हैम - एक डिश संग पनीर केक धेरै सरल छ, जुन धेरै छिटो तयार छ। तर सबैसँग त्यहि कुनै पनि स्वादिष्ट छैन। यो नाश्ता को लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, र एक रात को खाने को लागि। हैम संग पनीर केक को लागि धेरै रोचक व्यञ्जनहरु तल तपाईं को लागि प्रतीक्षा गर्दै छन्।
हैम र पनीर संग पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 3 चश्मे;
- kefir 3.2% वसा सामाग्री - 2 कप;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सोडा (एक स्लाइड बिना) - 1 चम्मच;
- कडा पनीर - 400 जी;
- ham - 400 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
हामी आटा तयार पार्छौं: हामी घर , केरा, सोडा र राम्ररी मिलाएर घरको केफिर जोड्दछौं । एक सानो स्टोरेजमा पनीर, यसलाई केफिर ठूलोमा राख्नुहोस्, हामी आउँमा थियौँ र आटा मिलाउँछौं। हामी यसलाई टुक्राहरूमा विभाजित गर्दछौं, जसको प्रत्येक बाहिर निस्केको छ, हामी हेम कट माथिबाट टाढा राख्छौं, हामी फ्ल्याक के के किनाराहरू र केही रोल आउट गर्दछौं। एक क्रस्ट बनेको दुबै पक्षहरूमा तातो सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्।
हैमसँग पनीर केकको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- ham - 150 g।
तयारी
मान्छेबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। ग्रीक पनीर संग dolks मिश्रण, diced हम र आटा। एक मोटो फोम सम्म प्रोटीन whisk र आटा मा इंजेक्शन। बिस्तारै मिश्रण गर्नुहोस्। एक चिसो पकाएको पानामा, एक चम्मचको साथ आटा फैलाउन र ओवनमा केक सेंकियो 10 मिनेटको लागि तापमान लगभग 180 डिग्री।
हैम, पनीर र मशरूम संग पेन्केक्स
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 300 जी;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- नमक - 0,5 चम्मच।
भरने को लागि:
- ham - 250 g;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- साग, नुन, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
गहिरो कटोरामा, आटा उचालेर नमक जोड्नुहोस्। पानी उचाइ र तुरुन्त यसलाई अँध्यारोमा राख्नुहोस्, यसलाई चम्मचको साथ राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई छोटो छोटो पार्नुहोस्। एक पटक ठोक्किएको भएपछि, आटा आफ्नो हातले एकरूपतामा घुमाउँछिन्। यसलाई एक नैपकिनको साथ राख्नुहोस् र फ्रिजमा आधा घन्टाको लागि राख्नुहोस्।
त्यतिन्जेल, हामी भरपूर तयारी गर्छौं: हामी मशुवाहरू भुइँ र भुइँमा काट्छौं, जब सबै तरल, नुन र काली मिर्च हुनेछ। हामी हम स्ट्रॉहरू, प्याज - सानो क्यूबमा काट्यौं। हाम संग प्याज मध्यम गर्मी मा रातो सम्म फ्राइड गरिन्छ, कुचल जड़ी बूटियों र मसाले जोडें। हामी मशरूम र प्याजसँग ह्याम जोड्छौं। त्यहाँ हामी पनि ग्रिड पनीर बाहिर निस्कन्छौं, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई केही समयको लागि खडा गरौं।
अब हामी परीक्षा गरिरहेका छौं। तालिका आटा संग छिटो छ, हामी आटाको सानो टुक्रा छान्छौ, हामी आटा मा प्वाल आउट गर्छौं। 1-2 मिमी भन्दा बढी को तह मोटाई पाउनुपर्दछ। आधा कार्यपाठको लागि, आटाको दोस्रो भागको साथ भरेर 1 चम्मच भरेर राख्नुहोस्। हामी किन किनाराहरूलाई पच्याउँछौं। अनुहारको प्यानमा त्रसिलसलाई राम्रोसँग गरम तरकारी तेलको साथमा दुवै पक्षमा 2-3 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। हामी तिनीहरू तिनीहरूलाई तातो सेवा गर्दछौं किनभने तिनीहरू ठोक्किएर ती कुकुर हुनेछन्।
ह्यामका साथ पेन्केक्समा केयर
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- kefir - 250 g;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 200 जी;
- पनीर - 150 जी;
- dill - 30 g;
- लसुन - 1 लौ
- ham - 200 g;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
पहिलो हामी आटा तयार पार्छौं: चिनियाँ, नमक, सोडा, अण्डालाई केरिइर र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि ग्रिड पनीर र आटा जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। आटा 10-12 भागहरूमा विभाजित छ र प्रत्येकमध्ये एक पतली पत्रमा घुमाईन्छ। भरने को लागी, मिश्रण को पनीर, कटा लसुन र डिल, खट्टा क्रीम र ह्याम, क्यूब्स मा कट। परीक्षणको प्रत्येक तहको लागि थोपा भरिएको छ, किनारहरू जोड्नुहोस् र थोरै रोल आउट गर्नुहोस्। दुवै पक्षमा सानो आगो तान्नुहोस्, एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान लुकाउनुहोस्।