तातो गर्मीमा, तपाईं रातको लागि केहि ठुलो खाना खान चाहनुहुन्न। हामी आज तपाईलाई कसरी ठुलो टमाटर सूप तयार पार्छौं र तपाईंको ऊर्जा पुनर्जन्म गर्नेछौं।
शीत टमाटर गजाप्चो सूप
सामग्रीहरू:
- पकाएको टमाटर - 1 किलो;
- टमाटर रस - 400 मिलीलीटर;
- हरियो मिर्च - 2 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- शराब लाल सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
सबै सब्जियां राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ, खुट्टा र खुवाइन्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई क्युबमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्। राम्रो नभए सम्म मसाले, मसाले संग मौसम, जैतून का तेल र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यस पछि, टमाटरको रस फ्रिजमा सब्जियों, ठिक ग्यापप्यागोमा थप गर्नुहोस् र प्लेटहरूमा डुबाउँछन् , प्रत्येक बर्फ क्युबमा राख्नु र ताजा जडीबुटीहरू संग छिटो।
टमाटरको रसमा चिसो सूप
सामग्रीहरू:
- लसुन - 2 लौंग;
- रातो बल्ब - 0.5 पीसी।;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- टमाटर - 5 पीसी।
- Zucchini - 1 टुकडा;
- अजगर - 2 पीसीएस।;
- मसाले;
- टमाटर रस - 500 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- सिरका शराब - 30 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- avocados - 1 टुक्रा;
- चिन्ता - 8 टुक्राहरू;
- सस Tabasco - 8 बूँद।
तयारी
लसुन सफा गरियो र पतले कटायो। ब्लिंक शंकले आधा के छल्ले, र कलकले स्ट्रिप्समा कटाउँछ। त्यसैगरी, हामी टमाटर र अजमेरको छाती काट्यौं। त्यसपछि भोजन प्रोसेसरमा सब्जियों को आधे राख्नुहोस्, टमाटरको रस को गिलास डालो, जैतून को तेल र सानो शराब सिरका जोड्नुहोस्। त्यसोभए हामी चिनियाँलाई जोड्दछौँ, हामी Tabasco को चटपटेको छौँ, सिसामा स्वादको स्वाद र राम्ररी बिस्तारैसम्मसम्म यो लगभग नम्र हुन्छ।
हामी सब्जी माछा भएका आलुहरू एक कटोरामा राख्दछौं र बाँकी टमाटरको रस थप्नुहोस्। त्यस पछि, सब्जियों को दोस्रो आधा बाहिर, मिश्रण र फ्रिज मा कटोरा हटाउन। Avocado सफा गर्नुहोस्, पत्थर हटाउनुहोस् र क्यूबसमा मासु काट्नुहोस्। तेलमा अनुहारको धेरै टुक्रा रोकिदिनुहोस्, र त्यसपछि चिन्ता चिन्ता। हामी प्लेटहरु मा सूप डाला, समुद्री खाना जोड्नुहोस र ताजा जड़ी बूटी संग छिपाएँ। हामी सुकेको सूपलाई फ्राइड रोटीको टुक्राको साथ दिन्छौं।
स्पेनिश भोजन को शीत टमाटर सूप
सामग्रीहरू:
- बादाम - 30 जी;
- टमाटर - 700 जी;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- लसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 0.5 चम्मच।
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- ham - 2 slices;
- मसलाहरू।
तयारी
टमाटर धोएर, एक तौलिया संग पकाइएको, अल्पमा कटौती र रस संग ध्यानपूर्वक निकालेको बीउ। बीउ संग तरल ठीक देखि एक छीन मा पीस। पृथक शुद्ध जोस भण्डार गरिएको छ र थप तयारीको लागि प्रयोग गरिन्छ, र बीउ तुरुन्तै खारेज गरिन्छ। हामीले टमाटरहरू टुक्रामा काट्यौं।
कटा भयो बादाम 3 मिनेट को लागि सूखी फ्राइंग पैन मा सूखे रहे हो, र रोटी क्यूब मा कटन्छ र ओवन मा सुकेको छ। अब टेंडर कटोरामा टमाटरहरू थप्नुहोस्, टमाटरको रसमा राख्नुहोस्, लसुन, बादाम र रोटी राख्नुहोस्। हामी सबैलाई एकजुट गतिमा समृद्धिको लागि पीडा गर्छौं र बिस्तारै यसलाई पतली चालमा जैतूनको तेल राख्दछौं।
परिणामस्वरूप सूपले धेरै पटक छुट्याउने र कन्डरर मार्फत सफा गरेको छ, नमक र सिरकालाई स्वाद थप्न, फ्रिज र केही घण्टापछि फ्रिजमा केही घण्टा हटाउनुहोस्। अँध्यारो उकालो, सफा भयो, पतला हाम संग एक साथ कटाई, प्लेटहरु मा बाहिर राख्नु र सूप डालो।
चिसो टमाटर सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मासु शरद - 1 l;
- टमाटर - 1 किलो;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
- चावल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
टमाटर धोएर, क्वार्टरमा काटेर, एक प्यानमा राख्नुहोस्, थोडा पानी र फोडा पकाउनुहोस्, त्यसपछि एक चुरोट मार्फत घुमाउनुहोस्। त्यसोभए हामी टमाटर शुद्धतामा शरिर खान्छन्, चावल धोईयो र नरम सम्म पकाउनुहोस्। ककम्बर सफा गरिन्छ, पतली सर्कलहरूमा छाती र सूप ट्यूरनमा राखिएको छ। टमाटर सूप मौसम खट्टा क्रीम, मिश्रणको साथ, गर्मीबाट हटाउनुहोस्, ठिक र सेवा।