जाडोको लागि कसरी डिल फ्रिज गर्ने?

डिल - मसालेदार ग्रीन्स, बिना कि धेरै मुख्य बर्तन को तैयारी, सलाद उल्लेख छैन, पूरा छैन। यसले समानुपातिक पाक बर्तनको स्वादको विशेषता पूरै, भिटामिनहरू भरेर भरिएको, हाम्रो शरीरको लागि आवश्यक छ, खासकर सर्दमा।

जाडोको लागि यो सुन्दर हरियाली तयार गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो। व्यवसायको सही दाँयाको साथ, यो पुरा तरिकाले सबै उपयोगी गुणहरू, स्वाद र सुगन्ध राख्छ। यसबाहेक, यो लामो समय साबित भएको छ कि भिटामिन सी को ग्रीष्ममा ग्रीस को सामाग्री दुई गुना उच्च छ को रूप मा ग्रीनहाउस स्थितियों मा बिरुवाहरु को रूप मा। त्यसकारण, कुनै गृहिणीले जमेको डिलको भण्डार गर्नुपर्छ, गर्मीको मौसममा खेल्ने प्रेम र निष्ठा संग।

आज, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी जाडोको लागि ताजा डिल फ्रिज गर्दछौं।

जाडोको लागि डिल फ्रिज गर्ने तरिका

जमघटको लागि, जुन दिनको बीचमा जून-जुलाईमा एकत्र गरिएको जवान तातो डिल ग्रीस, आदर्श उपयुक्त हुन्छ। यो यो सस्तो छ कि अद्भुत स्वाद र सुगन्ध हुनेछ, किनकि यसको पास को दोश्रो मा आवश्यक तेल को सामाग्री र प्रभाव को सक्रिय गर्ने सम्पत्ति हो।

ताजा सागहरू फ्रिज गर्न थुप्रै आधारभूत तरिकाहरू छन्। केहि बर्फ ढालहरूमा पहिले देखि नै कटा डिल फ्रीज गर्नुहोस्, एउटा सानो मात्रामा पानी भर्नुहोस्। अरुलाई फ्रीजरमा हरियालीको गुच्छा राख्न चाहानुहुन्छ, तिनीहरूलाई एक कन्टेनरमा, एक थैलोमा राख्नु वा फिल्म लपेट्न मन पर्छ। र जो कि सर्जकमा खाना तयार गर्दा फ्रीजर र समयमा ठाउँ बचत गर्न चाहानुहुन्छ पहिले नै कुचल डिल फ्रिज गर्नुहोस्, यसलाई अलग प्याकेजमा राख्नुहोस् वा फिल्ममा विभाजित हुन्छ।

कसरी फ्रीजरमा बर्फ क्यूब्समा डिल फ्रिज गर्ने?

यदि तपाईंसँग पर्याप्त खाली स्पेसको साथ ठूलो फ्रीजर छ भने, धोएमा र कटा डिल तपाईं यसलाई बर्फ ढालहरूमा फैलेर, रङमा चिन्ता गरेर भाग फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं यस्तो रिक्त भण्डारण भण्डारणमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, र बर्फ क्यूब्स एक थलोमा गुमाउन सक्नुहुन्छ। यो पहिलो र दोस्रो भाँडा तयार गर्दा जमे भएका सागहरू प्रयोग गर्न यो एक आदर्श विकल्प हो। यो विधिको अर्को फाईदा यो हो कि क्युब्सलाई सुत्ने भन्दा पहिले सुक्नु हुँदैन।

जाडोहरूमा जाडोको लागि कसरी डिल फ्रिज गर्ने?

ताजा डिल सम्पूर्ण शाखाहरू वा बन्डलहरू फ्रिज गर्न सकिन्छ। यो गर्न, यसलाई पानीमा धोएं, टरी तौलियामा राख्नुहोस् र यसलाई सुक्न दिनुहोस्। अर्को, फ्रीजरमा साना भागहरूमा स्थिर गर्नुहोस्, र त्यसपछि भण्डारणको लागि प्याज राख्नुहोस्, वा सुकेको डिल जोड्नुहोस् र यसलाई फ्रिज गर्न पठाउनुहोस्।

यो अधिक सजिलो र व्यावहारिक छ कि जाडोमा पहिल्यै फ्रिज गरिएको डिल प्रयोग गर्नुहोस्। यसका लागि, हामी तयार पारिएको शुद्ध र सुकेको खरानी तयार पार्छौं, तिनीहरूलाई प्लास्टिकको थलोमा थप गर्नुहोस्, अधिमानतः सानो भागहरूमा, र फ्रीजरमा भण्डारणको लागि राख्नुहोस्।

बैगमा हरियो ताजा जडीबुटीको चिसो राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न को लागि एक शर्त अधिकतम देखि तिनीहरूलाई एयर हटाउन हो। यसको लागि, तिनीहरूलाई भर्न पछि, सामग्रीलाई राम्रोसँग निचोल्नुहोस्, हावा र बाँच्दै। यसरी, जमेको सागको डिल, कुचल र सम्पूर्ण शाखा दुवै, बर्फ द्वारा कवर गरिएको छैन र पूर्ण रूपमा आवश्यक रूपमा आवश्यक छन्।

ठुलो लागि प्रस्तावित विकल्पहरू समायोजित र तिनीहरूको क्षमता, इच्छा र प्राथमिकता अनुसार परिमार्जन गर्न सकिन्छ। त्यसैले, उदाहरणका लागि, दुवै गुच्छा र कुचल हरी डिल भण्डारणको लागि प्लास्टिक वा सिलिकन कन्टेनरहरूमा भण्डार गर्न सकिन्छ वा आंशिक रूपले च्याम्बरमा राख्नुअघि खाना चलचित्रमा लिपि गर्न सकिन्छ।

गर्मीमा फ्रोजन डिल तयार गर्न केही समय खर्च गर्न आलसी नहुनुहोस्, र सबै वर्षको दौडान तपाईंले ताजा गर्मीको स्वादको स्पर्शको साथ बर्तनको आनन्द उठाउनुहुनेछ।