एक धेरै स्वादिष्ट डिश एक गोदाम हो, तर सबैले थाहा छैन कि घर मा मासु solyanka कसरि पकाउने। यस डिशको धेरै भिन्नताहरू छन्, तर निम्न अंकहरू अपरिवर्तित छन्:
- धेरै प्रकारको मासु देखि सोलांका तयार गरिएको छ, यो सुँगुर र भोक, सुँगुर र चिकन जोड्न सम्भव छ।
- Solyanka मा अनिवार्य घटक को रूप मा कर्कर, नमकीन या मसालेदार हुन्छन्।
- घोडाको मासुमा मासुको मासु थप्न यकीन गर्नुहोस्: बेकन वा ब्रेस्केट, साउसेज वा साउसेज, कार्बोनेट वा चिकन पैदल।
- Solyanka नींबू र जैतून या जैतून को एक टुक्रा संग सेवा गरिन्छ। यो सम्भव छ, निस्सन्देह, सूप मा जैतून राख्नु, तर यो राम्रो छ कि एक saucer मा सेवा को लागी राम्रो छ, ताकि सबैलाई धेरै आवश्यक छ।
बाँकीमा सुधार सब्ज र चावल, सागहरू, लसुन जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम वा अपरिचित दही संग सेवा। तपाईं कसरी राम्रो तरिकाले एक क्लाउड मासु तयार गर्न बताउनुहुन्छ।
रेस्टुरेन्टमा जस्तो
सामग्रीहरू:
- हड्डीमा पोर्क - 1 किलो;
- चिकन स्तन धुम्रपान - 300 जी;
- सेतो प्याज लेफ्टस - 2 पीसीएस।;
- क्याप्सन - 2 चम्मच। चम्मच;
- संरक्षक बिना टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- गंधहीन वनस्पति परिष्कृत वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- "सागर" वा "कबान्सो" - स्याउज स्याउजहरू - 3 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजमो - 1 सानो गुच्छा;
- laurel पत्ता - 3-4 टुक्राहरु;
- मरिच मटर काला - 7-8 टुक्राहरू;
- मध्यम आकार को पिकर खीर - 4 पीसीएस।;
- नींबू - आधा पीसी।
- जैतून - 10-12 टुक्राहरू;
- नमक iodized - स्वाद।
तयारी
आधुनिक प्रविधिले छिटो र सजिलो प्रक्रिया पकाउने बनाउन मद्दत गर्दछ। यसैले धेरै धेरै बहुभाषी मा मासु solyanka कसरी बनाउन रुचि छ। यो सजिलो छ। यद्यपि, भाइरस अझै सससेनमा पकाएको छ - फोम हटाउन सजिलो छ। त्यसैले, एक सुरुवातको लागि, हड्डीमा पोर्क (तपाइँ रिब्स वा घुट्न लिन सक्नुहुन्छ), यसलाई साउसेपमा राख्नुहोस् र पानी खान्नुहोस्। हामी स्टोमा राख्छौं र भाइरस फोडा सुरु हुन अघि, सबै फोम ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस्। त्यस पछि, एक खुल्ला बल्ब, एक चौंरी र काली मिर्च जोड्नुहोस्। न्यूनतम गर्मीमा लगभग एक घण्टा कुकुर, हाम्रो भाइरस, त्यसपछि मासु निकाल्नुहोस्, र भ्रास फिल्टर। शेष प्याज पतला छाया, तीन गाजरहरु मा एक ठूलो मैदान मा।
हामी मल्टीवार्कको कपमा तेल पकाउँछौं, यसमा सब्जहरु राखिदिन्छ र यसलाई ढक्कनमा फेरेर सुरु गर्दछ - त्यसैले यो रसिनी बन्द हुनेछ। हामीले स्मोक गरियो उत्पादहरू सानो क्यूब्समा काट्यौं। जस्तो कि तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, एक होडग्रेज मिश्रित मासु तयार गर्न हामी विभिन्न स्काइब्बा उत्पादनहरू प्रयोग गर्दछौं, तर तपाईं आफैलाई पनि केहि गर्न सक्नुहुनेछ,
हामी लामो समय सम्म खाना पकाउने छैनौं - हामीलाई एक सुगन्धित पकवानमा संयुक्त उत्पादन गर्न आवश्यक छ। 20 मिनेट पर्याप्त छ। त्यस पछि, तपाईं हजुरआमाको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, लेमन स्लाइसको साथ एक चकलेट र एक कटोरा संग जैतून। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, मासु solyanka बनाउन यो एकदम सजिलो छ। खैर, मूल नुस्खा माहिर पछि, सुधार।