आंसू भोजन या रात को खाने को लागि उत्कृष्ट विकल्प आलु को अतिरिक्त र सब्जियों को एक विस्तृत विविधता संग मासु देखि बने स्टव हो। पहिलो, तलामा, र त्यसपछि मीठो माछा माछा र खट्टा सॉसमा टुक्रा टुक्रा टुक्राहरु, सब्जियों संग पूरक एक असीमित स्वाद बक्से बनाउन। यस डिशको लागि सब्जी सेट तपाईंको फ्रिज वा फ्रिजमा उपलब्ध गराउने आधारमा परिमार्जन गर्न सकिन्छ। केही सब्जियां अरूद्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, वा उनीहरूलाई डिशसँग पूरै पार्छ। मसलाको एक सेट पनि सिद्ध छैन। कुनै पनि अवस्थामा, परिणाम निश्चित रूपमा तपाईं र तपाईंका प्रियजनहरू कृपया।
हाम्रो नुस्खामा तल, हामी तपाईंलाई यो अचम्मको डिश कसरी राम्ररी तैयार गर्न विस्तारमा बताउनेछौं।
सब्ज र आलु संग बीउ स्टवको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 550 जी;
- आलु - 500 जी;
- जवान जक्र मध्यम आकार - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च मध्यम आकार - 3 पीसी।;
- मध्यम आकारको टमाटर - 4 पीसी।
- सानो गाजर - 2 पीसी।
- मध्यम आकार को प्याज - 3 पीसीसी।;
- लसुन - 5 दाँत;
- ताजा डिल ग्रीन्स - 1 गुच्छा;
- ताजा हरा अजमो - 1 गुच्छा;
- टमाटर पेस्ट - 70 जी;
- जमीन घाटी - स्वाद गर्न;
- laurel पत्तियां - 2-3 टुकडे;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल बहारको लागि।
तयारी
बीउ लुगा धोईएको छ, पेपर तौलिए वा नपकिन्ससँग सुकेको हुन्छ, सानो टुक्रामा काटेर सब्जीको तेल संग रातो सम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि गाजरसँग प्याज प्याज र कटा प्याज र प्लेटहरू वा स्टल राख्नुहोस्, तीन देखि तीन मिनेटको लागि तलना।
मीठो बल्गेरियाई र कडा मरिचले पनीर र बीउबाट छाएको छ, क्रमश: क्युब र मध्यम आकारको स्ट्रामा काटिएको छ, हामी लसुनको प्लेटको साथमा फ्याँकिन्छौं र मासु, प्याज र गाजरको साथ सबैलाई एक फ्राइङ प्यानमा फ्याँकन्छ। दुई मिनेट तान्नुहोस्, टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ हिउँदो र पाँच मिनेटको मिश्रण गर्नुहोस्।
हामीले धोएको जुचिन सानो क्यूब्समा काट्यौं र यसलाई उपयुक्त आकारमा राख्नुभयो। त्यहाँ हामी पठाउछौँ
हामी एक आलु र सब्जियों संग एक मासु र दाल संग एक स्वतंत्र रूप मा, ताजा साग को शाखाहरु संग सजाने को रूप मा एक स्वतंत्र पकवान को रूप मा।