घर बेकिंगको व्यापक वर्गीकरणमा, रैंकिंगमा पहिलो स्थान मशरूम संग पाई द्वारा लिइएको छ। यो unsweetened व्यभिचारको अद्भुत स्वाद गुणहरू, यसको अपरिचित योग्य अरोमा र अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्रीद्वारा सुविधा दिइएको छ।
कुखुराको साथ केक - नुस्खा
अक्सर, मशरूम संग एक पाई ओवनमा पकाइएको छ, कुनै पनि आटा आटाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, साथसाथै केफिर वा खट्टा क्रीमको आधारमा बेकिंग पाउडरको साथमा आधारित। भरपूर धेरै विविध हुन सक्छ, जहाँ मशरूम सामाग्री एक समलिङ्गी तलामा प्याज संग पूरक हुन्छ वा अन्य समान रूपमा स्वतन्त्र घटकसँग मिलाईन्छ।
चिकन र मशरूम संग पाई
अति उत्तम र सजिलै स्वादिष्ट स्वादिष्ट चिकन र मशरूम संग लोरन्ट पाई हरेक दिन र छुट्टै छुट्टीहरूमा कुनै पनि तालिकाको आभूषण हुनेछ। सबै केहि मा ठीक छ - दुवै उपस्थिति, सन्तुलनपूर्ण समानुपातिक स्वाद र अद्भुत अरोमा।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 350 जी;
- चिकन फिलेट - 350 जी;
- प्याज - 250 जी;
- फैटी क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 150 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 200 g;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- मक्खन र सब्जी तेल - 50 g;
- seasonings।
तयारी
- चिकन मासु उबले र कटा हुन्छ।
- तेल अण्डाको साथमा रहेको छ र बर्फको पानीमा खसेको छ।
- सिफल गरिएको फ्री-प्रवाह घटकहरू थप्नुहोस् र ब्याच गर्नुहोस्।
- कम मा सामूहिक इकट्ठा गर्नुहोस् र फ्रिजमा 30 को लागि मिनेट राख्नुहोस्।
- टाँसिएको प्याजमा, मशरूम राखिन्छन् र नमीको भित्तामा टाँस्न सकिन्छ।
- चिकन जोड्नुहोस्, 5 मिनेट को लागि तलना।
- बाँकी अण्डाहरू ह्याप्प हुन्छन् र पनीर चिप्स र क्रीमसँग जोडिएको हुन्छ।
- फारममा आटा आधार वितरित गर्नुहोस्, भरिएको फैलाउनुहोस् र माथिबाट भर्खर अण्डा-पनीर वितरण गर्नुहोस्।
- पाईलाई मशरूम र चिकनसँग 40 मिनेटको लागि 185 डिग्री पाना पठाउनुहोस्।
आलु र मशरूम संग पाई
यदि ताजा उपलब्ध छैन भने, तपाईं नमकीन मशरूम संग एक पाई बेक गर्न सक्नुहुन्छ, तर यस मामिलामा नमक को अधिग्रहण सर्वोत्तम सब्जहरु को वाहेक मार्फत हुन्छ। च्याम्पियनशिप प्रायः आलुमा दिइएको छ, जो कि शरद ऋतुको पूरै पूरै पूरै पूरै पाईन्छ र डिशलाई वास्तविक पाक कृतिमा परिणत गर्छ।
सामग्रीहरू:
- नमकीन मशरूम, हनी मशरूम - 300 ग्राम;
- आलु - 400 जी;
- प्याज - 220 जी;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- पनीर - 150 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा 250 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 90 जी;
- चीनी - 10 जी;
- खमीर - 10 g;
- मसलाहरू।
तयारी
- न्यानो दूध, खमीर, चिनी, नमकको चुरोट भंग भयो, तेल, आटा थपियो र ब्याच उत्पादन गरिन्छ।
- एक घण्टाको लागि ताप मा परिणामी लम्प संग कटोरा छोड्नुहोस्।
- आलुहरू सफा गरिएका छन्, टुक्रा र केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा उकालो।
