सबैभन्दा लोकप्रिय टमाटर सूप ग्याजपैच हो , तर यस्तो इटालियन सूपको विकल्प होइन। टमाटर सूप विभिन्न उत्पादनहरूसँग तयार छन्। यस्तो सूपको लागि, तपाईं टमाटरहरू कुनै पनि रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: डिब्बाबंद वा ताजा, टमाटरको रस र टमाटर पेस्टको रूपमा। तल हामी तपाईंलाई यस्तो सूप बनाउन कसरी बताउनेछौँ।
सेमसँग टमाटर सूप
सामग्रीहरू:
- सेम - 1 गिलास;
- आलु -2 पीसी।
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- 1 गाजर
- अजगर - 50 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- मक्खन;
- अजमोद - 2 तारे;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
केही घण्टापछि बीन्सहरू पूर्व-भिजेका छन्। सेमलाई मिलाएर, एक खराब फेंक। सेम 15 मिनेटको लागि पकाएको छ, पछि हामीले आलु क्युबमा काटेर र अर्को 20 मिनेटको लागि एकै साथ पकाउनु पर्छ। यस समयमा, मा मक्खन र स्टव पिघलिएको ढक्कन अन्तर्गत लीकहरू स्ट्रिप्समा काटिन्छ। 10 मिनेट पछि, ज्वरो जरा र गाजरलाई फ्राइकिङ प्यानमा थप्नुहोस्। ढक्कन अन्तर्गत स्टू, सम्म आलु र सेम तयार छ, लगभग 35 मिनेट।
एकपटक सेम र आलु पकाइएको बेलामा, फ्राइङ प्यानको सामग्रीहरू सॉसप्यानमा थप गर्नुहोस्। अख्तियार, नमक र काली मिर्चको मौसम। हामी सूप फोडा सम्म पर्ख्छौं, र 1 चम्मच थप्नुहोस्। टमाटर पेस्टको चम्मच। यसलाई एक फोडा ल्याउनुहोस् र अन्तमा यो नमक गर्नुहोस्। सागरमा सागहरू थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि कमजोर फोडाको साथ बनाउनुहोस्। तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, यस्तो सूप राम्रो छ, एकचोटि न्यानो बिना।
सेतोटोको सेतो सेतो
सामग्रीहरू:
- टमाटर (मासु र बीउ) - 8 पीसी।
- डिब्बाबंद सेतो सेम - 1 सक्छ;
- धूम्रपान गरिएको स्तन - 100 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- अजमेर चेरी - 2 पीसी।;
- टमाटर रस - 300 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
- सीजन जडी बूटी को Provencal मिश्रण - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
प्रारम्भिक जैतून को तेल मा, कटा बेकन जोडें र हल्के भूरे रंग जोडें, प्याज, गाजर, अजवाली को सलाद र टमाटर लुगदी, मिश्रण र तलना जोडें। टमाटरको रस, सेतो सेम, सीजन थप्नुहोस् प्रोभरी जडीबुटी, नुन, काली मिर्चको मिश्रण। हामी 25 मिनेटको लागि पकाउँछौं। तयार सूप तुलसीसँग सजाय गरिएको छ।
टमाटर सूपको लागि सेम
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- डिब्बाबंद सेम - 200 जी;
- आलु - 1 पीसी।;
- बीफ - 300 जी;
- आलु - 1 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर रस - 250 मिलीलीटर;
- नमक;
- जमीन मिर्च
- laurel पत्ती;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामी कटा माटो, सेम, सारा गाजर, नमक फेंक र मल्टीवार्क को कटोरामा हाल्दछौं। हामी दुई घण्टौ मोडमा दुई घण्टाको लागि पकाउँछौँ। हामी ड्रेसिंग तयार पार्छौं: यसका लागि, प्याज र गाजरले तेलमा सुत्न पहेंलो रङमा त्रिए। 20 मिनेटको लागि टमाटरको रस डालो र मध्यम उष्णकटिबंधीय गर्मीमा राख्नु पछि। हामी आलु काट्छौं र ध्वनि संकेत पछि मल्टीवार्कमा फेंक। त्यहाँ हामी हाम्रो इन्धन, नमक, काली मिर्च, एक laurel जोड्दछ र त्यही शासनमा 60 मिनेट अर्को तयार।
सेम संग मसालेदार टमाटर सूप
सामग्रीहरू:
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- टमाटर शुद्ध - 500 जी;
- नमक;
- शरद - 500 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च पाउडर मैदान;
- सेम - 500 ग्राम;
- अजमोद।
तयारी
प्याज र टमाटर शुद्ध र लाल मिर्च जोड्नुहोस्। हामी धेरै मिनेटमा आगो लगाउँदछौं, हामी सुतिरहेका छौं र 25 मिनेट बोल्छौं। टमाटर मिश्रणमा भाइरस भर्नुहोस्। सूपको स्थिरता मोटो हुनु पर्छ, यदि यो तरल हुन्छ भने, सानो आटा जोड्नुहोस्। अन्त्य अघि, हामी थप सागहरू थप्दछौं र सूप हटाउँदछौं।
डिब्बाबंद सेन्स संग टमाटर सूप
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर रस - 1 l;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- डिब्बाबंद सेम - 400 जी;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- पानी - 0.5 कप;
- cumin ground - 1 चम्मच;
- लाल मिर्च मैदान - 0,5 चम्मच।
- सुक्खा लसुन;
- सूखा अयस्क;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
प्याजको साथमा टाढै हुनुहोस्। बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्, हलचल र न्यानो राम्रो उचालोमा, तर यसलाई फोडा नदिनुहोस्।