ब्रोकोली गोभीबाट पकाउन सकिन्छ कि तिनीहरूका लागि, हामी हाम्रो साधारण व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछौं र मासु डिश वा एक स्वतन्त्र लाइट डिशमा भित्री साइड डिश बनाउँछौँ।
जमेको ब्रोकोली कत्तिको स्वादिष्ट भान्सा?
जमेको गोभी ब्रोकोलीले पक्कै पानीको बर्तनमा दस मिनेटको लागि बसोबास गर्न सक्छ र गार्निशको रूपमा सेवा गर्न सक्छ। तर हामी फिडलाई अझ रोचक बनाउन सुझाव दिन्छौं, एक पनीरको लागि यो पनीर सस संग जोडेर ब्रोकोली प्रोस्कोसेन्स तयार पार्दै।
सामग्रीहरू:
- गोभी ब्रोकोली - 1 हेड;
- प्रसंस्कृत पनीर - 75 जी;
- कडा टुक्रा पनीर - 110 g;
- किसान मक्खन - 35 जी;
- गेहूं आटा - 30 जी;
- पुरा दूध - 220 मिलीलीटर;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- पेपरिका पाउडर - 1 चुरोट;
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1 चुरोट;
- टेबल नमक - 1 चुरोट।
तयारी
ब्रोकोलीको फ्रान्सफूल फ्रान्ससेन्स ले नींबूको रस संग छिटो, 20 मिनेटको लागि एक स्टीमर र फोडा राखियो। यस समयमा हामी पनीर चटनी तयार गर्नेछौं। दुई मिनेटको लागि गहुँको आटामा पिघल मक्खन पार गर्नुहोस्, र त्यसपछि यो गरिरहँदा ठूलो मात्रामा दूध जोड्नुहोस्। सबै ढोकाहरू भत्किने भएपछि, गितमा पनीरलाई गटरमा राख्नुहोस् र क्रीम पनीरको छेउमा राख्नुहोस् र यसलाई पूर्णतया भंग गर्न दिनुहोस्। Sdabrivaem sauce टेबल नमक, ग्राउण्ड पेपरिका र जमीन काली मिर्च संग स्वाद, मिश्रण र गर्मी देखि हटाउनुहोस्। हामी पनीर चटनी संग एक प्लेट, बर्फ मा ब्रोकली तैयार छ र तुरुन्तै सेवा गर्दछौं।
कसरी ब्रोकोली पछाडी बान्तामा एक गार्निशको लागि पकाउने?
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली गोभी - 560 जी;
- अन्डा ठूलो चिकन - 2 पीसी।;
- गहुँको आटा - 75 जी;
- पानी अत्यधिक carbonized - 95 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल बिना फ्रिज को स्वाद - 45-65 मिलीलीटर;
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1 चुरोट;
- तालिका नमक - 2 पिन।
तयारी
सुरुमा, हामी गोभी धोएर, हामी लिङ्कहरू असहमति गर्छौं र यसलाई चार सेन्टिमिटर पानीमा थोपा नरम पार्छौं, र त्यसपछि एक कन्डरमा डुब्न र यसलाई डुब्न छोड्नुहोस् र ठोक्नुहोस्। ब्याटरको लागि, हामी मिक्सर वा अण्डाको बिचको साथ काम गर्छौं, टेबल नमक र तातो पानीको काँधको चुरोट जोड्दछ, सोडा पानीमा पस्छ र आटामा हाल्छ, तीव्र गतिमा र सबै ढोकाको विच्छेदन प्राप्त गर्दछ। तैयार बनाएको आटा बनावटमा मोटो खट्टा क्रीमको रूपमा हुनुपर्छ।
ब्रोतालीमा डुब्नको उकालो फ्लोरोसेन्स ब्याटेरमा र सुगन्ध बिना एक फ्राइङ प्यान मा एक प्यान मा राखिएको। हामी तिनीहरूलाई भुइँमा उच्च गर्मीमा भव्यताको मुखमा राख्न, प्लेटमा राखेर सेवा गर्न सक्दछौं।