- प्याज कटाई पार गर्नुहोस्, शहद वा मशरूमहरू थप्नुहोस् र थोपा बढाउनुहोस्।
- तिनीहरू रोकिन्छन्, बेकिंग ट्रेमा वा मोल्डमा वितरित हुन्छन्।
- आलुले सुकेको, खट्टा क्रीम र मिर्चको मिश्रण र माथिबाट फैलिएको संग मिश्रित।
- सबै पनीर छिर्नुहोस् र केकलाई मशरूमको साथ आधे घण्टाको लागि 185 डिग्री पाना पठाउनुहोस्।
चिकन र मशरूम संग पैनकेक पाई
पेनकेकबाट मासु र मशरूमको साथ पाई एकपटक एकचोटी गरेपछि, तपाईं सधैं उहाँका विश्वासी प्रशंसकहरूका बीचमा रहनुहुनेछ। सबै पछि, यो वास्तवमा अविश्वसनीय स्वादिष्ट, वास्तविक र आश्चर्यजनक सुगन्धित नाजुक नाटक हो, सबैभन्दा उच्च प्रशंसाको योग्य।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 500 जी;
- चिकन लुगदी - 400 जी;
- बल्ब - 120 जी;
- अजय - 5 शाखाहरु;
- पनीर - 200 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा 250 g;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- चीनी - 20 जी;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों, मसालेहरु।
तयारी
- दूध, आटा, अन्डा, चिनी, मक्खन र नुनको आधा हिस्सा एक आटा आधार बनाउँछ र पारंपरिक तरिकामा पन्ध्र मिनेट त्रय पानकेक पछि।
- चिकन उबलियो र सानो टुक्राहरूमा काटियो।
- प्याज, नुन, मरिचमा स्वाद र जडी बूटीको साथ स्वादमा प्याज र मशरूम काट्नुहोस्।
- ब्लन्डर कन्टेनरमा मासु र अजमोरीको साथ भुइँमा जोड्नुहोस् र यसलाई पीस गर्नुहोस्।
- मशरूम संग पाई सजावट गर्न, मेयनेज राख्नुहोस् र पेनकेक्सहरू एक-अर्कामा भरियो र प्रत्येक तह पनीर संग छिराउनुहोस्।
मशरूमसँग पफ पेस्ट्री
मधुमेहसँग सजिलो गर्न तयार र मुख-पानी पिफ केक पोषक र पोषक हुन्। तपाईं यसलाई मिनेटमा व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ जुन अविश्वसनीय रूपमा होसियार होसियार हुनेछ र उत्कृष्ट नतिजाहरू भूतहरूसँग सन्तुष्ट हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 250 जी;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- बल्ब - 120 जी;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 90 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- तुलसी, मार्जोरम, थाइम, डिल - पिच द्वारा;
- नमक, काली मिर्च।
तयारी
- रोल आउट र तहले तह मा ढालना मा बदलाव।
- तरकारी प्याज र मशरूम टुक्रा निर्धारण, ठिक र पनीर चिप्स, खट्टा क्रीम, नमक, मरिच र जडी बूटी संग अनुभवी संग मिश्रण।
- परिणामस्वरूप मिश्रणलाई एक कन्टेनरमा र जङ्गलमा राख्नुहोस्।
- यो एक ओवन मा मशरूम संग 185 डिग्री सम्म ब्रोकिंग पाई को इंतजार को बनी रहयो।
मशरूम र खनिज मासु संग फ्लप पाई
उत्पादको डिजाइनमा गैर-मानक दृष्टिकोण, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, यो लोकप्रिय र हरेक तालिकामा लोकप्रिय हुनदेखि रोक्न सक्दैन। मिनिड मासु र मशरूमसँग पाई अक्सर उबलिएको चावल र सब्जिहरु संग पूरै हुन्छ। यस अवस्थामा, स्ट्रिङ बीन लिइनेछ, तर यो सब्जको कुनै पनि मिश्रणद्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियन्स मर्खेत - 300 जी;
