तपाईं यो पाक कृति सिर्जना गर्न एकदम केहि समय बिताउनुहुनेछ, जुन तपाई सुरक्षित रूपमा शीर्षकमा राख्न सक्नुहुनेछ "यदि आगन्तुकहरू तपाईलाई अप्रत्याशित रूपमा आउँदछ"। उत्पादनहरूको तयारी 10 मिनेटको लागी आटा घुँडामा बित्तिकै, र फ्राइङ प्यानमा फ्रिज फास्ट पिज्जाको रूपमा लिन्छ।
सॉसेज प्रेमीहरूको लागि
धूम्रपान गरिएको बेकन, साउसेज वा हम र सब्जियों र पनीरको संयोजन कुनै पनि बेपत्ता छैन - तपाईं फेरि यो डिश तयार पार्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- एक मध्यम आकारका चिकन अण्डा - 3 पीसी।
- घरको बनाइएको खट्टा क्रीम मोटी मोटो - लगभग 150 जी;
- सिरिया र स्वादको बिना कम-मोटा मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- सिफेट इन / गेहूं को गुणवत्ता आटा संग - 150-180 जी;
- राम्रो पनीर संग पनीर, राम्रो कडा - 50-70 g;
- मासु स्मोक्ड प्रोडक्ट्स (सॉसेज, ब्रिस्केट, स्ट्रोमा, हैम, चिकन मासु) - लगभग 100 जी;
- टमाटर घने गुलाबी - 2 पीसी।;
- मीठा (अधिमानतः रातो लाल) काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- अजमोद या डिल - केहि थोडा।
तयारी
सबै भन्दा किफायती उत्पादनहरू प्रयोग गरेर फ्ररिङ प्यानमा छिटो पिज्जा कसरी बनाउने भनेर बताउनुहोस्। कटोरामा (प्लास्टिक वा ईन्मेलेटेड) मिक्स खट्टा क्रीम र मेयोनेज, हामी एउटै अण्डामा हिंड्छौं। तपाईं आटा नमक गर्न आवश्यक छैन, यसैले कि गुर्देहरू ओवरलोड गर्न नसक्ने, मेयनेजमा पहिले नै नमक छ, तर सानो मसाले थप्न सकिन्छ। सानो आटा बढाउँदै, आटा घुमाउँथे। यो बल मा पर्ची छैन, यो बरु बनी रहन्छ।
मोटो तलको साथ पनलाई पकाउने (तपाईं सिरेमिक वा Teflon कोटिंग संग) एक सानो तेल र आटा वितरित। हामीले मासु मासु खाए। तपाईं एक किसिमको मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईं पनी कटा पतली ब्रेस्केट, एक टुक्राको टुक्रा सुत्ने, सानो मासु को टुक्रा मिलाउन सक्नुहुन्छ। हामीले टमाटरहरू मासु तहको माथि राख्नुभयो। तिनीहरूले तिनीहरूलाई पतली, लगभग पारदर्शी स्लाइसहरू, सर्कलहरू वा स्लाइसहरूमा काट्छन्। अर्को तह पतला काली मिर्च छ (आफैले, बीउ र सेप्टा हटाइयो)। कटा जडी बूटीहरू र छिमेकी पनीरको अन्तिम तह छिटो। तपाईं सानो गटरटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तपाईं ठूलो स्टोटरमा घुम्न सक्नुहुन्छ, तर यसलाई वितरण गर्नुहोस्। हामी स्टोव मा राख्छ, ढक्कन को तल मध्यम गर्मी मा, एक फ्राइंग पैन मा तत्काल पिज्जा 10 मिनेट को लागि भुना भयो। हामी एक डिशमा लिन्छौं, स्लाइसको आवश्यक संख्यामा काटेर क्याचअप वा अन्य टमाटर सससँग सेवा गर्दछौं।
पिज्जा माछा र समुद्री खाना संग
हल्का भोजन मनपर्नेहरूका लागि, मेयनेजबाट बनेको फ्राइङ प्यानमा स्मोक्ड मासुको साथ द्रुत पिज्जाले धेरै चिसो र भारी लगाउन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- उबलाएको माछा (समुद्र, उदाहरणका लागि, पर्चा), फलाम पटाई - 50 g;
- थकित मिश्रण "सागर काकटेल" - 100 जी;
- टमाटर पीला हुन्, पानीको पानी छैन - 2 पीसी।;
- क्रीम पनीर कठिन छैन - 120-150 जी;
- आटा पिरमबाट गेहूं भित्र / 2 - 2 कप;
- तेल "किसान" वा जस्तै - 100 g;
- चिकन ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा;
- सारा दूध उबलिएको वा तातो पानी - आधा कप;
- नुन समुद्री बिना additives - 1/3 tsp।
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा फास्ट पिज्जा खट्टा क्रीम र मेयोनेज बिना अधिक क्रिसमस सब्सट्रेटको साथ प्राप्त हुन्छ। तेललाई गरम हुनु आवश्यक छ, त्यसैले यसले पिघल गर्दैन, तर यो नरम हुन्छ। यसमा हामी नमक जोड्छौं, हामी न्यानो दूध र अण्डालाई पिरोल्छौं। फास्ट हलचल र ब्याच, चम्मचमा आटा उचालेर, एकदम खुकुलो आटा मिलाउनुहोस्। यसलाई फ्राइकिङ प्यानको तलतिर वितरित गर्नुहोस्, तपाईं केक रोल गर्न सक्नुहुनेछ, तपाइँ केवल हातहरू खिच्न सक्नुहुनेछ। हामी केक मा भरने राखयो। यदि "सागर ककटेल" सजिलै जमेको थियो भने, यो उबलते पानीमा 5 मिनेटको लागि कम हुनुपर्दछ, त्यसपछि ठुलो। पनीरसँग पिज्जा छिन्नुहोस् (कुनै पनि सुविधाजनक मैदानमा छाला) र ढक्कनको ढोकामा 10 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा फैल्यो। कार्य पिज्जालाई अधिकृत छैन, अन्यथा यो कडा कठिन हुनेछ।
यदि तपाईं दही छोड्नुभयो भने
यदि अचानक तपाईंले अप्रत्यक्ष केफेर छोड्नु भएको छ भने यसलाई दयालु बनाउनुहोस् र रजत आलस्यतालाई पिसाब गर्न सक्नुहुनेछ, सबैभन्दा उत्तम तरिका - फायरिङ प्यानमा फास्टिङ प्यानमा छिटो पिज्जा। भत्किने कुनै पनि लाग्न सक्छ, उदाहरणका लागि, फ्राइड मशरूम, सब्जियां, मासु वा सॉसेज, जैतून, शीर्ष तह - पनीर। केफिरमा छिटो पिज्जाको लागि आटा कसरी बनाउने भनेर बताउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- kefir (धेरै मोटाई, इष्टतम - 1.5%) - 1 गिलास;
- ठूलो गुण चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- sifted flour - 2.5 cups;
- नमक - स्वाद गर्न;
- खाना स्याउ सोडा - एक चक्कु वा एक चौंरीको अन्त्यमा।
तयारी
एक कटोरा मा, सोडा संग मिश्रण किफिर, जब बुलबुले सक्रिय रूप देखि क्रल गर्दै छन्, हामी अण्डा र आटा जोड्छौं। हामी आटा घुमाई, आधार आधारमा कुनै भित्ताहरू वितरण गर्दछ र उनलाई ढक्कन अन्तर्गत फ्र्रिङ प्यानमा पठाउनुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा छिटो हातमा पिज्जा 10 मिनेटमा तयार गरिएको छ।