टर्की एक ठूलो ठूलो पक्षी हो। यो pheasant परिवार संग सम्बन्धित छ। टर्की आहारको मासु, निविदा र धेरै उपयोगी।
टर्कीको फाइदाहरू
टर्कीका मासु धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्: समूह बी को भिटामिन, साथै भिटामिन डी , ए, ई, सी, खनिज र प्रोटीन। टर्की प्रोटीनको रचनामा कार्बोहाइड्रेट, र वास्तवमा कुनै कोलेस्ट्रॉल समावेश गर्दैन। टर्कीको मासु निकोटीइनिक एसिड, फास्फोरस, फलाम, म्याग्नेशियम र सेलेनियममा अमीर हुन्छ। यो सजिलै पच गरिएको छ र हाइपोलोर्गेनिकिक हो, यस पक्षको मासु बच्चालाई खानामा प्रवेश गर्न सिफारिस गरिन्छ।
टर्की मासुको नियमित खपत हृदय रोग र तंत्रिका तवरले बलियो बनाउँछ, प्रतिरक्षा सुधार गर्दछ। बी भिटामिनले तनाव, अवसाद , अनिद्रा र चिन्ता विरुद्ध लडाइँलाई योगदान दिन्छ। यस पक्षको विशेष रूप देखि उपयोगी मासु को बुजुर्ग को रूप मा, यो स्मृति को मजबूत र तंत्रिका विकार को एक रोकथाम उपाय को रूप मा कार्य गर्दछ मा मदद गर्दछ। टर्कीबाट डिसेम्बर गर्भवती महिलाहरु र नर्सिङ मासुको लागि उत्तम छन्।
टर्की स्तनको क्यालोरिक सामग्री
टर्कीको कम-मोटो र आहार स्तन विटामिनको बहुमूल्य स्रोत हो। कार्बोहाइड्रेटको अनुपस्थिति, धेरै सानो मात्रामा वसा र बहुमूल्य प्रोटीनले यो मासु लगभग कुनै आहारको आहारमा प्रस्तुत गर्न अनुमति दिन्छ।
यदि हामी टर्की स्तन मा कति प्रोटीन बारे कुरा गर्छौं, त्यसपछि धेरै धेरै, लगभग 20%। उहाँ क्यालोरी टर्कीको मुख्य भाग हुनुहुन्छ। तर टर्की स्तनपानको पोलोटिक सामग्री प्रति 100 ग्राम मासु 104 केजील मात्र हो। उबले भएको टर्कीको स्तनको क्यालोरी सामग्री 84 के.के.ल.
टर्की स्तन मा पाक कला
टर्की स्तन बाट, तपाईं धेरै मात्रामा स्वादिष्ट, आहार र विविध व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। कम क्यालोरी सामग्रीले तपाइँ मेनुमा यो मासु समावेश गर्ने मानिसहरूलाई अनुमति दिन्छ। स्तन टर्की फलाम, स्टुड, पकाउनुहोस्, धुवाँ र पकाउन सक्दछ। यो पुरा तरिकाले prunes, मशरूम, सब्जियों र पनीर संग संयुक्त छ।