बल्गेरियाई मिर्च विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूको अयोग्य घटक हो जुन यसको सहभागिता बिना स्वादमा धेरै गुमाउनेछ र स्वादिष्ट र सुगन्धित हुनेछैन। विभिन्न भान्सा मिर्चको साथ भरिएको र सब्जीको सहभागिता बिना यो गर्न असम्भव छ। तपाईंको मनपर्ने व्यञ्जनहरू सबै वर्षको तयारी गर्ने कोसिस गर्न को लागी, तपाईं सिमेन्टका लागि मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ र यसको रूपमा आवश्यक पर्दछ। कसरी यस्तो तयारी गर्ने तयारीको बारेमा, हामी पछि हाम्रो सामग्रीमा छलफल गर्नेछौं।
जाडोको लागि मीठा बल्गेरियाई मिर्च स्लाइसहरू कसरी फ्रिज गर्ने?
ठंडको लागि, तपाईंले पापी मासु फलहरू छनौट गर्नुपर्छ। तिनीहरू विलट वा क्षतिग्रस्त र कुचल हुँदैनन्। सुरुमा, मुलाकात ठुलो पानीको मुनि र कुकुरलाई सफा गर्नुहोस्। तपाईं बस एक ऊतक कटौती मा सब्जी फैल सकते हो र यसलाई नमी को बूंदों को सूखी र बहाने को अनुमति दिइयो। अब तपाईलाई बीउ बक्स र पेडीडेलबाट फलहरू हटाउन आवश्यक छ। यो गर्न, थोडा थोडा फल भित्र भित्र थिच्नुहोस्, ताकि वरपरको शरीर भत्किन्छ र बिरुवाको पेटी पत्ता लगाउँदछ, तब हामी हातको सज्जन्य गति संग अन्तिम हटाउछौं। यदि मिर्च यस तरिकामा सफा गरियो भने, लुगा न्यूनतम बर्बादको साथ अधिकतममा राखिएको छ। तपाईं पनि एक फरक फरक गर्न सक्नुहुन्छ। हामी भ्रूण को सम्पूर्ण परिधि संग तेज चाकू संग काट दिए, पछि हामीले पहिले नै बीउ को बक्से संग पैडोंकल को एक साथ काट दिए।
पछि लुगाबाट सबै बीउ बन्द गर्नुहोस्, एक ब्रश वा एक हात प्रयोग गरेर। कुनै पनि मामलाले तिनीहरूलाई पानीले धोँदैन, किनकि यसले मरिचको स्वाद र मज्जाको उपस्थितिको लागि राम्रो गर्दैन किनभने जमेको हुन्छ। अब फल वांछित आकार र साइजको टुक्रामा काटिएको हुनुपर्छ। यो तेज चाकू संग गर, शरीर मा कडा मेहनत नगर्नुहोस्। त्यस पछि, सम्पूर्ण वनस्पति जन फ्रीजर डिब्बा को शेल्फ मा कपडे कट मा फैलनु पर्छ, एक कपडा र माथि को कवर कवर र जमे भएका सम्म छोड दिए। यस पछि, चाँडै ब्याट्चरमा workpiece प्याक गर्न र भण्डारणको लागि फ्रीजरमा राख्नु आवश्यक छ।
कसरी राम्रो तरिकाले मिठाई बल्गेरियाई काली मिठो भरिको लागि सर्दियहरुको लागि पूर्णत:
बुल्गारिया काली मिर्चले मासुको चावल र सब्जिहरु संग भर्नका लागी पछिल्लो खाली ठाउँहरू प्रयोग गरी पूर्णतया जमेको हुन सक्छ। यो गर्न, हामी लगभग एकै आकार को सम्पूर्ण, ताजा, मासु फलहरू छनौट गर्छौं र आवश्यक ठण्डको लागि सही आकार छान्नुहोस्। सबै नमूनाहरू पानीको साथ रङ्गिएका हुन्छन् र, पछिल्लो अवस्थामा जस्तै, सूखे। अब हामी प्याडिकल्स र बीउ बक्सबाट मुक्त हुन आवश्यक छ। फ्रीज़रमा सजिलै संग राखिएको workpieces को राख्न, तपाईं एक निश्चित मात्रा लुगा बलि र पूंछ कटौती गर्न को लागि, माथि देखि लगभग एक र अर्ध सेन्टरमीटर। बक्स बिरुवा, हटाउनुहोस्, पोददेव्य चाकू, र भ्रूणबाट सबै बीउहरू हल्लाउनुहोस्। पूरै नजिकको बासु पनि काट, कटाई र टुक्राहरू द्वारा जमेको हुन सक्छ जुन अन्य भाँडामा थप्न सकिन्छ।
अब तयार गरिएको खाली फोक्सहरू केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा फिसाउन सकिन्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई तौलियामा राख्नुहोस् र पूर्णतया ठुलो पार्न अनुमति दिनुहोस्। गर्मी उपचार पछि, मरिच अधिक पतला हुनेछ, र अब आकार को आधार मा, चार देखि छ टुक्राहरु मध्ये एक देखि एक उदाहरण सम्मिलित गर्न को लागि यो धेरै सजिलो र सरल छ। हामी यो सावधानीपूर्वक गर्छौं किनभने फलको सत्यतालाई हान्न नसक्ने। अब हामी ढोकाहरू प्याकेजहरूमा ठण्ड वा केवल दुई सेलफोनको थलोमा राख्दछौं र कडा रूपमा बाँधिएको छ। हामी खाली ठाउँहरूलाई भण्डारणको लागि खाली ठाउँ पठाउँछौँ।
जाडोमा, यदि आवश्यक भए, मरिच फ्रीजरबाट लिनुहोस्, उनीहरु लाई पूर्णरुपमा डिफ्रो र प्वाइदिनुहोस्, र पछि मात्र हामी भराई र पछिल्लो खाना पकाउनु पर्छ।
फ्रोजन मिर्च कुनै प्रारम्भिक defrosting को आवश्यकता छैन। तपाईं कटाएको जमे भएका सब्जिहरु को आवश्यक भाग को बाहिर डाल सकते हो र तुरुन्त यो व्यंजन मा जोडें।