पास्ताला समयको समयदेखि तयार भएको थियो। एकै समयमा, विभिन्न फल र जामुन प्रयोग गरिएको थियो: सेब, जेठ, रास्पबेरी। हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि एक पादबाट पास्ता कसरी बनाउने, किनभने यो वयस्क र बच्चा दुवैको लागि राम्रो उपचार हो। टास्टिलसहरू जस्टिनन्टाइनिनल पथको काममा सकारात्मक असर छ, र कुनै पनि आहारको अवलोकन गर्दा चिया बिना सुरक्षित पेस्ट प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पातलोबाट प्लस बिना कुञ्जी
सामग्रीहरू:
- प्लम - 3 किलो।
तयारी
त्यसोभए, यस्ता आहारको उत्पादन पकाउनुको साथै, प्लसबाट टाँसेलहरू जस्तै चीनीको थप नगरी सुरू गरौं। सुरू गर्न, ढोकाहरू धोई गर्नुपर्छ र व्यक्तिगत रूपमा एक पाना पानामा राख्न आवश्यक छ (तपाइँलाई पनि एक को आवश्यकता हुन सक्छ)। हामी ओठमा ओवनमा राख्थ्यौं र 150 डिग्रीको तापमानमा पकाउँछौं। बेकिंग को उद्देश्य रस अलग गर्न को लागी छ। प्रत्येक आधा घण्टा हामी बाहिर निस्कन्छौं र ट्रेबाट किरणबाट अर्को कन्टेनरमा निस्कन्छौं। यस अवस्थामा, प्लम आकारमा घट्छ र तिनीहरू एक प्यानमा सारिन्छन् र रस को विभाजन जारी राख्न सकिन्छ।
अर्को दिन बस बन्द ओवनमा र अर्को दिन पकाउन जारी राख्नुहोस्। हामी ढुङ्गा र प्लाम ब्लेंडर को कटोरा मा सीधा खालहरु संग ले - उनि पनि राम्रो पीस। हामी एक puree मा जन को हराउन को लागि शुरू, धीरे - धीरे कास्ट को रस डाल। त्यसपछि हामी पिके पछाडि बेकिंग ट्रेमा फर्काउँछौं र यसलाई ओवनमा फर्काउँछौं, उही 150 डिग्री माथि। मुख्य कुरा सामूहिक रूपमा मिश्रण गर्न अनि निश्चित छ कि किनारहरू टाढा हुँदैन। कहिलेकाहीं यो पृष्ठहरू परिवर्तन गर्न सम्भव छ। यो गरौं जब तक मसला भयो आलु मोटो टाँस्नु पर्दछ र लगभग तीन चोटि आकारमा काट्नुहोस्। त्यसपछि तपाइँ यसलाई प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ र बेकिंग पेपरको साथ बनाइएको अर्को पाना पानामा राख्नुहोस्।
हामी उही तापमानमा पेस्ट सुचारु गरिरहन्छौं, तर निरन्तर यसलाई प्राप्त गर्न नबिर्सनुहोला, यसलाई हावामा र यसलाई फिर्ता पठाउनुहोस्। त्यसपछि लगभग पाईलो प्राप्त गर्नुहोस् र यसलाई सुखार्नुहोस्। त्यसपछि यो सिधै कागजको साथ रोलमा लुकाउन सकिन्छ र ठाडो रूपमा ब्यान्डबोर्ड बक्समा राखिएको छ। ध्यान राख्नुहोस् कि ढिलो छैन। र यदि हुन्छ भने, यसलाई फेरि सुखार्नुहोस्। आकृतिलाई हानिकारक बनाउन डर बिना पतली र रेशमबाट टाढाको आवश्यक रकम अलग गर्नुहोस्! यसको विपरीत - यो आहारको अन्तिम लक्ष्य मात्र योगदान हुनेछ।
प्लमबाट क्लासिक पास्ता
सामग्रीहरू:
- प्लम - 1 किलो;
- चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
चल्तीबाट एक स्वादिष्ट पास्ता कसरी बनाउने भन्ने बारे चिनो गरौं, त्यसैले त्यो दुवै वयस्क र बच्चाहरु मनपर्छ? यो धेरै सरल छ! प्लम खान र हामी पत्थरबाट अलग छौं। हामी एक saucepan मा राख्दछौं (तपाईं मोटो तल संग एक सासpan लिन सक्नुहुन्छ)। हामी लगभग एक घण्टा खाना पकाउँछौं - एक घण्टामा पानी थप्न। पकाएको पाम ठुलो ठोक्नु पर्छ र राम्रो छुटमा पसेको छ। त्यसपछि हामी मसिड आलुहरू फेरि प्यानमा राख्दछौं र कहिलेकाहीँ घिमिरे दुई घण्टाको लागि पकाउँछु। तीस मिनेटको लागि पूर्णतया भंग नभएसम्म चीनी र मिश्रण जोड्नुहोस्। एक मोटो मासु थप कारवाही अघि ठोक्नुपर्छ। कसरी ठुलो छ - हामी बेकिंग ट्रे ले र यो टुक्रा कागज संग आराम।
पास्ता एक चम्मच संग फैलिएको छ र यसैले वितरित गर्दछ कि मोटाई कम से कम थियो - एक या दुई मिलीमीटर (पतली लेयर -
वास्तवमा, धेरै विकल्पहरू छन्, जस्तै प्लम, सेब वा रास्पबेरीबाट घर पास्ता गर्न । परिणाम तपाईंको कल्पनामा निर्भर हुनेछ। उदाहरणका लागि, जब प्लम पकाइन्छ र चिनी थपियो - तपाईले केहि मसलाहरू तपाईंको स्वादमा राख्न सक्नुहुन्छ। पिघलिएको लौरी र दालचीनी अनाजले पेस्ट्रीलाई पिचाइसी प्रदान गर्नेछ। तपाईं शर्कराको सट्टा मधु पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - तपाई एक नाजुक र सुगन्धित उपचार पाउनुहुनेछ।