बीटहरू संग घोडाको घोडामा संलग्नकहरू रूसी व्यञ्जनको व्यापक र ज्ञात पकवान हुन्। तिनीहरू मासु, आलुको भाँडा र माछाको लागि उत्कृष्ट छन्। र घोडाबादीको विरोधी वायरल प्रभाव लामो समयको लागि तपाईंको प्रतिरक्षाको समर्थन गर्दछ। हिटरोटको साथ घोडापाडी कसरी गर्ने भन्ने पत्ता लगाउनुहोस्।
घोडाहरू संग घोडाको बानीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीट - 1 किलो;
- घोडाहरू - 1 किलो;
- पानी - 1 l;
- तालिका सिरका - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - 50 ग्राम को लागि।
तयारी
अब तपाईं कसरी घोडाहरू संग घोडा-मुलायम बनाउन बताउनुहुन्छ। त्यसोभए, घोडाको रूखको जड धोईन्छ र एक तौलिया संग सफा गर्न तिनीहरूलाई थोडा सुकाइन्छ। मेरो बीटहरू राम्रो खालका छन्, तर हामी यसलाई काट्न सक्दैनौ किनकि यसले यसको ज्वरो र रंग गुमाउँदैन। सूखे घोडाकुमारी एक थलोमा लिपिन्छ र फ्रीजरमा 15-20 मिनेटको लागि टाढा राख्छ। त्यसपछि तीन-लेटर बर्तन लिनुहोस्, पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। उबलने तरलमा हामी चिनीको चुरोट फ्याँकिन्छौं, चम्मचको चम्मच लगाउँदछ र बिस्तारोट ट्युटरहरू कम गर्दछ। ढोकाहरू बन्द गरेर 45 मिनेटको लागि एक ढिलो आगोमा पकाउनुहोस्। अब हामी घोडाकाठाहरू फ्रीजरबाट बाहिर लिनुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस्, ठण्डे पानीमा 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र मासु चक्कु मार्फत मोडिदिनुहोस्।
अब एक लिटर पानीमा अर्को सस्यानमा राख्नुहोस् र फोडा पार्नुहोस्। नमक जोड्नुहोस्, बाहिरी बाहिरी र जमीन घोडा। कम गर्मीमा 20 मिनेटको लागि नतिजा मिलाउनुहोस्। हामी बिटटरको साथ 2 मिनेटको लागि बीट्रोट भरेर र हामी थोडा ठुलो जरा फसलहरू सफा गर्छौं र मासु चक्कु को माध्यम ले गरौं।
घोडा घोडाहरू घोडा जोड्नुहोस्, राम्रो हलचल र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। दाखिला, सब्जीको तेलमा हाल्नुहोस्, र अन्य 10 मिनेटको लागि कमजोर हलको लागि छोड्नुहोस्। घोडाहरू संग घोडा संग घोडाको घोडाको तयारी जारमा तुरुन्तै खसेको छ र ढोकाहरु संग घुमाईन्छ।
सर्दियों को लागि बीट संग घोडा
सामग्रीहरू:
- बीट - 4 किलो;
- रोल को मूल 600 जी छ;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
आउनुहोस् एक थप संस्करण विचार गर्नुहोस्, एक बिटरेट संग घोडा-मुलायम कसरी गर्ने? बिल्लहरू थोपा साढे पानी, चिसो र खुट्टामा उबलियो। गिलास सफा जार र अग्रिम लिड तयार पार्नुहोस्। त्यसपछि, बीट एक मासु चक्कु मा जमीन हो, र सफा घोडा हिसाब को जरा एक homogeneous गूड प्राप्त सम्म एक ब्लेंडर संग pulverized छ। यो जरा फसल संग काम गर्दा केवल धेरै सावधान रहनुहोस्, किनभने Phytoncides बाट आँखा धेरै चौंरी हुन्छन्, यो गला र नाक मा रगत लिन सक्छ। त्यसपछि चिसो र घोडाको माछा मिलाउनुहोस्, चीनी र नुन जोड्नुहोस्। त्यस पछि, सिरकामा राख्नुहोस्, स्न्याक मिलाउनुहोस्, जारमा राख्नुहोस् र लिडहरूलाई बलियो पार्नुहोस्। हामी हाम्रो workpiece एक ठुलो र अँध्यारो स्थानमा भण्डार गर्छौं।
उस्तै सरल तरिकामा, गोभीले गोठालो संग जाडोको लागि पकाउन सक्छ।
बीट संग घर का बना घोडा
सामग्रीहरू:
- बीट;
- घोडाहरू।
मज्जाको लागि:
- पानी - 1 l;
- सिरका - 200 मिलीलीटर;
- चिनी र नुन;
- बे पत्ते, लौंग, काली सुगन्धित मिर्च।
तयारी
बीउ सँग घोडाको घोडाको तयारीको लागि, हामी सब्जीलाई उखान गर्दछौं, यसलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस् र सानो सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि बीटहरू जारमा फैलिदिन्छन् र ग्रिड ग्रटर थपिन्छन् वा घोडामा राखिदिन्छन्। अर्को, हामी अलग रूपमा मिश्रणको सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, आगोमा राख्नुभयो, फोडा पार्नुहोस् र सब्जीमा राख्नुहोला, मसला र मौसममा स्वाद थप्दै। हामी lids संग lids को बंद गर्दछ, र केहि दिन पछि हाम्रो नाश्ता तैयार हुनेछ।
यस स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जनको आनन्द लिनको लागि, तपाईंलाई आफैलाई सुरक्षित राख्नको लागि चिन्ता पर्दैन। तपाईं ग्रिड ह्यास्डैड्रिश संग कच्चा टुक्रायुक्त बीटहरूसँग मिलाउन सक्नुहुनेछ, परिणामस्वरूप मिश्रणलाई पानीको साथमा सानो पार्नुहोस्, एक चम्मचको तालिका सिरका, सानो नमक, मिश्रण र फ्रिजमा नाक राख्नुहोस्। यो सबै, विभिन्न व्यञ्जनको लागि उत्तम सीजन तयार छ। सही, यो माथिल्लो वर्णित व्यञ्जनहरु अनुसार एक एपटिजर तयार नभएसम्म भण्डारण हुनेछैन।
साथै, जाडोको लागि उत्कृष्ट गोभी बियर संग गोभी हुनेछ, जो तयार गर्न गाह्रो हुने छैन।