एक टर्कीको मासुको योग्यताले आहारको रूपमा मानिन्छ: यसको सानो चिसो छ, त्यसैले यो अक्सर सूखी हुन्छ यदि तपाईंले खाना पकाउने गलत तरिका छनौट गर्नुभयो वा चिन्ताहरू हटाउनुभयो। सौभाग्य देखि, टर्की को लागि एक चटनी, जसमा पक्षीलाई सेवा गर्न सकिन्छ वा यसमा फट्याउन सकिन्छ, स्थिति सुधार गर्न मद्दत गर्नेछ।
टर्की को लागि सॉस - नुस्खा
यदि तपाईं टर्कीबाट nuggets वा chops पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, यो क्रीम, उथली चटनी यसको लागि आदर्श कम्पनी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 215 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 255 मिलीलीटर;
- हट चटनी - 25 मिलीलीटर;
- सूखे लसुन, प्याज - 1/2 चम्मच।
तयारी
तपाईले एक आन्तरिक चटनी नभएसम्म सूचीबाट सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। स्वाद गर्न तयार सॉस नमक।
टर्की ओवनमा सस
यदि तपाईं एक पक्षी पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तालाबारीको पतली तहमा राख्नुहोस्: दाखरस-महान् समयमा राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- हनी - 115 मिलीलीटर;
- मीठा सरसफाई - 35 जी;
- मेयोनेज - 35 जी;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर;
- मक्खन - 15 जी;
- बारबेक्यू सस - 80 मिलीलीटर।
तयारी
मक्खन पिउने र तरल शहद र सरसफाइसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सिटरस रस थप्नुहोस् र BBQ सॉसमा राख्नुहोस्। मेयोनेजको साथ तयार सॉस मिलाउनुहोस् र तयार बनाइएको पक्षीमा सेवा गर्नुहोस्, वा यसलाई अनावश्यक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
टर्की cutlets को लागि एक चटनी कसरी तैयार गर्ने?
यो चटनी गुरुङको सम्झना गर्दछ र बुझाईने कलेटहरू र मासु बल्बहरूको लागि तपाईं दुवैको लागि उपयोगी हुन सक्दछ, र प्रारम्भिक भुनावट पछि तिनीहरूको आपूर्तिको लागि।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 25 जी;
- shallot - 45 g;
- डिजोन सरस - 10 जी;
- paprika - 1 tbsp। चम्मच;
- Worcestershire सॉस - 10 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 245 जी;
- चिकन भाइरस - 210 मिलीलीटर।
तयारी
मक्खन पिघ्न, यो स्पष्ट नभएसम्म डट कम गर्न अनुमति दिनुहोस्। डिजोन सरस र पेपरिकासँग प्याजको रूट मिलाउनुहोस्, वेस्टर्नमा राख्नुहोस् र त्यसपछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। धीरे-धीरे चिकन भाइरस जोड्नुहोस्, जसको पछि निरन्तर हलचल
क्रेनबेरी टर्की सॉस
सामग्रीहरू:
- जमे भएका क्रेनबेरी - 4 वस्तुहरू;
- granulated sugar - 245 g;
- पानी 115 मिलीलीटर;
- सुन्तला रस - 115 मिलीलीटर;
- Balsamic सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
Saucepan मा जमे भएका क्रेनबेरी डालो र यसलाई पानी संग राख्नुहोस्। चीनी, सुन्तलाको रस र सिरका जोड्नुहोस्। जामुन फट गर्न सुरु नभएसम्म सबैलाई निस्केर छोड्नुहोस्। पछि, गर्मी घटाउनुहोस् र ब्लुन्डरसँग सट मिश्रण गर्नुहोस्। चटनीलाई कम गर्मीमा मोटो पार्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि अलग-अलग सेवा गर्नुहोस् वा एक चमकको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।