- पनीर - 300 जी;
- चावल उबलिएको - 1.5 कप;
- forcemeat - 400 g;
- बल्ब - 180 g;
- वसा - 20 जी;
- string beans - 300 g;
- kefir - 220 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 ½ चम्मच;
- आटा 240 जी;
- seasonings।
तयारी
- काफिर, खुल्ला घडीहरूसँग अण्डाहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- प्याज क्यूबहरू पास गर्नुहोस्, पकाएको मासु र भान्सा जोड्नुहोस्।
- चावल तयार पार्नुहोस्, छाडिएका शङ्गीकहरू।
- डिस्पोजेबल फारम रेखांकन र मशरूम संग राखिएको छ, पनीर चिप्स पछि।
- अर्को, चावल, तलाका माला मासु र सेमलाई फेर्नुहोस्।
- सबै तरल आटा भरेर भर्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि 1 9 53 डिग्री ओवन सम्म गरम गर्नुहोस्।
- आधा घन्टाको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, र डिश माथि प्रोडक्ट लाई घुमाउनुहोस्।
मशरूम संग केक लेक
अर्को, तपाइँ जान्दछन् कि कसरी जनावरको उत्पत्तिको उत्पादन बिना कुखुराको भिन्नतामा मशरूमको साथ केक खाना पकाउने। यस्तो बेकिंग शाकाहारीवाद समर्थक समर्थकहरु को लागी सिर्फ एक खोज हो या जो धार्मिक विश्वासहरु मा प्रतिबंध को पालन गर्छन।
सामग्रीहरू:
- chanterelles या मशरूम र गोभी - 300 ग्राम प्रत्येक;
- प्याज - 250 जी;
- वनस्पति वसा - 150 मिलीलीटर;
- flour - 450 g;
- खमीर - 20 जी;
- चीनी - 20 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- seasonings।
तयारी
- खमीर र ढीली सामग्रीको साथमा तातो पानी मिलाउनुहोस्, तेलको 2/3 मा पकाउनुहोस् र मिश्रणको लागि छोड्नुहोस्।
- Chanterelles र गोभी संग तलना प्याज अलग, नमक र काली मिर्च स्वाद।
- गोभी र मशरूमको साथ पाईलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्, फारममा 2/3 को आटा बनाइदिनु, यसलाई खरानी र खमीर आधारको स्ट्रिप्ससँग लुकाउन।
- उत्पाद को आधे घण्टा को 180 डिग्री मा सेंकें।
बहुमुखी मा मशरूम संग केक
यदि तपाईं यस प्रकारको पाकका लागि बहु-ब्रेक प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं विशेष गरी मशरूम संग जेली पाई स्वादिष्ट गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं यसलाई मिनेटमा बनाउन सक्नुहुन्छ, र भान्सा सहायकले उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त गर्नको लागि आदर्श अवस्था प्रदान गर्ने, पकाउने बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- chanterelles या शहद मशरूम - 350 जी;
- पनीर - 300 जी;
- प्याज - 150 जी;
- तेल - 40 जी;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- आटा - 200 g;
- नमक, काली मिर्च।
तयारी
- मशरूम तेल, नमक र कालो मिर्चमा प्याजसँग त्रसित हुन्छन्।
- दही संग अण्डा मिलाउनुहोस्, बेकिंग पाउडर र आटा, स्वाद लाई नमक।
- एक कटोरा मा आधा जन डालो, आटा फैल र आटा को बाँकी संग कवर।
- एक घण्टाको लागि "बेक" मोडमा कीफिरमा मशरूमको साथ पाई तयार पार्नुहोस्।