmesan - 55 g;
- चिकन फिलेट - 190 g;
- हनी प्राकृतिक - 25 जी;
- ताजा नींबू रस - 45 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 55 जी;
- चिकन अण्डा (छनौट) - 2 पीसीएस।;
- सरस - 10 जी;
- loaf - 190 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक;
- ताजा जमीन कालो मिर्च।
तयारी
मरिच र नमक संग चिकन कुखुरा
अन्नको लागि, एक अलग कटोरा मा, नींबूको रस, मधु र मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई फाइलहरू पठाउनुहोस् र 25 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्।
चिकन पट्टा ठूलो टुक्रामा छैन र फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। नभएसम्म फेरी।
टोस्ट पकाउनको लागी तपाईलाई एक खुट्टा (अधिमानतः कल) चाहिन्छ, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। कुचल लसुन को अतिरिक्त संग तिनीहरूलाई मक्खन गर्नुहोस्।
यसकारण कि सलाद पट्टि अधिक खतरनाक छन्, तिनीहरूलाई 25 मिनेटको लागि कडा पानीको एक कन्टेनरमा राखिनुपर्छ।
चिकनको साथ विशेष रूप देखि सीजर सलाद को लागि डिजाइन गरिएको एक शास्त्रीय सस को लागि, नरम नरम अंडे वाला अंडा, पिक र एक समृद्ध स्थिरता संग मिश्रण गर्नुहोस, जो नींबू को रस, मसालेदार सरस, जैतून को तेल जोडना।
एक राम्रो सेभिंग प्लेट को लहसुन को आधा एक लोभ संग। रोमिन लेटसका पातहरू मिलाउनुहोस्, र चिकन फैलाउनुहोस्, शीर्षमा क्रंच। चटनी खान्नुहोस् र उदारतापूर्वक पर्मेसनसँग छिडाउनुहोस्।
चिकन र मेयोनेज संग क्लासिक सीजर सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 210 ग्राम;
- टमाटर सानो छ, ठोस - 1 पीसी।
- पनी पत्तियां;
- Parmesan - 65 g;
- मेयोनेज;
- सरसफाई ;
- पटाखे - 55 जी;
- लसुन को लौह - 1-2 पीसी।
तयारी
कुखुराको पकाएर कुखुरीको छाती पकाउनुहोस्, कणिकल र हड्डीहरू हटाउनुहोस्, साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। मासु पनि सुकेको हुन सक्छ, यसले डिश एक विशेष स्वाद दिन्छ, तर सलाद अधिक क्यालोरी हुनेछ।
टमाटरहरू, सुत्न, ठूलो क्यूब, काली मिर्च, माछा, चिकन संग मिश्रण, मेयोनेज र मसालेदार सरसफाइको मौसम। लेफ्टिनको पातहरू, सुखा र क्लेमानकामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। चिकन र ड्रेसिंग संग मिश्रित टमाटर वितरित गर्नुहोस्। पनीर बिरालो र डिश फाल्ने। क्राउटोन्ससँग सलाद छिटो।