चुरोट घोडाहरू मात्र एक स्वादिष्ट गर्म एपेटाइजर वा तपाईंको सोसाइटीको अतिरिक्त होइन, वास्तवमा यो सम्पूर्ण पैंट आवश्यक तत्वहरू हो जसले सर्दीको मौसममा चिसोसँग लड्न मद्दत गर्दछ। त्यसोभए आज हामी एक पत्थर संग दुई पक्षीलाई कसरी मार्न सिक्छौं: एकै समयमा एक स्वादिष्ट नाश्ता र एक निवारक उपाय तयार गर्नुहोस्।
पकाएको घोडाको पालीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- घोडाकुमारी - 500 जी;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - स्वाद गर्न;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- लौह - 2 किला;
- दालचीनी लीकहरूको 1/3
तयारी
एक गिलास पानीमा हामी चीनी, नमक र दालचीनी संग पन्जा लिन्छौं। हामी पानी एक फोडामा ल्याउन, त्यसपछि यसलाई 50-60 डिग्री ठिक र सिरका सार थप गर्नुहोस्। हामी दिनको समयमा भत्किएको छाला छोड्छौं। शुद्ध घोडाले टुक्रा र मज्जाले मिलायो। बेरोजगार जारहरूमा मिश्रण राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
उठाएको घोडा
सामग्रीहरू:
- घोडाकुमारी - 50 g;
- बीट - 450 जी;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 1/4 चम्मच।
तयारी
बीटहरू 30 मिनेटको लागि उबलियो, पछि रूख सब्जीहरू सफा गरिन्छ र क्यूबमा काटिन्छ। टुक्रा भएका घोडाहरूसँग मिक्स बीट्रोट, चिनियाँ संग नमक जोड्नुहोस् र सब्जी सब्जीको साथ भरिएको सबै चीज भर्नुहोस्। हामी आगोमा हर्सरियड र बीट्रोटको साथ प्यान राख्दछौं र यसलाई 70 डिग्रीसम्म तातो बनाउँछौं, जसको पछि हामी जारमा मिश्रण फैलियो र 9 0 मिनेटमा 20-25 मिनेट बाँड्यौं।
जाडोको लागि प्रयोग
हाउजाउडिसबाट मूल नाश्तेले पनि मौसममा खानेकुरा पनि नबुझेको मात्र होइन, तर तातोपानीको साथ पनि छोटो हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- घोडापाठ जड - 250 g;
- चूने खुट्टा - 1 चम्मच;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- पानी - 1 वस्तु;
- नमक - 10-15 ग्राम;
- चीनी - 20 जी।
तयारी
प्रारम्भिक, घोडाकुमारीको जड सफा गरिनुपर्छ, यदि तिनीहरू पूर्णतया ताजा छैनन्, त्यसपछि एक दिनको लागि पानीमा हल्लाउनुहोस्। धुलाई जडहरू गित हुन वा मासु चक्कु को माध्यम ले लुकाई जान सक्छ। तयार
एक मोर्टारमा, चिनियाँ र नुनको साथ पीठो चामल (यो मिश्रण न केवल घोडाकोठा नसाको अतिरिक्त को रूप मा, बल्कि माछा र समुद्री खानाको लागि मसाले जस्तै)। हामी पानीलाई तातो बनाउँछौं र यसको परिणामस्वरूप जन राख्छौं, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस्। हामी सिरका परिचय अचारमा राख्दछौं, र त्यसपछि घुमाउरो घोडामा घोडा जोड्नुहोस्। हामी कन्टेनर आगोबाट हटाउछौं र तातो जारमा नाक डाल्न। 15-20 मिनेटका लागि डिब्बहरू बाँड्नुहोस्, त्यसपछि रोल र ठोक्नुहोस्।