मीटबलहरू केवल प्यानमा फ्राइङ गरेर तयार हुन सकिन्छ, र तिनीहरू पनि पकाउन सक्छन्। अब हामी रोचक व्यञ्जनहरू बताउनेछौं कि कसरी ओवनमा मासुबलहरूको लागि स्वादिष्ट सॉस तयार पार्छ।
ओखरमा मासु बल्बको लागि सोया खट्टा क्रीम संग
सामग्रीहरू:
- मक्खन क्रीम 73% मोटा सामाग्री - 50 जी;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम 15% वसा सामाग्री - 400 जी;
- गेहूं आटा - 50 g;
- laurel को पत्ते;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामीले मक्खन प्यानमा मक्खन पिघ्यौं। आटा जोड्नुहोस्, लगातार उत्तेजित हुँदै, फ्राइङ। एक अलग फ्राइकिङ प्यानमा, खट्टा क्रीम एक फोडा ल्याउन। यसलाई आटामा जोड्नुहोस्, यसलाई बलियो पार्नुहोस् र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। वांछित स्थिरता प्राप्त गर्न, हामीले पानी वा भाइरस सँग चटपिट गरे। साली, काली मिर्च, बे पत्ता लगाउनुहोस्, र चाँडै फेरि चिसो फोहर, हामी यसलाई आगो हटाउन।
ओवनमा मासुबलहरूको लागि क्रीम सस
सामग्रीहरू:
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- क्रीम - 1.5 चश्मा;
- लसुन - 1 लौ
- पनीर - 70 जी;
- नमक;
- प्रोन्सरल जडीबुटीहरू।
तयारी
क्रीममा हामीले कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा पनीर पनीर, काटेको लसुन, स्टार्च, मसाले र नमक राख्नुभयो। एक फ्राइकिङ प्यान मा ठूलो हावा, तर फोडा नगर्नुहोस्। हामी मासुबल मा चटनी र पकाउन सेट
ओवनमा बेकिंग मासुबलहरूको लागि सस
सामग्रीहरू:
- मक्खन क्रीम 73% वसा सामाग्री - 40 जी;
- दूध - 1 गिलास;
- आटा - 30 जी;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
हल्का आगोमा फ्राइइंग प्यानमा मक्खन पिउने, आटामा राख्नु र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एक भव्य जन हुनु पर्छ। हामी दूधमा राख्छौं र मसाले स्वाद राख्दछौं। हामी चटनी एक फोडामा ल्याऔं र एक सानो आगोले यसलाई मोटो पार्छ। हामी चटनी मासुबलहरू र पकाएर पकाउँछौं।
ओवनमा चिकन मेटबाल्सहरूको लागि मशरूम सॉस
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 150 जी;
- प्याज - 50 जी;
- आटा - 30 जी;
- दूध - 1 गिलास;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
फ्राइंग प्यानमा मशरूम तलना, सानो क्यूबमा कटाई र कटा प्याज काटेर। आटा, नुन, मसलाहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि न्यानो दूधमा राख्नुहोस् र चिसोको लागि चटनीलाई उकालो पार्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई चिकन मासु बहाइदिन्छु र तिनीहरूलाई तयार पार्छ जब सम्म तिनीहरू तयार हुदैनन्।
ओवनमा मासुबलहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- नमक;
- मसलाहरू (बे पत्ते, मीठो मरिच, सूखे जडीबुटीहरू)।
तयारी
दूध मिलाएर मेयोनेज, खट्टा क्रीम, नमक र मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र मासु बल्ब मा सॉस डालो। ओवनमा पकाएर पकाउनुहोस्। सबैसँग एक सुखद भूख छ!